Forum cuisine › L'abécédaire culinaire

Que veut dire “blanchir” un légume ? Que signifie “parer” une viande ? Qui sait utiliser du safran ? Une recette peut ressembler à la lecture d'un texte en chinois. Et utiliser un ustensile de cuisine est parfois un véritable casse-tête. C'est pourquoi, dans ce forum, vous allez pouvoir compter sur l'aide de toutes les membres pour assimiler le vocabulaire culinaire et développer votre savoir faire derrière les fourneaux.

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	A LIRE AVANT DE POSTER UN MESSAGE	equipe-aujourdhuicom
	MERCI !!	fragille	3	12-06-2008 à 20:46 fragille
	Toujours à la recherche de recette !	fragille	2	11-06-2008 à 23:36 salem04
	Besoins d'aide pour mes repas de cette semaine!!	fragille	5	07-06-2008 à 21:27 sophiespc
	Beurre allégé et Huile ?	softy	3	03-06-2008 à 00:06 softy
	comment faire	cricrie-f	0	27-05-2008 à 18:14 cricrie-f
	L'HUILE	spitie	6	09-04-2008 à 19:10 pepette62