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- 16 kg définitivement
Salut as toutes et as tous,
J'ai commencer un régime (plutôt une remise à niveau de mon alimentation) début octobre dernier et j'ai perdu 4 kg. J'aimerais perdre un peu plus tous les mois si quelqu'un peux m'aider avec des propositions de menu alimentaire et non des sachet de régime et autre s'il plaît. Merci d'avance.
Coucou,
Voici 2 recettes:
Pour 4 Personne(s)
| Coût de la recette : |  |
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| Niveau de difficulté : |  |
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| Temps de préparation : |  |
5 min |
| Temps de cuisson : |  |
|
| Temps de repos : |  |
|
Ingrédients :
Nettoyez et essorez les différentes salades.
Pelez l’oignon et l’échalote, puis émincez-les.
Lavez les fraises et coupez-les en deux.
Dans un bol, préparez la vinaigrette avec l’huile, le vinaigre et la confiture. Assaisonnez selon votre goût.
Mettez les salades dans un grand saladier avec l’oignon, l’échalote et les fraises.
Arrosez de vinaigrette. Servez.
Dietetique :
Voilà une recette simple mais pleine de saveur ! En effet, le mélange des différentes salades permet de varier les goûts et les couleurs. Elles sont pauvres en calories et riches en fibres. Les fraises apportent une saveur sucrée avec également peu de calories. Enfin, la vinaigrette traditionnelle (huile et vinaigre) est relevée par un peu de confiture allégée, évitant ainsi la monotonie d’un régime hypocalorique strict. A vos fourchettes !
Pour 4 Personne(s)
| Coût de la recette : | |
|
| Niveau de difficulté : | |
|
| Temps de préparation : | |
15 min |
| Temps de cuisson : | |
|
| Temps de repos : | |
|
Ingrédients :
Accord vin :
- Un Bellet (Rosé, Provence)Faites bouillir de l’eau. Mondez les tomates de manière à enlever leur peau. Coupez-les en quartiers. Pelez le concombre et émincez-le. Faites de même pour les oignons. Retirez les graines et les cloisons des poivrons. Coupez-les en lamelles.
Mettez tous les légumes dans un saladier.
Coupez des dés de feta et mélangez-les à la salade. Ajoutez également les olives.
Préparez la vinaigrette dans un bol avec l’huile et le vinaigre, puis versez-la sur la salade.
Dietetique :
Cette salade convient parfaitement dans le cadre d’un régime hypocalorique. La feta remplace la viande en apportant des protéines. Elle assure également un apport en calcium pour renforcer nos dents et nos os. Les légumes sont une source de vitamines et de fibres. De fait, si nous manquons souvent d’énergie et de vitamines à la sortie de l'hiver, cette salade permet d’y pallier. Il est conseillé de consommer des légumes à chaque repas (midi et soir), cuits et/ou crus. Plus la variété est importante, plus vos apports en vitamines et autres oligoéléments seront variés. Dans une alimentation équilibrée, il faut donc varier l’ensemble des aliments.
Salut,
Voici quelque astuce.
Passer des chips et/ou des pizzas à du pain sec et de l’eau, avouez que c’est tout bonnement inhumain, non ? Plutôt que de bannir les aliments qui vous font plaisir, remplacez-les par des équivalents un peu moins gras : remplacez par exemple le saucisson par du bacon !
Résultat : des calories en moins mais un moral qui reste intact !
| Du camembert | du roquefort |
| Du Saint-Morêt | de la raclette |
| De la crème de gruyère | du gruyère |
| Du blanc de dinde | des rillettes |
| Du jambon découenné | du salimi |
| Du bacon | le saucisson |
| Du riz complet | du riz cuisson rapide |
| 1 cuisse de poulet (sans la peau) | 1 cuisse de canard |
| 1 steak haché | 1 côte de porc |
| 1 part de pizza (535 kcal) | 1 Big-Mac |
| 1 part de quiche (390 kcal) | 1 sandwich beurre-saucisson |
| crêpe (130 kcal) | 2 yaourts nature |
| 1 beignet (220 kcal) | 3 carré de chocolat + 1 tartine de pain |
Plus de détails sur la valeur calorique des aliments ?
Garder la forme :
des petits rappels qui sont toujours utiles !!!
- Privilégiez une alimentation variée, équilibrée et légère et éviter les graisses cuites et les graisses animales. Préférez toujours les matières grasses végétales.
- Faites trois repas par jour. C’est une idée reçue de croire que sauter un repas fait maigrir.
