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Les recettes DUKAN illustrées › Glaces

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AUTEUR Message
posté par kallou-t
le 28-06-2010 à 16:28

Glaces

GLACE FRAMBOISE 

4 oeufs - 8 cs édulcorant - 12 cs from blanc - 2 à 3 cs arôme framboise (selon goût)
(j'utilise l'aôme naturel CEBALCE de chez métro, il est déjà coloré, ça m'évite de rajouter du colorant...)
 
Mélanger les jaunes d'oeufs avec l'édulcorant, le fromage blanc, l'arôme de framboise et les blancs en neige
mettre le tout dans la sorbetière
dégustez (un délice)
 
 
MISTER FREEZE
je fais mes sachets moi-même (avec une machine à souder et à vide d'air)
ou utiliser des sachets  à mister freeze
 
eau - arôme citron, pistache, framboise - édulcorant
je me suis inspirée de la recette sur le site de miss Souba mais je mets les proportions au piff, (je goûte)
je referme avec des pinces et hop au congélateur

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  • 1

posté par clodie
le 13-07-2010 à 11:08


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 pour les glace et bien rien de plus facile et plus naturelle  pour moi

 je met un bâton dans un ptit suisse  ou un  danone  et met un arôme au chois que je mélange et hope un bâtonnet  au congel 


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