En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêt. En savoir plus et gérer ces paramètres.

Les recettes DUKAN illustrées › boeuf à l'oignon

Retour aux discussions

AUTEUR Message
posté par miss_souba
le 19-02-2010 à 10:15

boeuf à l'oignon

boeuf a l'oignons dukan

  • un morceau de boeuf  (rumsteack de préférence, mais ici c’est du bourguignon) congelé
  • 2 oignons émincés
  • de la sauce salé japonaise
  • sel, poivre, épices mélanges asiatiques

Mettre le morceau de boeuf à décongeler au micro-onde (mode décongelation). Ne pas trop le décongeler, vous verrez ca facilitera votre vie lorsqu’il faudra l’émincer. Emincé le boeuf et le faire revenir SANS HUILE dans une poele avec 1 oignons émincé et les épices. Une fois la viande bien roussie, ajouter la sauce japonaise avec un peu d’eau pour attendrir la viande et en fin de cuisson le dernier oignon émincé. Finir la cuisson lorsque les oignons seront a votre convenance (certains les préférences mous, d’autres plus croquants)

[toléré] Possibilité d’ajouter 1cc de maïzena dans la sauce pour épaissir légèrement

http://www.proteines-gourmandes.fr/boeuf-a-loignon-dukan/


messages [chronologique] 1-4 de 4
  • 1

posté par jeannesyl
le 30-03-2010 à 19:37


signaler un abus | supprimer

encore moi, apres le curry de boeuf qu on va déguster ce soir, je vais me lancer a l occasion dans le boeuf aux oignons, plat préféré de mon mari au chinois.Tu mets combien d épices asiatiques( c est un mélange tout pret comme mélange marocain ou italien??on le trouve en grande surface?)

AU fait j ai trouvé bicarbonate.

Merci encore pour toutes tes recettes et toutes tes réponses

biz

posté par miss_souba
le 27-03-2010 à 09:10


signaler un abus | supprimer

la sauce japonaise salé est la sauce soja donc pas de souci

C'est avec les épices que l'on arrive a varié les plaisir facilement dans ce regime

posté par jeannesyl
le 26-03-2010 à 14:50


signaler un abus | supprimer

je la vais repéré sur ton site!Pas de sauce japonaise, elle est indipensable, tu crois qu avec sauce soja ou nuoc mam, ce serait pas pareil(j arrete pas d acheter épices et sauces en tout genre!)

biz

posté par petitpoussin44
le 26-03-2010 à 10:37


signaler un abus | supprimer

sympa dès que j'ai du boeuf je vais essayer.


messages [chronologique] 1-4 de 4
  • 1
 



Aujourdhui.com en 1 clic !
Service Client
"Jean-Michel Berille, le responsable
des télé-conseillers."
ils ont réussi leur régime et cela les rend heureux
- Méthode Savoir Maigrir


ACCUEIL
  • Accueil

COACHING
  • Menus régime
  • Liste de courses
  • Suivi des mensurations
  • Réglette de régime
  • Exercices physiques
  • Compteur de calories
  • Calcul poids idéal
  • Calcul IMC
  • Courbe de poids
  • Calcul IMG
  • Grossesse mois par mois
PREMIUM
  • Régime Savoir Maigrir
  • Méthode Montignac
  • Méthode MentalSlim
  • Méthode Slim Data
  • Méthodes Naturelles
  • Méthode Chrono-Géno-Nutrition
  • Coaching Grossesse

FORUM PREMIUM
  • Forum Savoir Maigrir
  • Forum Montignac
  • Forum MentalSlim
  • Forum SLIM data
COMMUNAUTÉ
  • Groupes
  • Blogs
  • Rencontres
  • Bons plans
  • Témoignages
  • Quiz

FORUM
  • Forum minceur
  • Forum cuisine
  • Forum grossesse
  • Forum maman bébé
  • Forum psycho
  • Forum forme santé
  • Forum beauté
  • Forum communauté

RUBRIQUES

  • Minceur
  • Nutrition
  • Cuisine
  • Psycho & tests
  • Forme & santé
  • Grossesse
  • Maman & bébé
  • Beauté

DOSSIERS
  • Dossiers minceur
  • Dossiers nutrition
  • Dossiers psycho
  • Dossiers forme & santé
  • Dossiers grossesse
  • Dossiers maman bébé
  • Dossiers beauté
GUIDES
  • Produits minceur
  • Régime minceur
  • Appareils minceur
  • Thèmes de cuisine
  • Prénoms
  • Maternités
  • Tests grossesse
  • Professionnels psy

PLUS
  • Jeux
  • Infos
  • Astro
  • Shopping

Publicité

  • accueil
  • plan du site
  • envoyer à une amie
  • témoignages
  • presse
  • contact
  • aide
  • conditions d'utilisation
  • recrutement

© 2011 copyright et éditeur AUJOURDHUI.COM / powered by AUJOURDHUI.COM
Reproduction totale ou partielle interdite sans accord préalable.
Aujourdhui.com collecte et traite les données personnelles dans le respect de la loi Informatique et Libertés (Déclaration CNIL No 1787863).