Forum cuisine › Cuisines régionales

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posté par aureliebaudouin le 23-04-2009 à 08:52

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Salade composée : votre recette préférée de salade composée


Voici un exemple de salade composée à base de crudités :


Laitue, tomate, poivron, concombre, crevettes, sauce yaourt et ciboulette.


Voici un exemple de salade composée à base de féculents :


Pommes de terre, mâche, œuf dur, Cantal, vinaigrette à l’échalote et à l’estragon.



Voici un exemple de salade composée à base de poisson:


Mesclun, frisée ou jeunes pousses d'épinards, cabillaud, vinaigrette aux fines herbes.

 

http://wlanel.typepad.com/photos/uncategorized/epinards_salade_001.jpg

 


Plus d’infos sur la salade composée sur mon blog.

 



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posté par barcelonne le 27-10-2009 à 08:26

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ma salade préféréé : mache, betterave et pomme.

posté par poOolyne72 le 11-10-2009 à 15:27

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ma salade préférée : tomates cerises-coeurs de palmier-crevettes-feta-avocat. :)

posté par gisou83_diet le 06-10-2009 à 11:00

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moi je préfère tomate ,féta ,oive,des de jambon,basilic le tout arrosé d'un filet d'huile d'olive

posté par marie97490 le 02-10-2009 à 07:56

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Ma salade préférée : 

salade verte, pomme, pamplemousse, concombre en batonnet, ananas.

posté par sisam le 29-09-2009 à 12:42

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ma salade préféré : pomme de terre + comcombre +salade verte+tomate +carote rappé +olives  des foi j'ajoute du thon ou du fromage

 

posté par chalenge2009 le 18-08-2009 à 22:55

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celle que j'aime beaucoup c'est:

laitue (ou autre si y a pas), tomate cerise (ou grosse tomate coupées en dès), maïs, dès de fromage (mimolette+edam ou boursin salade au choix), morceaux de saumon fumé, ciboulette fraiche. mmmm, un délice!

pour la vinaigrette, parfois je n'en met aucune (surtout quand j'ulise un grosse tomate, son jus suffit pour assaisoner et répandre le gout du fromage et du saumon) ou parfois j'utilise la florette sauce caesar, elle est délicieuse!

posté par nary1 le 18-08-2009 à 10:44

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Bonjour!

une bonne salade variée bien épicée avec de la laitue, une bonne tomate, des olives, des carottes rapées, beaucoup d'ail et d'ognon sans le riz c'est mon plat préféré, et c'est mon compagnon minceur.

posté par delphinetika le 17-06-2009 à 22:21

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Miam Titi!!

posté par delphinetika le 16-06-2009 à 22:46

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Une salade grecque sur mon blog!

posté par machite2000 le 16-06-2009 à 18:13

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moi je fais toujours une salade avec ce que j'ai et elles sont tjrs bonne

vilà

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