J'ai gardé le meilleur pour la fin !!! Pomme cuites tout simplement ... (la decouverte de l'année, celles qui viennent lire mon blog savent à quel point je tiens mon régime grâce aux pommes, j'en mange quasi tous les jours!!!) attention ca na rien a voir avec une compote cest mille fois meilleur!!! POUR 4 PERSONNES 8 pommes (pink lady cest les meilleurs mais vous pouvez prendre nimporte lesquel sauf les verte car pas bonne quand elles cuise) du canderel peler les pommes et les couper en quartier (comme pour une tarte au pomme pas trop epais ni trop fin) mettre un tout petit peu d'eau au fond de la casserol, juste de quoi la napper à peine puis ajouter toutes les pomme découpées mettre un couvercle sur la casserole (imperatif) puis cuire a feu doux (sur une plaque vitrocerame doux=4 ou 5 de puissance ) et à mi cuisson retirer le couvercle et lasser cuire jusqua ce que toute leau sevapore et que les quartier de pomme soit bien mou. attention ne pas melanger du tout et a aucun moment sinon cest compote pour tout le monde! ca se conserve au frigo plusieurs jours, cest delicieux nature ou dans un yaourt 0 %/. vraiment tres light comme dessert mais etonnement bon, on a limpression de manger de la tarte tatin mais sans la pate! les pomme cru on sen lasse tres vite mais vous verrez que les pommes cuites cest une vrai gourmandise.... et en dietetique il parait en plus quil vaut mieux les manger cuite, ca fait moins gonfler le ventre!

Bah ça donne faim tout ça ! Merci K-reine !