- Evitez les grignotages intempestifs (même si c’est difficile).
- Ayez une bonne hygiène de vie en pratiquant une activité physique régulière
- Evitez l’excès de tabac et d’alcool.
Pour la sauce salade
Divisez par deux la quantité d’huile et remplacez-la par du fromage blanc.
Pour la sauce vinaigrette
Utilisez moins d’huile et ajoutez du jus de citron et du vinaigre, cela relèvera une sauce un peu fade.
Pour la mayonnaise
Faites monter un jaune d’œuf avec 1 c. à soupe de moutarde et de l’huile de paraffine. 
Pour la béchamel
Mettez 1/4 de l de lait pour 30 g de Maïzena puis procédez comme pour une béchamel normale.
Pour une mayonnaise mousseline
Pour agrémenter vos crudités, oeufs durs, viandes et poissons froids.
Ingrédients pour 4 personnes :
150 g de fromage blanc maigre, 2 oeufs, 1 cuillère à soupe de moutarde, 1 cuillère à soupe de vinaigre, 1 échalote hachée, sel, poivre, persil haché.
Préparation :
Faites durcir un oeuf et réservez le jaune. Montez le blanc du deuxième oeuf en neige ferme.
Ecrasez le jaune dur et mélangez-le au fromage blanc pour
obtenir une pâte homogène. Ajoutez la moutarde, le vinaigre, l'échalote, le sel, le poivre et le persil.
Incorporez, à la fin et délicatement, le blanc d'oeuf monté en neige. Servez frais.
Pensez au yaourt, au fromage blanc et aux petits suisses !
Variez les quantités selon la sauce désirée : vous pouvez, soit faire une sauce vinaigrette au yaourt et à l’huile d’olive, soit, si vous êtes adepte du « dip », mélanger un yaourt entier avec de la coriandre, du sel, du poivre, des herbes de Provence… et y tremper des bâtonnets de légumes ou tartiner des tranches de légumes grillés en servant le tout très frais.
Salut,
Voici quelque astuce.
Passer des chips et/ou des pizzas à du pain sec et de l’eau, avouez que c’est tout bonnement inhumain, non ? Plutôt que de bannir les aliments qui vous font plaisir, remplacez-les par des équivalents un peu moins gras : remplacez par exemple le saucisson par du bacon !
Résultat : des calories en moins mais un moral qui reste intact !
| Du camembert | du roquefort |
| Du Saint-Morêt | de la raclette |
| De la crème de gruyère | du gruyère |
| Du blanc de dinde | des rillettes |
| Du jambon découenné | du salimi |
| Du bacon | le saucisson |
| Du riz complet | du riz cuisson rapide |
| 1 cuisse de poulet (sans la peau) | 1 cuisse de canard |
| 1 steak haché | 1 côte de porc |
| 1 part de pizza (535 kcal) | 1 Big-Mac |
| 1 part de quiche (390 kcal) | 1 sandwich beurre-saucisson |
| crêpe (130 kcal) | 2 yaourts nature |
| 1 beignet (220 kcal) | 3 carré de chocolat + 1 tartine de pain |
Plus de détails sur la valeur calorique des aliments ?
Garder la forme :
des petits rappels qui sont toujours utiles !!!
- Privilégiez une alimentation variée, équilibrée et légère et éviter les graisses cuites et les graisses animales. Préférez toujours les matières grasses végétales.
- Faites trois repas par jour. C’est une idée reçue de croire que sauter un repas fait maigrir.
- Evitez les grignotages intempestifs (même si c’est difficile).
- Ayez une bonne hygiène de vie en pratiquant une activité physique régulière
- Evitez l’excès de tabac et d’alcool.
Pour la sauce salade
Divisez par deux la quantité d’huile et remplacez-la par du fromage blanc.
Pour la sauce vinaigrette
Utilisez moins d’huile et ajoutez du jus de citron et du vinaigre, cela relèvera une sauce un peu fade.
Pour la mayonnaise
Faites monter un jaune d’œuf avec 1 c. à soupe de moutarde et de l’huile de paraffine.
Pour la béchamel
Mettez 1/4 de l de lait pour 30 g de Maïzena puis procédez comme pour une béchamel normale.
Pour une mayonnaise mousseline
Pour agrémenter vos crudités, oeufs durs, viandes et poissons froids.
Ingrédients pour 4 personnes :
150 g de fromage blanc maigre, 2 oeufs, 1 cuillère à soupe de moutarde, 1 cuillère à soupe de vinaigre, 1 échalote hachée, sel, poivre, persil haché.
