Votre remarque me fait sourire car vous n'êtes pas la seule à vous porter vers le sucré en général...

Par expérience, il est vraiment délicieux, et toutes les personnes qui y ont gouter n'ont pas senti de différence avec une recette classique sans margarine pro activ.

comme quoi ont peu faire des efforts pour ne pas faire grimper son taux de cholesterol et garder des petits plaisir gustatifs à l'occasion !

Je vous invite à venir deposer votre remarque quand vous l'aurez testé.

Ce geste est ecellent pour un début !

Je vous propose d'aller voir sur le lien suivant la rubrique dédiée aux recettes de la parque frit d'or avec la margarine pro-activ... vous serez étonnée il y a de quoi vraiment se régaler !

http://www.fruitdorproactiv.fr/Consumer/Article.aspx?Path=Consumer/ProActiv/Recipes/Home

Bonjour,

Il n'est pas rare de voir une pilule faire augmenter le taux de cholesterol, surtout chez les indivdus issus de famille ou le cholesterol touchent de façon générationnelle.

Les fruits oléagineux contiennent de bonnes graisses, se sont des graisses végétales insaturées. Vous pouvez donc en consommer au même titre que vous mettriez de l'huile d'olive ou de colza dans vos préparation.

Personnellement, en consultation je me préconise pas les oeufs chaque matin au petit dejeuner dans le cas présent. Selon le type d'hypercholesterolemie (en regardant les bilan sanguin TG, HDL, LDL) je les limite même entre 2 et 4 par semaines).

Toutefois je ne connais pas votre alimentation dans sa totalité, ni vos gouts habituels. Je ne peux me permettre de juger ce que votre diététicienne vous a conseillé. Posez lui la question à savoir pourquoi les oeufs chaque matin ???

Le blanc de l'oeuf n'est pas mauvais. Donc vous pouvez cosnommer cette partie chaque matin si cela vous convient.

Bonjour,

L'hypercholestérolémie au stade débutant comme à moyen terme n'est pas palpable directement, il faut de analyses de sang pour s'en rendre compte.

Si l'hypercholetérolémie se complique on peut voir des plaques d'athérome à l'echograpie (obstruction des artères), il y a un risque d'infarctus, ou doulurs de membres inferieurs lié à une arterite... Se sont les complications qui permettent souvent le diagnostic.

Le HDL se charge du transport  du cholestérol vers le foie où il pourra être éliminé, le bon cholestérol est protecteur pour la santé.

Ce n'est pas grave à  ce point de ne pas en avoir assez, mais il est important en quelques mois de le faire remonter pour votre bonne santé.

Pour le faire remonter il faut consommer plus d’acides gras poly-insaturés de la famille des oméga3.
Ces oméga 3 se trouvent en grande quantité dans les huiles de colza, de noix et de soja. Vous pouvez consommer de l’huile d’olive qui est riche, elle, en acides gras mono-insaturés. Pensez aussi aux poissons gras (saumon, maquereau, sardine)