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Bonjour !
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les bonnes copines › amitié et bonne humeurRetour aux discussions |
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| AUTEUR | Message |
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posté par nouche_54760 le 14-07-2017 à 18:20  |
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bonjour les minettes....
Ciel bien brumeux ce matin et pas chaud du tout - quelques traces blanches à 9 h - gelée ?? - mais au moins pas de pluie, enfin j'espère.....
Jolie boule sur le cou-de-pied qui ne m'empêche pas de marcher et n'est pas douloureux à moins de le toucher.... hier sur le moment j'en ai vu 36 chandelles, ça m'a porté à l'estomac, j'ai failli tourner de l'oeil - fragile la Gigi....
Oui, une véritable armée de pères noël chez BWA 👍 je n'en suis pas encore là : 10 pour le moment..... donc mes 8 pour le réveillon du 1er sont terminés mas j'aimerais bien en faire pour Noël mais quel nombre ? au moins 13 mais ça peut monter à 18, je ne sais toujours pas qui viendra réellement......
Holà ! la brume s'épaissait............
Nouche, bien la définition de la politique 👍😜 c'est tout-à-fait çà !!!!!!!!!
Je vous laisse, il faut que j'envoie un message à mon fils en attendant mon coup de fil de ce soir : 48 ans le fiston 😲
bonne journée à toutes 😘😘😘😘
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bonjour me voilà revenu le garage m as ramener ma voiture j ai été le reconduire et payer tranquille pour deux ans mais ça passe tellement vite il fait nuageux gris ce midi veau avec champignons et riz bonne journée
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Coucou les amies! glagla ! chez moi aussi il a bien gelé, très bien, ça nous promet un beau soleil, ce matin le ciel était zébré de rose,la ville était encore dans son duvet , à présent la brume monte, dans une heure nous serons dans la ouate, mais que c'était beau, je ne me lasserai jamais de ce paysage, c'est ce qui nous a fait choisir ce terrain. Je ne supporte pas d'être "en bas" près de la ville, j'ai un besoin vital d'habiter en hauteur. Mes parents habitaient sur la colline d'en face de chez moi d'ailleurs, quand on s'est mariés , notre appart' était dans une HLM sur les hauteurs de Brive, et maintenant ici. Lorsque je vais voir Mamie, je ne me sens pas à l'aise, il ne me tarde qu'une chose : REMONTER chez moi. 😁
Merci Martine !😘 j'ai fini mon repassage, et avec la main gauche , c'est là que j'apprécie d'être ambidextre.quand je l'ai dit au Dr il m'a répondu : "ah une gauchère contrariée!"
Alors DIDINE la CB n'a pas trop chauffé? Tu as de la chance d'avoir un si gentil mécano, ça devient tellement rare......Merci GIGI pour la recette, je pense que je vais la faire pour notre réveillon avec les enfants, avec quelques marrons poêlés, quelques huîtres (que je n'ouvrirai pas!!) en entrée, et une bûche glacée. Je vais soumettre l'idée aux intéressés .
Il me tarde d'être à demain soir j'ai RV chez le toubib à 19h.
PACHTOU très fin ton bol j'aime bien , MANA , tu as l'air bien concentrée sur la photo, ta petite Esther a l'air de bien s'amuser....
Bon je reviens plus tard, j'ai envie d'un ti-café, bonne journée à toutes bisous! 😘😘
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coucou les maminettes ........oh non MARTINE ce n'est pas mon facteur qui est repartis en courant c'est un livreur chronospost vraiment antipathique; mon petit facteur au contraire il est sympa il me donne même les lettres recommandées avec A R pour mes enfants (chut faut pas l'dire c'est interdit ) je lui donne toujours de bonnes étrennes et il nous le rend bien tout au long de l'année tous mes voisins l'aime bien il revient même après avoir fini sa tournée chez les personnes qu'il n'a pas trouvé ;enfin les filles on a pas fini d'avoir des blocages notre cher président n'a pas su apparemment trouver les mots pour convaincre ,pourtant formule d'une manière théâtrale et que si ça avait dure plus longtemps on aurait tous fondus en larmes ,enfin ne causons pas de choses qui fâchent on est pas là pour ça hihi (ça m’énerve j'ai beau cliqué droit je ne voit pas le mot émoji apparaitre grr............enfin Martine tu fais bien de prendre l'air ça ne te sera que bénéfique du moment que tu ne force pas ;DIDINE chez nous le vent s'est un peu calme mais la grisaille et de la partie il fait -03 ce serait mieux que l'on aille vers la gelée ce serait plus sain et au moins on verrait le soleil déjà hier après midi quelques rayons sont venus éclairer mon travail de scrap c'est pratique internet avec l'aide de