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Le quinoa : mangeons autrement avec le quinoa
Vous connaissez le quinoa?? Contrairement à ces apparences cette petite graine n'est pas une céréale. En effet, le quinoa est une plante qui est cultivée depuis des siècles en Amérique Latine.
Le quinoa est aussi recommandé dans un régime minceur car il est riche en protéines, magnésium, fer ect...et est aussi est très digeste, sans gluten et pauvre en lipides.
Le quinoa est une protéine végétale (à l'instar du tofu) très à la mode à découvrir dans les rayons BIO. Très facile à cuisiner, le quinoa se cuit et se mange comme du riz. Vous avez donc une multidude de recettes pour le consommer.
Le quinoa se cuisine aussi bien sucré comme ce délicieux quinoa aux abricots que salé avec ces surprenantes tomates suprises au taboulé de quinoa BIO
Et vous, vous préparez le quinoa?
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Hummm le Quinoa !
Quel délicieuse façon de sortir du quotidien !
Même les enfants aiment ! 
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Le quinoa c'est bien, le quinoa a IG bas... C'est mieux :-))
Vous le trouverez ici : 
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Le régime Raw Food est à la mode
Une petite recette Raw Food à base de quinoa
Taboulé de quinoa germé
Pour 4 personnes
• 200 g de quinoa
• 3 tomates
• 1 concombre
• 1 petit bouquet de menthe
• le jus de 2 citrons
• 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
• sel
La veille, faites tremper le quinoa dans de l'eau. Le lendemain matin, égouttez et laissez germer. Cette opération va s'effectuer en très peu de temps, quelques heures tout au plus car le quinoa germe très vite.
Coupez en dés les tomates et le concombre épluché. Mélangez-les avec le quinoa germé, ajoutez la menthe ciselée, le jus des citrons, l'huile d'olive et le sel.
Mettez au frais au moins 2 h avant de servir.
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Le régime Raw Food est à la mode
Une petite recette Raw Food à base de quinoa
Taboulé de quinoa germé
Pour 4 personnes
• 200 g de quinoa
• 3 tomates
• 1 concombre
• 1 petit bouquet de menthe
• le jus de 2 citrons
• 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
• sel
La veille, faites tremper le quinoa dans de l'eau. Le lendemain matin, égouttez et laissez germer. Cette opération va s'effectuer en très peu de temps, quelques heures tout au plus car le quinoa germe très vite.
Coupez en dés les tomates et le concombre épluché. Mélangez-les avec le quinoa germé, ajoutez la menthe ciselée, le jus des citrons, l'huile d'olive et le sel.
Mettez au frais au moins 2 h avant de servir.
Slt, je vais essayer ta recette, j'ai hâte car j'adore le quinoa et le curry je te dirai ce que j'en pense ensuite mais je pense que ça va être excellent. Je vais aussi tenir compte de tes conseils.
Merki pour cette recette 
merci pour toutes ces recettes , je savais que le quinoa est bon pour la santé , mais je n'arrivais pas à le cuire comme il faut , mais je pense qu'avec tes conseils ça ira , merci beaucoup , bises , bon w-end à toi
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Voici une petite recette que j'ai prévu de tester d'ici peu... dites-moi votre avis.
Taboulé de Quinoa aux Fruits d’Ici
Préparation de la recette
Lavez et séchez la poire et la pomme, découpez leur chair en dés, ajoutez-les à l’orange.
Conseil :Tout au long de l’année, variez cette recette avec des fruits de saison et de proximité. C’est bon pour nous, c’est bon pour la nature !