Bonjour Emilie,

J'aimerai savoir si toutes les margarines se valent ou si certaines sont plus spécifiques pour aider à faire baisser le taux de cholestérol.

Quels autres aliments sont à proscrire pour lutter contre.

Cathy

C'est vrai que ce n'est pas évident surtout dans certaines régions car à Paris encore on a le choix dans le type de restauration ! 

Le cholesterol a différentes origines, il peut être alimentaire (si la personne se nourrit de beaucoup d'aliments gras) ou peut être fabriqué en excès par le foie ( eh oui !  chez tout le monde le foie joue un rôle de fabriquant naturel de cholestérol, voilà pourquoi on peut avoir du cholestérol à un jeune age).

A 27 ans il y a peut être un problème de "malbouffe" ?? Cette jeune sort souvent manger dans les fast food ?

Si dans votre famille il y a des prédispositions au cholérol, que vous êtes en surpoids et/ou que vous mangez souvent à l'extérieur ou beaucoup de plats préparés industriel alors votre médecin généraliste vous proposer surement de suive votre taux de cholestérol par des prises de sang régulières.

Beaucoup de personnes pris par le temps ou par le manque de savoir faire culinaire profitent des fast food de nos jours...

Je vous conseille d'introduire un maximum de légumes et de fruits à la maison car en plus de leur richesse en fibres, ces aliments contiennent des stérols végétaux, qui au moment de la digestion vont entrer en compétition avec les molécules de cholesterol alimentaire, cela reduira le passage du cholesterol dans le sang.

La margarine fruit d'or Pro Activ contient aussi des stérols vegetaux, vous pouvez proposer à votre ami de tartiner son pain avec, ou bien faire fondre sur les pâtes ou les légumes, vous pouvz également cuisiner avec.

Bonjour,

Merci à l'équipe d'aujourdhui.com de nous accueillir et de nous permettre de venir échanger avec vous autour du thème du cholestérol.

Je me présente je suis Emilie, diététicienne libéral en région parisienne.

Pour aller plus loin dans cette démarche, nous souhaitons aujourd’hui échanger avec le plus grand nombre sur vos connaissances du cholestérol et des solutions diététiques pour le réduire.
- Connaissez-vous les causes et conséquences du développement du cholestérol ?
- Quel régime alimentaire suivez-vous ? Quelle hygiène de vie?
 
 Je suis à votre écoute pendant 1 mois pour recueillir vos ressentis, mais surtout pour vous apporter de l’aide et des conseils personnalisés. En effet, nous sommes convaincus que l’échange et le partage au sein des communautés est profitable à un plus grand nombre.

N’hésitez pas à me solliciter pour toutes vos questions, je suis ravie de commencer cette aventure avec vous !
 
Alors et vous, quelle relation avez vous avez le cholestérol ?

Emilie