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notre alimentation équilibrée .OLLIVE TITITE › papiers importants pour ollive titite

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AUTEUR Message
posté par OLLIVE
le 01-11-2012 à 11:13

papiers importants pour ollive titite

VENDREDI 2 NOVEMBRE 2012 .bonne journée .
image

 
cr brise coucou c'est qui ??? cr brise
merci de me lire
blog
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mon groupe
le plaisir de manger sans grossir .titite ollive
https://mag.aujourdhui.com/groupes/groupe.asp?groupe_id=33061
mon autre groupe
pour motiver et aider les ptes nouvelles .titite ollive
https://mag.aujourdhui.com/groupes/groupe.asp?groupe_id=33062
cr brise manger équilibré et vous allez maigrir cr brise
happy3 le forum de la bonne humeur happy3

 


messages [antichronologique] 21-40 de 2320

posté par OLLIVE
le 13-11-2012 à 18:42


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évelyne je prépare mon boulot pour demain

car c'est très long à faire

bisous

posté par OLLIVE
le 14-11-2012 à 20:37


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Jeudi 15 NOVEMBRE 2012 !le blog de la bonne humeur

Epidendrum revertianum

posté par OLLIVE
le 14-11-2012 à 20:41


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coolet c'est parti les filles cool

Epidendrum revertianum

posté par OLLIVE
le 14-11-2012 à 20:48


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posté par OLLIVE
le 14-11-2012 à 20:57


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coolJeudi 15 novembre 2012 .le blog de la bonne humeur !cool

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bonjour,
vous cliquez sur les htt et vous serez chez ollive titite Geneviéve ! merci 

Epidendrum revertianum

posté par OLLIVE
le 14-11-2012 à 21:09


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coolJeudi 15 novembre 2012 .le blog de la bonne humeur !cool

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bonjour,
vous cliquez sur les htt et vous serez chez ollive titite Geneviéve ! merci 

Epidendrum revertianum

 

 

bonjour,

une recette de patisserie pour les jours de fin de semaine .

se faire plaisir ne fais de mal à personne.

dés l'instant que nous savons prendre des portions raisonnable .

pourquoi pas!!!

et toute la famille est heureuse

bonne journée

merci de votre visite

 

Tarte poires-kiwis

Tarte poires-kiwis
 
 :  

Pour 8 Personne(s)

   
   
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 40 min
Temps de repos : 50 min
  • 450 g de poires
  • 2 kiwis
  • 1 citron
  • Pour la pâte :
  • 185 g de farine à levure incorporée
  • 1 c. à soupe de maïzena
  • 3 c. à soupe d'édulcorant (spécial cuisson)
  • 40 g de margarine allégée
  • 50 ml de jus de citron
Résumé :
Valeur calorique pour 1 personne:
Poiresenlightened 25,9 kcal -enlightened
Kiwisenlightened 12,8 kcal -enlightened
Farineenlightened 72,6 kcal - enlightened
Maïzenaenlightened 5,75 kcal enlightened-
Édulcorantenlightened 22,5 kcal enlightened-
Margarineenlightened 11,5 kcal enlightened-
TOTAL: 151,05 kcal

Mélangez soigneusement la farine et la maïzena. Dans le mixeur, mettez ce mélange et la margarine, puis ajoutez le citron et l’édulcorant. Couvrez cette préparation et laissez-la reposer 30 min au réfrigérateur.

Préchauffez votre four th.6 (180°C).

Épluchez et coupez en petits dés les poires et les kiwis. Faites cuire les poires au micro-ondes puissance maximum pendant 20 min. Réduisez les kiwis en purée.

A l’aide d’une râpe, prélevez le zeste du citron. Dans un saladier, mélangez les poires, la purée de kiwis et 1 cuillère à café de zeste de citron.

Graissez le fond d’un plat à tarte inti-adhésif. Étalez les ¾ de la pâte sur la tourtière, étalez la préparation de fruits dessus. Étalez le reste de pâte pour qu’il prenne la forme du plat et utilisez-le pour recouvrir la purée de fruits. Enfournez 40 min et laissez refroidir avant de servir.