google j'ai pu reconnaitre les endroits de mes photos ;BWA ouah tous ces pères NOËL tes invités vont être contents je garde l'idée pour l'an prochain si l'assos reprend la présidente l'a suspendue motif ennuie de santé ,affaire a suivre ......................par contre les attributs du petit renne hihihi bien vu !!! GIGI merci pour la recette du filet mignon a nouvel an on sera que nous trois j'en ferai un ma grande adore les morilles ça va lui plaire pour robert pas de problème il aime tout enfin quand je dis tout tout ce qui est cuisiné maison j'ai du mal a acheter traiteur ;demain matin je risque de ne pas venir ou en très grande vitesse je vais chez mon podologue et ce jour je vais appeler ma coiffeuse ça devient très urgent bonne journée a vous toutes gros bisous et a+++
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Bonjour les Copinettes
Glagla ce matin, hier frais mais beau soleil, bien couverte je suis sortie avec mon mari tout doux mais quel bien ça m'a fait saine fatigue. Il y a une concentration de Pères Noèl chez BWA faut t-il craindre des barrages en Corrèze??? Gigi comment va ton pied ? le foot c'est avec un ballon !!! Nouche qu'as-tu fait au facteur pour qu'il parte en courant de chez toi sans te donner ton colis ? Tu n'as pas été généreuse avec ses étrennes hi! hi! Je me suis sauvée de lit conjugal sur la pointe des pieds tellement crevé le bonhomme qu'il n'a rien entendu hi!hi! Mana pas d'inquiétude j'en fait le moins possible, je continue à me faire chouchouter, j'en profite. Didine tu récupère ta voiture tout à l'heure toute révisée et prète à l'emploi. Pat je me doutais que ce n'était pas pour collectionner tes achats.
Tantot je vais faire un petit tour à l'atelier des petites mains histoire de garder le contact. Bonne journée à vous toutes.
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coucou du soir....
Mana, après la canzonetta, repos............ tu l'as bien mérité...... merci pour la photo du choeur, tu es toute mimi....
La recette, je l'avais eu l'an dernier, je suis abonnée à plusieurs sites de cuisine et, fait du hasard, elle est à nouveau aujourd'hui sur le site de p'tit chef....
En rangeant tout à l'heure, je me suis reçu un gros plat sur le pied - une grosse bosse déjà toute bleue aïe aïe aïe !!! j'espère que l'arnica fera effet.....
Bon, je retourne à mon tricot tout en me baladant sur la côte basque.....
bonne fin de soirée et bonne nuit à toutes 😘😘😘
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En reprenant mon ancier portable et refait toute la procédure pour atteindrele forum j'ai pu vous mettre la photo d'Esther en pantalon rayé lors du spectacle scolaire donné samedi |
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Bonjour les jeunettes, Oui cette fois je peux passer à autre chose que de chanter la canzonetta. C'est toujours difficile de reprendre le rythme journalier après une semaine si intense. J'adore BWA la chorale des petits père Nöel, je ne sais pas bricoler mais tu me donnes une idéée pour une autre année......Il suffit d'oser essayer. Gigi, merci pour la recette du filet en croute,cela m'a l'air très appetissant, une très bonne suggestion pour un repas de fête. Mounette Quel beau sapin avec ton petit fils tout mignon et toi devant la maisonnette du marché qui offre de bonnes pâtisserie à ce que je vois. Pachtou, quel joli petit bol que tu as trouvé à la brocante. Malchance pour ta Zou, elle est bien courageuse de travailler avec un tel patron qui de surplus est désagéable quand elle est malade. Pourtant elle ne manque pas de bonne volonté en allant travailler dans cet état, Quel c... son patron.... Martine, tu commences à reprendre des forces mais vas-y mou..... Coco, Comme je te comprends, vivement que toutes ces tracasseries administratives soient derrière et que tu puisses de nouveau reprendre une vie sans trop de soucis. Lise, comment vas-tu tu semblais avoir une baisse de pep.... Nouche des nouvelles rassurantes après ton passage à l'Hôpital, j'ai vu que ta crèche est au complet. REste les soucis au sujet de ton frère malade. Didine, Le caniche élégant t'a fait une jolie tonte????? Chez nous un temps de misère, du vent et de la pluie, c'est de saison on fait avec.... Diane de rettour de Saverne n'a pas rencontré d'obstacle "jaune" sur la route. Bonne semaine à vous toutes. bises. Mana
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bonjour les filles.....
Temps maussade, comme le pays..... espérons qu'à midi nous aurons enfin la solution qui permettra de préparer les fêtes en toute quiétude..... Le seul hic c'est qu'il va falloir payer les dégâts..........