Préparation :
Faites durcir un oeuf et réservez le jaune. Montez le blanc du deuxième oeuf en neige ferme.
Ecrasez le jaune dur et mélangez-le au fromage blanc pour
obtenir une pâte homogène. Ajoutez la moutarde, le vinaigre, l'échalote, le sel, le poivre et le persil.
Incorporez, à la fin et délicatement, le blanc d'oeuf monté en neige. Servez frais.
Pensez au yaourt, au fromage blanc et aux petits suisses !
Variez les quantités selon la sauce désirée : vous pouvez, soit faire une sauce vinaigrette au yaourt et à l’huile d’olive, soit, si vous êtes adepte du « dip », mélanger un yaourt entier avec de la coriandre, du sel, du poivre, des herbes de Provence… et y tremper des bâtonnets de légumes ou tartiner des tranches de légumes grillés en servant le tout très frais.
Salut,
Astuce fermeté.
1) DEBOUT EN ATTENDANT LE BUS OU DANS LA FILE D'ATTENTE DU SUPERMARCHE:
Rentrez le ventre et serrez les fesse en vous redressant. Comptéez jusqu'à 10 et relâchez. Refaire 2 à 5 fois (travail des abdos).
2) ASSISE AU BUREAU:
Contractez les abdos et durcissez le ventre tout en respirant normalement.
3) EN MONTANT LES ESCALIERS:
Pliez et montez chaque jambe le plus haut possible (travail des abdos). Montez les marches deux par deux et sur la pointe des pieds (travail des mollets et des fessses).
4) DEVANT LES FOURNEAUX:
Serrez les pieds puis, en contractant bien le ventre, fessiers et jambes, faites des petits relevés latéraux très rapides, avec la jambe droite (1 série de 15), puis avec la gauche. Recommencez plusieurs fois. Avec des haltères souples aux cheveilles, c'est encore mieux.
5) EN MARCHANT:
Balancez bien vos bras, un peu comme en marche nordique. Avec un cartable ou un sac, c'est encore plus efficace (pensez à changer de main pour le porter).
Bon voilà pour le moment. Bisous
Salut à tous,
Voici quelques exercices à faire par jours.
POUR LE VENTRE:
Allongée, jambes repliées et posées sur le plat d'une chaise, mains posées sur les oreilles (pour ne pas forcer sur les cervicales), décollez le plus possible le haut du buste en baissant le menton sur la poitrine. Faites 3 séries de 10 mouvements. A la fin de chaque série, tenez 10 secondes relevée en rentrant bien le ventre et en adoptant une respiration haletante.
POUR LA TAILLE:
Debout, pieds écartés à la largeur du bassin, posez une barre (manche à balai) sur vos trapèzes et agrippez-la de vos mains au niveau des épaules. Effectuez ensuite 1 minute de rotations du buste vers la droite puis la gauche, à vive allure. Soufflez 15 secondes puis enchaïnez avec 1 minute vers la gauche puis vers la droite. Recommencez deux fois l'enchaïnement.
POUR LES FESSES ET L'ARRIERE DES CUISSES:
Debout, penchée en avant et menton vers la poirtine pour ne pas cambrer le dos, les 2 mains posées sur l'assise d'une chaise, montez une jambe vers l'arrière le plus haut possible mais surtout sans la lancer, en la contractant bien et en la gardant dans l'axe du corp (pas sur le côté). ramenez-la vers l'avant jusqu'à toucher, avec la pointe du pied, le talonde l'autre pied et recommencez. Faites 15 répétitions de chaque côté et recommencez une fois.
POUR LES BRAS:
Debout, jambes écartées et très légèrement pliées, empoignez de petits haltères (1kilo au max) ou 1 bouteille d'eau pleine dans chaque mains. Ramenez-les vers le buste puis redescendez-les doucement vers les cuisses en gardant les coudes au corps. Enchaïnez 2 ou 3 séries de 12 répétition.
Et soyez au calme pour faire vos exercices avec un peu de musique sa passe mieux.