Astuces

Commentaire nutritionnel : Un dessert agréable adapté à un régime diabétique à condition de le déduire des parts de glucides prévues pour la journée Les poires sont riches en minéraux et vitamines. En effet, avec un apport calorique modéré (50kcal/100g), elles fournissent des quantités appréciables de vitamines B, vitamine C, provitamine A et vitamine E, ainsi que des minéraux (potassium notamment). Leurs fibres sont bien tolérées par l’organisme, surtout s’il s’agit de variétés à chair fondante. Les kiwis et le citron, en petite quantité dans cette recette, viennent compléter l’apport en vitamine C. Les fruits riches en fibres (particulièrement en fibres solubles) vont permettre de ralentir la vitesse d’assimilation des sucres au niveau intestinal et donc participer à l’équilibre du diabète

 

Epidendrum revertianum

posté par OLLIVE
le 18-11-2012 à 05:30


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Il y'a quelques jours j'ai fêté mon 28 anniversaire, à cette occasion j'ai improvisé ces mini-framboisiers, composés d'une génoise à la noix de coco, d'une couche crémeuse au fromage blanc 0%  et un nappage aux framboises... Un dessert doux et léger, excellent pour finir un repas!







Ingrédients pour 6 framboisiers (individuels):

Pour la génoise:
3 oeufs
100g de sucre
60g farine
40g de noix de coco
Monter les blancs d'oeufs en neige avec le sucre, ajouter les jaunes un par en continuant à fouetter à vitesse basse.
incorporer la farine délicatement puis la noix de coco.
verser la préparation sur une plaque recouverte de papier de cuisson (ou un tapis de four)
mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 12 minutes.
à la sortie du four laisser refroidir avant de décoller la génoise.

La crème au fromage blanc/ framboises:
Un petit pot de fromage blanc 0% (200g)
20 cl de crème liquide entière
3 feuilles de gélatine bovine (ici clic)
70g de sucre
200g de framboises (j'ai utilisé des framboises surgelés de chez Picard)

Monter la crème liquide bien froide en chantilly ferme, avec la moitié du sucre. Ajouter le fromage blanc puis placer au frais.
pendant ce temps là, mettre à chauffer les framboises avec le reste de sucre et 2 cuil. à soupe d'eau, laisser chauffer pendant 10 minutes environ, en remuant. Ajouter la gélatine (préalablement trempée dans un bol d'eau froide pendant 5 minutes et essorée), remuer et retirer du feu.
Filtrer pour éliminer les pepins, et laisser tièdir complétement avant d'ajouter ce jus de framboises sur le mélange: crème/ fromage

Le nappage
200 g de framboises
30g de sucre
1 feuille de gélatine (3g)
Faire chauffer les framboises avec le sucre, pendant 8 à 10 minutes , en remuant de temps en temps.
ajouter la gélatine ramollie et essorée, remuer puis retirer du feu et laisser tiédir.

Montage:
à l'aide des mini-cercles, triangles, gouttes d'eau...découper la génoise, il faut compter 2 disques de génoise par mini framboisier.
placer le premier disque dans le cercle (ou la forme choisie) et verser la crème au fromage dessus, placer le deuxième disque puis verser le nappage tiède... (voir explications en image)




Les mini cercles, gouttes d'eau et triangles sont dispo (ici clic)

Placer au frais pendant 3 heures minimum,  avant de servir, démouler les framboisiers en passant une lame de couteau tout autour..  je les ai décoré enfin avec des coeurs en sucre (ici clic).

Bon ap ;)

posté par OLLIVE
le 18-11-2012 à 06:01


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BONJOUR DIMANCHE 18 NOVEMBRE 2012 .LE BLOG DE LA BONNE HUMEUR

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bonjour,
vous cliquez sur les htt et vous serez chez ollive titite Geneviéve 
 la recette je l'ai réalisée pour mes enfants pts-enfants 

 ho ho ho ho ho ho ho ho ho

framboisiers, composés d'une génoise à la noix de coco, d'une couche crémeuse au fromage blanc 0%  et un nappage aux framboises... Un dessert doux et léger, excellent pour finir un repas!



c'est vraiment facile à faire

enlightened ayant plusieurs cercles pour pâtisserie ,vous pouvez revisiter cette recette et faire vos portions enlightened.

enlightenedIngrédients pour 6 framboisiers (individuels):enlightened

Pour la génoise:
3 oeufs
100g de sucre
60g farine
40g de noix de coco
Monter les blancs d'oeufs en neige avec le sucre, ajouter les jaunes un par en continuant à fouetter à vitesse basse.
incorporer la farine délicatement puis la noix de coco.
verser la préparation sur une plaque recouverte de papier de cuisson (ou un tapis de four)
mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 12 minutes.
à la sortie du four laisser refroidir avant de décoller la génoise.

