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Echangeons des idées de menus de fêtes légers et savoureux !!
Les fêtes approchent à grands pas....Il est temps de penser aux menus pour se régaler sans compromettre le régime !
OUI, on peut bien manger à Noël sans prendre de poids ! Je vous propose d'échanger nos idées de menus et nos MEILLEURES RECETTES !
En entrée, choisissez le plateau de fruits de mer (crabe, huîtres, crevettes, langoustines....) et remplacez la mayonnaise par du citron ou par de la sauce au yaourt et aux fines herbes !!
Le saumon fumé est également une bonne alternative (riche en BONNES graisses !!!)
En plat, les volailles seront les bienvenues (dinde, chapon...) ou le gibier (pavé d'autruche, de biche...) accompagnés de petits fagots de haricots verts ou de poêlée de champignons...
Si vous préférez le poisson, misez sur un saumon, une dorade...
Si vous avez mangé du foie gras en entrée, zappez le fromage !!
En dessert, préférez les bûches glacées aux bûches traditionnelles !
Et faites vous plaisir avec 1 ou 2 chocolats
Quant à l'alcool, je vous conseille de prendre un verre de bon vin à l'apéro ou du champagne brut ! N'oubliez pas que les calories des boissons viennent s'ajouter aux calories du repas !!
Maintenant, à vous ! Partageons nos idées et nos recettes !!
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Très bonne idées :)
Pour noel moi je suis fan des huitres ! Peu caloriques (là par contre a voir avec Marie Laure), elles se dégustent aussi bien chaudes que froides... miam miam
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Super idée! 
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Petite info nutrition sur les huîtres: on dit souvent qu'elles sont "grasses" mais le terme n'est pas vraiment approprié (on dit qu'elles sont grasses quand elles sont laiteuses !!)
En réalité, les huîtres ne contiennent que 2 % de graisses (dont les fameux oméga 3), donc pas de raison de s'en priver pour les fêtes !!
Par ailleurs, elles sont riches en protéines, en phosphore, en zinc, en cuivre, en vitamines du groupe B ! Une véritable mine de nutriments essentiels !!!