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Coucou les filles!!
Hier, nous étions invités chez un couple d'amis. Ma copine a commencé le régime Dukan donc nous avons fait un menu 100% diététique qui fut succulent! Même les hommes ont adoré. Je mettrai le détail du menu sur mon blog ce soir pour vous montrer qu'on peut se régaler entre amis sans prendre forcément des kilos.
Je partage d'ores et déjà avec vous la recette de l'entrée qui fut simple mais délicieuse avec une salade verte.
Beignets de thon façon Dudu
* 1 boite de thon au naturel
* 1 oeuf
* 2 cs de fromage blanc
* 1 échalote
* 1 gousse d'ail
* 2 cs de son d'avoine
* 1 cs de maïzena
* 1 cc de levure chimique
* Persil, ciboulette
* Sel, poivre
* Un peu de piment (ou pas selon le goût de chacun)
* Jus de citron (environ 1/4 de citron vert pour l'odeur de frais)
****
Hachez menu l'ail et l'échalote.
Dans un bol mettre tout les ingrédients et mélanger le tout.
Répartir dans un moule à muffins.
Cuire au four thermostat pendant environ 20 min (il faut que le dessus soit doré).
(Source : http://www.dukanaute.com/)
Et bien, j'ai tout pour en refaire cette semaine!!
Je testerai aussi la version surimi, je vous en dirai des nouvelles