La crème au fromage blanc/ framboises:
Un petit pot de fromage blanc 0% (200g)
20 cl de crème liquide entière
3 feuilles de gélatine bovine
70g de sucre
200g de framboises (j'ai utilisé des framboises surgelés de chez Picard)

Monter la crème liquide bien froide en chantilly ferme, avec la moitié du sucre. Ajouter le fromage blanc puis placer au frais.
pendant ce temps là, mettre à chauffer les framboises avec le reste de sucre et 2 cuil. à soupe d'eau, laisser chauffer pendant 10 minutes environ, en remuant. Ajouter la gélatine (préalablement trempée dans un bol d'eau froide pendant 5 minutes et essorée), remuer et retirer du feu.
Filtrer pour éliminer les pepins, et laisser tièdir complétement avant d'ajouter ce jus de framboises sur le mélange: crème/ fromage

Le nappage
200 g de framboises
30g de sucre
1 feuille de gélatine (3g)
Faire chauffer les framboises avec le sucre, pendant 8 à 10 minutes , en remuant de temps en temps.
ajouter la gélatine ramollie et essorée, remuer puis retirer du feu et laisser tiédir.

Montage:
.découper la génoise, il faut compter 2 disques de génoise par mini framboisier.
placer le premier disque dans le cercle (ou la forme choisie) et verser la crème au fromage dessus, placer le deuxième disque puis verser le nappage tiède

enlightenedceci est très important pour une bonne réalisation enlightened

Placer au frais pendant 3 heures minimum,  avant de servir, démouler les framboisiers en passant une lame de couteau tout autour..  je les ai décoré enfin avec des coeurs en sucre

bonjour,

une portion d'un gâteau fait par nos propres mains est dix plus meilleur que celui que nous achétons

une portion ,et je fais un repas plus léger .

je triche un peu sachant que j'ai un peu plus de calories ,

cette recette était dans mes archives et les enfants pts-enfants ont adoré

bonne journée

merci de votre visite

je tiens quand-même à dire que nous avons encore de la pluie

mais nous sommes habitués

donc pas de probléme

merci de vos messages

et bon dimanche en famille ,mes pts loulous vont téléphonés tout à l'heure

que du bonheur d'entendre son pt monde

posté par OLLIVE
le 18-11-2012 à 07:23


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enlightenedbonjour ,pour rentrer chez moi ,il faut juste cliquer sur les httpenlightened
et vous allez êtres directement ou vous voulez aller
coolmerci beaucoup et bonne journée !bisous cool
le forum des ollivettes de la bonne humeur

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posté par OLLIVE
le 18-11-2012 à 10:04


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bonjour,
je suis une dame de 64 ans en 2008 2009
je me suis inscrite pour changer mon alimentation et
perdre du poids.
j'ai maigri de 17 kg en 6 mois sans jamais faire le yoyo.
depuis 2009 ,je fais mon possible pour aider et motiver
les personnes qui le désirent.
je mets régulièrement les calories et des recettes faciles et diététiques
si tu désires être mon amie,j'en serai très heureuse et nous pourrons
nous organisez pour que tu puisses perdre ce que tu as prévu .
je te souhaite une bonne journée,et sache que je suis à ta disposition
j'ai un forum pour les débutantes
un blog (tu appuis sur la pte tête de ma pte fille et moi )et tu es sur mon blog
j'ai deux groupes pour les recettes et dialoguer ensemble
bonne journée
merci de me lire
ollive titite

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bonjour,
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posté par OLLIVE
le 18-11-2012 à 10:11


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recettes aujourd hui .com

 

 

Ce message vous informe que OLLIVE vient de poster un nouveau message en réaction à la recette Fricot de légumes.
 
* Vous pouvez accéder à cette discussion en cliquant ici : 
https://mag.aujourdhui.com/recettes/469860/fricot-de-legumes.asp
 
* Ou si vous n'êtes pas déjà connecté à votre compte :
1. Accédez à votre compte à l'adresse https://mag.aujourdhui.com/login/
2. Et cliquez sur https://mag.aujourdhui.com/recettes/469860/fricot-de-legumes.asp
posté par OLLIVE
le 18-11-2012 à 20:06


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posté par OLLIVE
le 21-11-2012 à 06:12


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posté par OLLIVE
le 21-11-2012 à 06:20


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MERCREDI 21 NOVEMBRE 2012 .le blog de la bonne humeur

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 ho ho ho ho ho ho ho ho
bonjour,
vous cliquez sur les htt et vous serez chez ollive titite Geneviéve ! merci 


PAUPIETTES DE VEAUAUX PETITS LEGUMES 

Ingrédients pour 4 personnes:

- 4 paupiettes de veau

- 300g de carottes

- 300g de navets

- 200g de petits pois

- 1 gros oignon blanc

- 1 bouillon de volaille

- un bouquet garnis

- un filet d'huile d'olive

- poivre du moulin

 

Epluchez et coupez en morceaux vos légumes.

