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Macarons aux betteraves, yaourt au soja et noix
Cette recette vous plaît ? Retrouvez-la, ainsi que beaucoup d'autres accompagnées de conseils et d'astuces minceur sur le programme Savoir Maigrir en cliquant ici !Vous aimez ? Alors notez !
(vue : -2433 fois)proposée par Jean-Michel Cohentype : entree
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120 g de betteraves rouges cuites
1 yaourt au soja nature enrichi en calcium
15 g de noix
1 CàC de ciboulette ciselée
Sel, poivre
Cette recette correspond à 1 crudité + 1 spécialité au lait végétal + 10 g de MG
Temps de cuisson : pas de cuisson
Mixer 60 g de betterave rouge puis mélanger avec le yaourt au soja, un peu de sel, poivre et 1 CàC de ciboulette ciselée.
Rajouter les noix concassées.
Couper le restant de betterave en rondelles.
Poser dessus un peu de préparation au yaourt au soja/betterave mixée et noix, couvrir avec une autre rondelle de betterave.
Saler, poivrer le dessus et décorer avec le restant de ciboulette.
Réserver au frais jusqu'au service.
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