En attendant, voilà la recette du Filet mignon en croûte au foie gras sauce aux morilles – pour 4 – (prêt en 1 heure)
1 filet mignon de porc (de 600 g environ)
10 cl de cognac
1 pâte feuilletée
50 g foie gras de canard mi cuit
Huile (ou graisse d’oie)
1 jaune d’oeuf (pour la dorure)
Moulin 5 baies
Fleur de sel Pour la sauce :
150 g de morilles (fraîches , surgelés ; 20 à 25 g de séchées)
30 g de foie gras de canard mi-cuit
1 échalote
Beurre
25 cl de fond de veau
5 cl de crème liquide
1 cuil à soupe de cognac
La veille ou la matin (pour un repas du soir) :
Saisissez le filet mignon salé et poivré dans une cocotte avec de l’huile ou de la graisse d’oie à feu vif sur chaque face. Arrosez avec le cognac et faites flamber. Dès que vous obtenez une belle coloration (env 5 min) , stoppez la cuisson. Laissez refroidir le filet mignon et réservez-le au frais.
ETAPE 2 Le lendemain ou le soir :
Préchauffez votre four à 180°C. Etalez votre pâte feuilletée et posez au centre la viande . Déposez le foie gras (en tranches d’env 1/2 cm) "couchées" sur le rôti côte à côte. Donnez un tour de moulin sur les tranches. Recouvrez de pâte feuilletée (mais ne superposez pas afin que la cuisson soit identique partout). Repliez les extrémités puis rabattez les côtés l’un sur l’autre. Humidifiez un peu la pâte si besoin pour bien faire adhérer. Retournez l’ensemble pour que la pliure se retrouve en dessous et déposez-le dans un plat allant au four chemisé de papier sulfurisé. Dorez-le au pinceau avec le jaune d’oeuf délayé avec un peu d’eau. (il me restait un peu de pâte j’ai découpé des petites fleurs que j ai déposées sur le dessus)
ETAPE 3
Confectionnez 3 petites cheminées avec du papier aluminium et plantez-les dans la pâte afin que la vapeur s’évacue.
ETAPE 4
Enfournez pour 30 à 35 min . La pâte doit avoir une belle couleur dorée à la fin de la cuisson). Pour avoir de belles tranches régulière utilisez un couteau électrique. Accompagnez de gratin dauphinois ou pommes dauphines.
ETAPE 5
Préparation de la sauce (que vous pouvez faire à l’avance et réchauffer à feu doux ou au bain marie)
Coupez les morilles en deux dans la longueur et nettoyez-les à l’eau. Pour les séchées réhydratez-les dans du lait tiède pendant 1H30. Rincez-les .
ETAPE 6
Epluchez l’échalote et faites la fondre dans une casserole avec du beurre. Ajoutez les morilles.Déglacez au cognac.
ETAPE 7
Mouillez avec le fond de veau(auquel on a ajouté au préalable le foie gras mixé) et laissez réduire de moitié en légère ébullition. Hors du feu ajoutez la crème liquide. Salez (peu) et poivrez.
mon mari a besoin de moi......
bonne journée à toutes 😘😘😘😘
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bonjour a vous ici aussi c est calme dans le ciel le garage vient de me reconduire ma voiture passe au controle a 17h 30 comme j ai pas l habitude de conduire au phare il me la reconduiras demain matin il est très gentil je vais pouvoir donner un coup d aspirateur pour les feuilles a l intérieur de savoir qu il fallait passer le contrôle ça me stress encore le moteur s emballe pierrette voulait aller me la chercher mais vu l heure ça sera comme j ai dit demain
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Bonjour les Minettes, Ouaouh !! quelle beau choeur, avec notre Mana. Belle satisfaction d'avoir fait plaisir au public. GIGI je crois que tous les plats "en croute" se rétractent un peu à la cuisson, d'où l'espace entre la pâte, mais si le résultat est délicieux, pas de problème. MARTINE quand j'achète une bricole qui me plâit, c'est que j'en aurai l'usage parce que j'aurai jeté ou donné un objet du même genre mais moins beau. NOUCHE hier soir j'ai zapé le journal télé après avoir vu une photo où on voyait des jeunes qui s'efforcçaient de casser une vitrine de bijouterie, et ils hurlaient "cassez, cassez, y a que des Rolex !!!!" Comme tu dis la plupart des jaunes sont des retraités, mais parmi les plus jeunes, même gilets jaunes, il y en a surement qui auront profité de l'aubaine. J'aimerais que parmi ceux ci, certains soient licenciés à cause du manque à gagner de la boite où ils travaillent...car il y aura des licenciements de la part des magasins qui auront vu leur CA diminuer de moitié, si ce n'est plus. Et vous allez voir la flambée des polices d'assurances, vraiment je plains les commerçants. MAMIMOUNETTE, quel beau sapin et devant ton petit fils ravi. En revanche on comprend qu'après avoir piétineé au marché de Noël tu sois fatiguée et ton genou mal en point. Maintenant repos au calme chez toi. COCO un peu normal que tu sois fatiguée et courbatue après tout ce que tu as fait ces semaines dernières. Maintenant vitesse de croisière tranquille à la maison avant d'aller passer de bons moment chez les filles. Hier pas sortie, un vent terrible avec pluie, tout ce que je déteste. Alors télé avec de belles émissions, et quelques exercices pour ne pas laisser les neurones s'endormir. Bonne journée les filles, en ce moment ciel très gris mais plus de vent, je vais remettre mes claustras. A la frontière le Doubs......déborde !!!!!! |
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Une petite vieille dame se retrouve devant la cour d’assises :
> - Quel est votre âge Madame ?
