teddye retrouve nous sur la discussion ou tu t'etais presentee :)))

voici le lien les filles :*

https://mag.aujourdhui.com/forum/communaute/petits-defis-entre-amies/152063/defi-de-mars-et-ca-repart-par-ici-les-narcisses.asp

vous pouvez comptez sur moi (et les autres) pour vous guider :)))

on va tout cartonner dynamiques comme on l'est !!! :)

beh alors ça fait 3 fois que je post et ça marche pas

je note mes défis

Ma recette tout d'abord

coq au vin

 coq de 2 à 3 kg coupé en morceaux
1 bouteille de vin rouge corsé
300 g lardons moi je degraisse mes lardons en les laissants bouillir 2 min dans l eau et après je jette le liquide gras ou mettre du jambon à la place a vous de voir
250 g champignons de Paris
oignons
carottes
2 gousses d'ail
50 cl fond de veau
5 cl de cognac
2càs d'huile
1 c. à soupe de farine
persil
sel
poivre




Préparation
Préparer la veille un marinade en mettant les morceaux de coq, avec oignons, carottes, vin rouge, herbes aromatiques et poivre.
Laisser mariner un nuit.
Sortir les morceaux de coq et filtrer la marinade.
Faire revenir les morceaux de coq dans une cocotte avec un peu d huile. (perso je n en met pas comme je les faits revenir avec un peu de marinade )Faire de même avec les légumes pendant 5 minutes.
Saupoudrer de farine et remettre le coq, ainsi que quelques gousses d'ail.
Ajouter le cognac et faire flamber.
Ajouter ensuite marinade et fonds de veau.
Laisser cuire à feu doux pendant 2h30 environ.
Avant la fin de cuisson, rajouter lardons et champignons revenus au préalable dans une poêle.

cremer mon visage c'est fait

photos pas encore

relaxation c'est fait

Pour les exercices j ai pris le velo et c'est fait

bisous et a demain
 

merci rosetremiere