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De la même façon que notre corps réagit différemment selon l'heure du jour ou de la nuit, la chrononutrition se base sur le principe de l'horloge biologique pour corriger les dérèglements fonctionnels de notre organisme. La théorie de la chrononutrition peut se résumer à manger toujours le bon aliment au bon moment
L’objectif de cette méthode est d’éviter le stockage des graisses et donc la prise de poids et de provoquer la perte des kilos en trop.
Pour obtenir des résultats, il s’agit de respecter certains grands principes : - Les heures des repas et les délais imposés entre chaque repas : par exemple, le petit-déjeuner se prend au réveil et le déjeuner 4 à 5 h après. - Le type d'aliments à consommer selon le moment de la journée (jamais de fruits oléagineux en dehors du goûter). - Les quantités d'aliments sont déterminées selon l’IMC (Indice de Masse Corporelle) du participant.
Le repas prépondérant de la journée est le petit-déjeuner : il doit être composé de lipides, de protéines, de sucres lents. Le déjeuner fait la place aux protéines animales et végétales, aux sucres lents, aux fibres. Le goûter ne doit pas être négligé car il sert de coupe-faim. Le dîner prépare au sommeil et se doit d'être léger. On mangera donc des protéines légères, des légumes, des salades.
effets à long terme
Les menus devant être systématiquement établis à l'avance, la chrononutrition est une méthode difficile à appliquer à très long terme. Les risques de reprise des kilos perdus ne peuvent donc pas être écartés.
exercices physiques inclus dans le régime
Il n'y a pas d'exercices physiques dans le régime.
avantages et inconvénients du régime
Les avantages de la chrononutrition : - Tous les aliments sont permis, il n'y a pas de risque de carences. - Les glucides énergétiques et les aliments gras végétaux sont les bienvenus. - Pas de frustrations, donc de la bonne humeur
Les inconvénients de la chrononutrition : - La chrononutrition implique une solide organisation car les menus doivent être établis à l'avance. - Il est possible de rattraper les écarts, mais dans ce cas, la stabilisation ou la perte de poids seront freinées.
description d'une journée type
Petit-déjeuner : - pain - beurre - fromage
Déjeuner : - viande maigre (volaille par exemple) - féculents (pâtes ou pommes de terre) - Goûter : - fruits oléagineux comme les amandes, pistaches… - un peu de chocolat noir
Dîner : - Poisson (ou viande maigre) - Crudités ou légumes - Salade de fruits.
caractéristiques diverses
Féculents (non, peu importe, un peu, moyennement, beaucoup) : moyennement Viandes rouges : un peu Fruits et légumes : beaucoup Laitages : moyennement Alcool : un peu Matières grasses : moyennement Produits sucrés : moyennement Aliments plaisir (café et chocolat) : un peu Durée du régime : long Exercice physique inclus dans le régime (aucun, modéré, régulier, intensif) : modéré Difficulté de la méthode (très difficile, difficile, moyen, facile, très facile) : difficile Collations, casse-croûtes autorisés (oui, non) : non Diversité des recettes proposées (aucune, peu, moyenne, grande) : moyenne Recette rapide et facile à emporter (-10, entre 10 et 20, entre 20 et 30, +30 mins) : -10 Prix (gratuit, pas cher, raisonnable, cher, luxueux) : pas cher Evolution du régime (oui, non) : non
On parle de Chrononutrition sur aujourdhui.com : blog et forum Chrononutrition
Pratiquant en ce moment même la chrono nutrition, j'ai un regard très critique envers cet article. Il contient quand même des erreurs, et de taille pour une personne suivant réellement cette méthode. Je comprends bien qu'un tel article ne puisse pas mettre en évidence toutes les subtilités de ce régime, mais je me permettrais tout de même de corriger certaines choses :
Les quantités d'aliments sont déterminées par la taille de la personne ; Je n'ai jamais établis un seul menu à l'avance en chrono, il n'y a pas plus spontané comme régime (très compliqué de ne pas prévoir de se faire un steak et des pâtes à midi,entre autre ^^) ; Pire que la possibilité de rattraper les écarts, la chrono permet 2 repas "joker" par semaine où on mangera et boira ce que l'on voudra à volonté, et le reste du temps on est sage ; Au déjeuner, les légumineuses sont autorisées ; Au goûter, on mange des fruits frais principalement, mais aussi tous les dérivés sucrés (jus de fruit, compote, confiture, ...)
posté par aureliebaudouin le 26 janvier 2009
Pour encore plus d'infos, j'ai répertorié mon article blog et forum sur mon blog:
http://blog.aujourdhui.com/aureliediet/1217978/la-chrononutrition.html
posté par maga2010 le 23 janvier 2009
oui moi aussi ça avait très bien fonctionné sauf le choléstérol qui est monté en fleche c'est arrivé à personne d'autres ??
posté par nady53 le 21 janvier 2009
j'ai déjà essayé et je peux vous dire que ça fonctionne super bien. c'est pour cela que je reviens sur ce régime.
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