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TARTE TOMATES-MOZARELLA
(sans pâtes)3-4 Grosses tomates
2 Boules mozarella
3 oeufs
1 yaourt fromage frais 0%
1 petit peu de lait
Coupez les tomates en cubes ainsi que la mozarella.
Dans un saladier ajoutez les oeufs,avec le yaourt et le lait.
Remuez salez et poivrez !!!!!
Ajouter les tomates et la mozarella.
Mettre toutes la préparation dans un plat allant au four et laisser cuire 45min.
Dégustez avec une bonne salade de courgette huile d'olive/vinaigre balsamique !!!!!