Emincez l'oignon.

Dans un fétou, versez un filet d'huile d'olive et faire revenir 5 minutes vos paupiettes de veau recto verso .

Incorporez ensuite l'ensemble de vos légumes, bien mélanger durant 2-3 minutes puis versez 500ml d'eau , le bouquet garnis ainsi que le bouillon de volaille. Poivrez et laissez mijoter durant 25 minutes.

Bon appétit !

 

 

Conseils : pour un repas équilibré, il vous manquera un féculent, un laitage  et un fruit (ex:  une tarte  aux fruits ou du pain fromage +compote)

 

Nombres de calories environ:

- 96 calories pour les carottes

- 21,5 calories pour l' oignon

- 105 calories pour le navet

- 856 calories pour les paupiettes

- 204 calories pour les petits pois

- 90 calories pour l'huile

- 6 calories pour 1 bouillon de volaille

total pour ce repas = 1378 calories pour ce plat soit 345 calories par personnes.

 



posté par OLLIVE
le 21-11-2012 à 06:22


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bonjour

posté par OLLIVE
le 21-11-2012 à 06:32


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bonjour,
vous cliquez sur les htt et vous serez chez ollive titite Geneviéve ! merci 


PAUPIETTES DE VEAUAUX PETITS LEGUMES 

Ingrédients pour 4 personnes:

- 4 paupiettes de veau

- 300g de carottes

- 300g de navets

- 200g de petits pois

- 1 gros oignon blanc

- 1 bouillon de volaille

- un bouquet garnis

- un filet d'huile d'olive

- poivre du moulin

 

Epluchez et coupez en morceaux vos légumes.

Emincez l'oignon.

Dans un fétou, versez un filet d'huile d'olive et faire revenir 5 minutes vos paupiettes de veau recto verso .

Incorporez ensuite l'ensemble de vos légumes, bien mélanger durant 2-3 minutes puis versez 500ml d'eau , le bouquet garnis ainsi que le bouillon de volaille. Poivrez et laissez mijoter durant 25 minutes.

Bon appétit !

 

 

Conseils : pour un repas équilibré, il vous manquera un féculent, un laitage  et un fruit (ex:  une tarte  aux fruits ou du pain fromage +compote)

 

Nombres de calories environ:

- 96 calories pour les carottes

- 21,5 calories pour l' oignon

- 105 calories pour le navet

- 856 calories pour les paupiettes

- 204 calories pour les petits pois

- 90 calories pour l'huile

- 6 calories pour 1 bouillon de volaille

total pour ce repas = 1378 calories pour ce plat soit 345 calories par personnes.

 

bonjour,

je vous souhaite une très bonne journée ,

hier j'ai vraiment pas pu allez chez toutes les personnes qui ont laissé des messages

mais sur le site je patinai et dans la journée coupure internet

c'est fou comme j'ai été contente

mais il y a pire

je vais reprendre mes bonnes habitudes

j'ai été tellement contente de me faire chouchouter que j'ai pris gôut

c'est trop mignon

maintenant à moi de faire mon possible pour ne pas décevoir mes amies (s)virtuelles

et surtout donnons nous la main

car je connait deux personnes qui ont des miséres et j'aime pas ceci !

la vie est bien trop courte

pour que nous ne restions pas toutes dans une très belle entente

merci de me lire

bisous

 

 

 



posté par OLLIVE
le 21-11-2012 à 19:15


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Ingrédients pour 2 personnes:

- 250g de potiron

- 1 bouillon de volaille

- ciboulette

- 1 gousse d'ail

Préparez le potiron : retirez les graines et les filaments, pelez-le et coupez-le en morceaux. Faire cuire dans de l'eau  20 minutes. Égouttez et pressez sous forme de purée .

Hachez menu l'ail .

Dans une autre casserole faire chauffez l'ail avec le bouillon de poulet durant 5 minutes à ébullition, dans 90 ml d'eau . Ajoutez le bouillon au potiron, bien mélangez , puis incorporez la ciboulette ciselée et dégustez aussitôt.

 

Bon appétit!

 

Conseils:

Pour un repas équilibré il vous manquera à ce plat des protéines, des féculents,un laitage et un fruit.