Salut,
EXEMPLE DE MENU POUR LA SEMAINE
PD: petit déjeuner; DEJ: déjeuner; DINER
LUNDI:
PD: 1 bol de céréale + 1 verre de pamplemousse
DEJ: Tomate + Poivron, courgette, pomme de terre + 1 yaourt nature sans sucre + 1 pomme + 1 café + 1 verre de jus de pamplemousse
DINER: Salade verte + 1 bol de fromage blanc 0% + 1 café + 1 verre de jus de pamplemousse
MARDI:
PD: 1 café + 2 tranche de pain complet + 1 cuil à café de beurre + 1 verre de jus de pamplemousse
DEJ: 1/2 concombre + 2 tranche de jambon dégraissé + 1 louche de riz + 1 yaourt nature sans sucre + 1 banane + 1 café + 1 verre de jus de pamplemousse
DINER: Soupe de légumes + 1 bol de fromage blanc 0% + 1 café + 1 verre de jus de pamplemousse
MERCREDI:
PD: 1 bol de céréale + 1 verre de jus de pamplemousse
DEJ: 1 bol de salade de riz ( riz, tomate, maïs, thon) + 1 yaourt nature sans sucre + 1 café + 1 verre de jus de pamplemousse
DINER: Soupe de légumes vert + 1 bol de fromage blanc 0% + 1 café + 1 verre de jus de pamplemousse
JEUDI:
PD: 1 café ou chocolat + 2 tranche de pain complet + 1 cuil à café de beurre + 1 verre de jus de pamplemousse
DEJ: 100g de carotte rapée + 150g poissons + 100g d'épignerd + 1 yaourt nature sans sucer + 1 café + 1 verre de jus de pamplemousse
DINER: Salade verte et tomate + 1 bol de fromage blanc 0% + 1 café + 1 verre de jus de pamplemousse
VENDREDI:
PD: 1 bol de céréale + 1 verre de pamplemousse ou 1 fruit
DEJ: Tomate + 1 escalope de poulet + 1 louche de pâte au beurre cru + 1 yaourt nature sans sucre + 1 fruit + 1 café + 1 verre de pamplemousse
DINER: Salade verte + 1 bol de froamge blanc 0% + 1 verre de jusd e pamplemousse
SAMEDI:
PD: 1 café ou chocolat + 2 biscottes + 1 cuill à café de beurre + 1 verre de pamplemousse
DEJ: 1/2 concombre + 2 oeufs aux plats + 150g d'haricot vert + 1 yaourt nature sans sucre + 1 fruit + 1 café
DINER:
SAlade verte et 1 tomate + 1 bol de fromage blanc 0% + 1 café + 1 verre de jus de pamplemousse
DIMANCHE:
PD: 1 bol de céréale + 1 fruit
DEJ: Bettrave rouge et carotte rapée + poulet sans peau + petit pois/carotte ou frites (exceptionnel) + 1 yaourt nature sans sucre + 1 café + 1 verre de jus de pamplemousse
DINER: salde verte + 1 bol de fromage blanc 0% + 1 café + 1 verre de jus de pamplemousse
Coucou,
Quelques ingrédient que l'on peut manger durant un régime ou une remise à niveau d'une alimentation:
- pamplemousse; pain complet; céréale; jambon dégraissé; yaourt nature sans sucre; tomate, concombre; avocat; pomme; banane
- dinde; poulet sans peau; steak haché; courgette; kiwi; fromage blanc 0%; haricot vert; riz; lentille; clémentaine; oeuf
- oignon; maïs; poire; raison; carotte (rapée, rondelle, etc... cuit à l'eau); champignon; prune.
Coucou,
Quelques ingrédient que l'on peut manger durant un régime ou une remise à niveau d'une alimentation:
- pamplemousse; pain complet; céréale; jambon dégraissé; yaourt nature sans sucre; tomate, concombre; avocat; pomme; banane
- dinde; poulet sans peau; steak haché; courgette; kiwi; fromage blanc 0%; haricot vert; riz; lentille; clémentaine; oeuf
- oignon; maïs; poire; raison; carotte (rapée, rondelle, etc... cuit à l'eau); champignon; prune.
Salut à tous,
De bonne habitudes prendre.
Pour évitez de prendre ou de reprendre du poids, il faut éviter:
- de manger trop de sucre
- de boire trop de sucre (SODA, JUS DE FRUIT ou ALCOOL)
- de manger du chocolat
- les encas et le grignotage
- ne pas stresser
Il faut ce mettre à faire:
- du sport (VELO, ABDO, MARCHE A PIED = 30 min/jour et du streppe)
- avoir un nombre d'heure de sommeil entre 8 h et 10 h par nuit
- avoir des heures bien précise pour manger
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Coucou,
Alors qu'avez-vous pensez de c'est recette. Si vous avez des idées de recettes vous pouvez nous les mettres. Je reviens tous à l'heure je dois finir le repas.