le but est de vous dire qu'il ne faut pas se priver, que sortir de table la faim au ventre est une erreur, bon malgrer tout même si vous faites un regime, je vous souhaites quand même de reussir dans vos objectifs, je suis heureuse d'être avec vous, mais vous savez j'écris cet article , paradoxalement je suis une obseder par mon poids, je n'es que dix huit ans, et la moitier de mon temps je le passe a me peser sans arrêt, j'ai une nutritionniste qui m'inflige des repas mediocre genre quand vous manger vous avez l'impression d'avoir manger une miette de pain, et en plus, c'est tellement carré son truc que je me suis rendu compte que c'est ça qui me pousse après a me jetter sur n'importe quoi, alors qu'en appliquant cette methode , j'ai pas faim après les repas et le mieux c'est que ça me tient vraiment longtemps au ventre, sans culpabilité. mais a coter j'ai decider de faire un peu de gym, je crois qu'il n'y a pas de recette miracle, il faut se bouger.

Il les mange, puis nous lui apportons deux carrés de son chocolat de rêve. Parions ensemble qu'il les mangera aussi. Imaginons l'inverse. Nous lui apportons d'emblée la merveille des merveilles des chocolats noirs, qu'il mange. Puis aussitôt après les deux carrés toujours aussi médiocres. Il les laisse sans remords. Que s'est-il passé ? Dans la première expérience, les deux mauvais carrés ont nourri le mangeur mais l'ont laissé dans l'attente de « quelque chose » qui se trouvait dans les deux carrés suivants. Il a fallu quatre carrés, deux fois plus de calories, pour que notre amateur se rassasie. Tout s'est passé comme si les deux premiers carrés avaient bien nourri son corps, mais les deux seconds avaient nourri sa tête. Dans la seconde expérience, le bon chocolat a nourri d'emblée le corps et la tête de notre mangeur. Il a laissé le médiocre chocolat et a consommé deux fois moins de calories. Voilà donc à quoi ressemble la satiété, elle possède toujours une dimension physique et psychologique. Pour que le mangeur puisse s'arrêter de manger et se lever de table en disant : « Je n'ai plus besoin de rien. Je suis rassasié », il faut que sa faim et son envie aient été comblées toutes les deux.

ah oui, je suis aussi d'accord avec ce que tu dis quand tu affirmes qu'on est plus vite rassasié quand on mange en se faisant plaisir, sans doute parce que, comme on apprécie, on savoure, on mange plus lentement, et donc, on a plus le temps (notre cerveau ou ce qui analyse ces données) de sentir venir la satiété, le contentement de se faire plaisir n'y étant sans doute pas étranger. Bon c'est beaucoup moins scientifique que les explications que tu nous donnes mais je crois que ca tient la route. En tout cas c'est l'impression que ca me donne quand je passe à table en sachant déjà que je vais me régaler... Gourmande un jour, gourmande toujours. Tu l'aura compris les plaisirs de la table c'est mon péché mignon, et même pour mincir, on peut tout à fait se faire grand plaisir.

Exercice 1 : déterminer la composition des plats que vous mangez : ingrédients, épices, herbes, sauces, cuisson, etc.

Dans ce premier exercice, il vous faudra vous comporter en gastronome averti. Chaque fois que vous mangerez un plat que vous n'avez pas vous-même préparé, goûtez-le, les yeux fermés, et essayez d'en déterminer la composition. Cherchez à reconnaître tous les ingrédients présents dans le plat, à identifier les épices, les herbes, les aromates qui le composent. Recherchez les modes de cuisson qui ont été utilisés. Vous pourrez même vous amuser à pratiquer ces tests en famille ou entre amis.

Exercice 2 : rechercher les caractéristiques gustatives des aliments que vous appréciez.
— La vue : aspect, couleur, forme, etc.
— L'odorat
— La saveur : salée, sucrée, amer, acide
— Les sons : le craquement d'une biscotte ou d'une salade
— La consistance : onctueux, râpeux, filandreux, moelleux, etc.
— La température : optimale, froid, chaud

à la représentation qu'ils s'en font. Le couscous de ma mère, la blanquette d'agneau de tante Charlotte, etc. Ils leur arrivent même d'en parler à table avec les autres convives.
En quoi tout ceci nous intéresse-t-il ? Et bien, contrairement à ce que vous pensez peut-être, plus vous mangerez des aliments que vous aimez, plus il vous sera facile de vous rassasier. À condition d'écarter deux exceptions à cette règle. L'aliment ne doit pas être consommé au cours d'une compulsion. Car dans ce cas, la régulation ne se fait plus. Et ce ne doit pas être un aliment trop rare. Car dans ce cas, vous risqueriez d'en faire des réserves en attendant la prochaine occasion d'en manger. Vous anticiperiez le manque à venir, un peu comme le mangeur restreint se comporte avec ses aliments « interdits ». En réalité, avec nos aliments habituels, ceux qui constituent notre alimentation de tous les jours, plus nous les apprécierons plus nous serons capables de nous arrêter au moment où nous sentons que nous sommes rassasiés. Prenons un exemple. Imaginons que nous apportions deux carrés d'un chocolat médiocre à notre amateur.