 

Nombres de calories environ:

- 34 calories pour le potiron cuit

- 6 calories pour le bouillon de volaille

- 3 calories pour la ciboulette

- 4 calories pour l'ail

 

 

total pour ce repas =  47  calories pour ce plat soit 24 calories par personne.

 

Dernière chose!!! BOUGER!!! oh que si !!! ok, il fait froid, on a envie de rester blotti dans une couette mais bon c'est le moment de prendre un bon bol d'air frais ( génial pour tuer les microbes en plus !) et hop !! on marche! et comme il fait froid on marche vite!!! mais vite!!!

sinon et bien la piscine c'est sympa aussi .... autrement pensez à la gym en salle ou bien chez vous quelques abdos, travail avec un balai pour les obliques , des bouteilles d'eau pour les pertoraux bref , vous allez vous bouger un peu ça vous donnera la pêche! sinon ZUMBA!!! musique à fond à la maison ou entre amis et hop on bouge son popotin! 

 

et n'oubliez pas de faire le plein de vitamines !!! clémentines, kiwi  mais aussi des fruits exotiques pour se donner du soleil dans le coeur et dans la tête!

 

Avec mes conseils , vous limiterez la casse cet hiver ! et puis n'oubliez pas de manger un peu plus léger entre les réveillons : poissons et soupes sont idéales!

posté par OLLIVE
le 21-11-2012 à 19:18


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bouge son popotin! 

posté par OLLIVE
le 21-11-2012 à 21:23


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jeudi 22 novembre 2012 !le blog de la bonne humeur
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 ho ho ho ho ho ho ho ho
bonjour,
vous cliquez sur les htt et vous serez chez ollive titite Geneviéve ! merci 

bouge son popotin! 

enlightenedpurée de potironenlightened

 

Ingrédients pour 2 personnes:

- 250g de potiron

- 1 bouillon de volaille

- ciboulette

- 1 gousse d'ail

Préparez le potiron : retirez les graines et les filaments, pelez-le et coupez-le en morceaux. Faire cuire dans de l'eau  20 minutes. Égouttez et pressez sous forme de purée .

Hachez menu l'ail .

Dans une autre casserole faire chauffez l'ail avec le bouillon de poulet durant 5 minutes à ébullition, dans 90 ml d'eau . Ajoutez le bouillon au potiron, bien mélangez , puis incorporez la ciboulette ciselée et dégustez aussitôt.

 

Bon appétit!

 

Conseils:

Pour un repas équilibré il vous manquera à ce plat des protéines, des féculents,un laitage et un fruit.

 

Nombres de calories environ:

- 34 calories pour le potiron cuit

- 6 calories pour le bouillon de volaille

- 3 calories pour la ciboulette

- 4 calories pour l'ail

 

 

total pour ce repas =  47  calories pour ce plat soit 24 calories par personne.

 

Dernière chose!!! BOUGER!!! oh que si !!! ok, il fait froid, on a envie de rester blotti dans une couette mais bon c'est le moment de prendre un bon bol d'air frais ( génial pour tuer les microbes en plus !) et hop !! on marche! et comme il fait froid on marche vite!!! mais vite!!!

sinon et bien la piscine c'est sympa aussi .... autrement pensez à la gym en salle ou bien chez vous quelques abdos, travail avec un balai pour les obliques , des bouteilles d'eau pour les pertoraux bref , vous allez vous bouger un peu ça vous donnera la pêche! sinon ZUMBA!!! musique à fond à la maison ou entre amis et hop on bouge son popotin! 

 

et n'oubliez pas de faire le plein de vitamines !!! clémentines, kiwi  mais aussi des fruits exotiques pour se donner du soleil dans le coeur et dans la tête!

 

Avec mes conseils , vous limiterez la casse cet hiver ! et puis n'oubliez pas de manger un peu plus léger entre les réveillons : poissons et soupes sont idéales!

bonsoir ,

j'ai fais cette recette en faisant les mêmes gestes que notre ami

le pt cochon

et je crois bien que j'ai perdu quelques grammes

il y a un début à tout

je tiens à vous remerciez de vos gentils messages

à vous souhaitez une bonne soirée ,

et bon courage pour toutes les personnes qui vont travailler

pour que je puisse avoir une retraite décente

car si j'ai une pte retraite c'est bien grâce aux personnes qui bossent .

vous allez encore vous demandez ce que j'ai bien pu boire

mais vous n'allez pas le savoir

c'est un secret

pleins de gros bisous

l'intrépide ollive titite

bonne nuit kiss

posté par OLLIVE
le 22-11-2012 à 13:23


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