En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêt. En savoir plus et gérer ces paramètres.

ARRIVER A...... › Est-ce que les légumes congelés contiennent moins de vitamines que les légumes frais ?

Retour aux discussions

AUTEUR Message
posté par pamela57
le 22-09-2009 à 21:43

Est-ce que les légumes congelés contiennent moins de vitamines que les légumes frais ?

Beaucoup de gens se posent la question. Non, les légumes congelés ne contiennent pas moins de vitamines que les légumes frais. Ce serait même le contraire ! En effet, les vitamines sont très fragiles et le procédé de congélation les préserve étant donné que ces légumes sont rapidement cueillis et traités avant d’être congelés.

Tandis que les légumes frais restent longtemps à la lumière, à l’air libre, ce qui détruit une partie des vitamines.
Donc si vous consommez des légumes congelés, n’ayez pas d’inquiétude !


messages [chronologique] 1-8 de 8
  • 1

posté par lea59
le 22-11-2009 à 15:51


signaler un abus | supprimer

mon fils fait du jardin et tous les légumes que nous ne pouvons consommer sur le moment partent au congélateur sauf les haricots verts pour lesquelles je les mets en conserve car ils ne sont pas génial,pourtant ceux que l'on achéte surgeler sont bon

posté par orionne
le 22-11-2009 à 15:39

signaler un abus | supprimer

 

 

 Josiane, un grand verger !Fruits/Légumes

Fruits/Légumesc'est une chance extraordinaire !

Ca me plairait énormément !Fruits/Légumes

AlimentsBon couscous ,

et profite bien de ta famille.Repos

 

     Amitiés      Gros bisous Muriel

 

posté par josimaroc
le 22-11-2009 à 09:40


signaler un abus | supprimer

moi je pense que c est pareil mais comme je ne sert jamais de surgeles en legumes et fruits alors ...... au Maroc c est un grand vergers  et potager tout est frais a chaque saisons nouveau fruit et legume a profusion toute l annee j ai beaucoup de chance

a bientot

bizzzz

josiane

posté par orionne
le 21-11-2009 à 17:48

signaler un abus | supprimer

 Bonjour à toutes

,Fruits/Légumes

 

je fais remonter l'article, car j'ai une astuce très pratique .

    Fruits/Légumes

Lorsque j'ai des légumes vraiment bien frais, j'en prends unepartie que je coupe menu et que je congèle dans des sacs séparément.

                         Fruits/Légumes

Pour les fruits aussi, ce qui me permets de varié aussi bien mes soupes, que mes sauces, que je fais souvent à base de morceaux le légumes, car fondus ils apportent une saveur différentes selon les légumes ajoutés.

Bisous à vous mes amies.

posté par orionne
le 25-09-2009 à 12:44

signaler un abus | supprimer

Juste une indication .

Les légumes venant de chez vous coûtent chers en Guadeloupe, par contre en les prenant congelés, il y a peu ou prou de différence !!!

Donc lorsque mes fonds me le permettent j'en profitte pour acheter divers paquets.

Bonne journée, bisous, Muriel.

posté par orionne
le 24-09-2009 à 22:54

signaler un abus | supprimer

Je passe des produits frais du jardin à ceux de mon congélateur,même les légumes en boites cconservent plus de vitamines que des légumes ceuillis de plusieurs jours.

Bisous. Muriel.

posté par chouchouloulou54
le 24-09-2009 à 20:16


signaler un abus | supprimer

moi je consomme régulièrement des légumes surgelés, comme cela je prends la quantité nécessaire dans mon congélateur , je ne gaspille pas et j'ai l'impression d'avoir des légumes frais.

J'ai plus de mal avec les fruits, je préfère les acheter au fur et à mesure.

Mais j'ai toujours quelques questches et mirabelles congelées que je mets de côté en été.

bonne soirée.

Bisous. Jacqueline

.

posté par bibiche54
le 23-09-2009 à 10:28

signaler un abus | supprimer

merci pour l'info Pam car on a souvent des aprioris sur le congelé

bisous


messages [chronologique] 1-8 de 8
  • 1
 



Aujourdhui.com en 1 clic !
Service Diététique
"Delphine Michel, la responsable
des diététiciennes."
Service Client
"Jean-Michel Berille, le responsable
des télé-conseillers."
ils ont réussi leur régime et cela les rend heureux
- Méthode Savoir Maigrir

ACCUEIL
  • Accueil

COACHING
  • Menus régime
  • Liste de courses
  • Suivi des mensurations
  • Réglette de régime
  • Exercices physiques
  • Compteur de calories
  • Calcul poids idéal
  • Calcul IMC
  • Courbe de poids
  • Calcul IMG
  • Grossesse mois par mois
PREMIUM
  • Régime Savoir Maigrir
  • Méthode Montignac
  • Méthode MentalSlim
  • Méthode Slim Data
  • Méthodes Naturelles
  • Méthode Chrono-Géno-Nutrition
  • Coaching Grossesse

FORUM PREMIUM
  • Forum Savoir Maigrir
  • Forum Montignac
  • Forum MentalSlim
  • Forum SLIM data
COMMUNAUTÉ
  • Groupes
  • Blogs
  • Rencontres
  • Bons plans
  • Témoignages
  • Quiz

FORUM
  • Forum minceur
  • Forum cuisine
  • Forum grossesse
  • Forum maman bébé
  • Forum psycho
  • Forum forme santé
  • Forum beauté
  • Forum communauté

RUBRIQUES

  • Minceur
  • Nutrition
  • Cuisine
  • Psycho & tests
  • Forme & santé
  • Grossesse
  • Maman & bébé
  • Beauté

DOSSIERS
  • Dossiers minceur
  • Dossiers nutrition
  • Dossiers psycho
  • Dossiers forme & santé
  • Dossiers grossesse
  • Dossiers maman bébé
  • Dossiers beauté
GUIDES
  • Produits minceur
  • Régime minceur
  • Appareils minceur
  • Thèmes de cuisine
  • Prénoms
  • Maternités
  • Tests grossesse
  • Professionnels psy

PLUS
  • Jeux
  • Infos
  • Astro
  • Shopping

Publicité

  • accueil
  • plan du site
  • envoyer à une amie
  • témoignages
  • presse
  • contact
  • aide
  • conditions d'utilisation
  • recrutement

© 2011 copyright et éditeur AUJOURDHUI.COM / powered by AUJOURDHUI.COM
Reproduction totale ou partielle interdite sans accord préalable.
Aujourdhui.com collecte et traite les données personnelles dans le respect de la loi Informatique et Libertés (Déclaration CNIL No 1787863).