> - J’'ai 86 ans Monsieur Le Juge
> - Racontez-nous, avec vos propres mots, ce qui vous est arrivé à la date du 1er avril l’an dernier.
> - J’étais assise sur la balancelle de mon balcon, c’était en fin d’après-midi, il faisait bon et doux.
> - Un jeune homme est venu s’assoir près de moi.
> - Vous le connaissiez ?
> - Non, mais il était très amical
> - Que s’est-il passé ensuite ?
> - Après une petite conversation délicieuse, il a commencé à me caresser la cuisse.
- Vous l’en avez empêché ?
> - Non !
> - Pourquoi ?
> - C’était agréable, plus personne ne m’avait fait ça depuis que mon Albert est mort, il y a 30 ans…
> - Que s’est-il passé ensuite ?
> - Il a continué et a commencé à me caresser les seins.
> - Vous l’en avez empêché alors ?
> - Bien sûr que non !
> - Pourquoi ?
- Et bien Monsieur Le Juge, que pouvait faire une femme aussi chaude que la braise, devant un jeune homme avide d’amour ?
> Nous étions seuls, écartant mes jambes en douceur, je lui ai dit : « prends-moi maintenant ! »
> - Et il vous a prise ?
> - Non, il a crié : « POISSON D’AVRIL LLLLLLLLLLLLLLL» !
> - Et c’est là que j’ai pris le vieux fusil de mon Albert et que je lui ai tiré dessus à cet enfoiré !
bonne journée hihihi!!!
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coucou les maminettes me voila ce jour le vent s'est calmé il ne pleut plus ce matin c'est déjà ça ,GIGI bien appétissant ton filet mignon la recette ne serait pas un refus peux tu nous la donner merci d'avance ,MANA ça y est concert donné avec la plus grande joie du public et la satisfaction des interprètes;COCO eh non le message sur ma boite mail stipulait que le livreur était passé et qu'il avait laisse un message mais non rien dans ma boite aux lettres j'ai bien vu comme il faisait il courait avec le colis dans les bras je n'aurais pas ouvert la fenêtre il m'a vu et il est revenu vers ma porte ,j'espère que tes douleurs se calme mais vu le temps qui règne ça n'arrange rien !!DIDINE tu as raison une honte ces jeunes qui vont tout cassés que font les parents et bien sur vous avez dues toutes remarquer que c'est des magasins de téléphones ,tablettes et ordi et de lunettes qui sont dévastés tout ça pour se faire du fric ça c’est pas des gilets jaunes !!! d'ailleurs vous avez certainement aussi remarquer le matin c’était calme la manif c’était les retraite eux ce lève de bonne heure et revendique mais le soir après avoir bien roupiller avoir fume leur joint là ils sont prés a la casse une honte de voir des scènes comme celles qui nous ont montrés j'ai éteint ma télé et me suit réfugiée avec ma liseuse dans mon lit presque toute l’après midi robert lui a recherche parmi les chaines de sport un match a regarder sacré foutu dimanche enfin ça a eut au moins l'avantage d'un repos forcé ;MARTINE ça y est tu as repris ton habitude de poster pour ainsi dire la première avec didine signe que tu reprend du poil de la bête pour notre plus grande joie ;BWA robert a été opéré du canal carpien ça s'est bien passé mais le mal est revenu car l'arthrose a fait son œuvre par dessus le marché ,il a le poignet qui se déforme dangereusement il a bien souvent du mal a prendre en main les objets PATCHOU une petite brocante de NOËL animé par des pros ça change des brocante des commerçants d'un jour comme je les appelle car souvent c'est incroyable les choses qu'ils peuvent essayer de vendre laissant les objets sales a moitié cassés je sais pas mais pour vendre un objet il faut le présenter de manière a donner envie de l'avoir ,le patron qui m'a formé dans le métier me rabâchait sans cesse (une marchandise bien présentée est déjà a moitié vendue ) il avait raison bon les mamies je vais de ce pas vers la salle de bain une bonne douche bien chaude va réchauffe ma carcasse gros bisous et bonne journée a toutes a+++
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amitié et bonne humeur
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Bonjour à toutes,
ce matin grand soleil après un peu de brume, ciel grand bleu aussi et pas de gelée, comme ça fait du bien.
BWA je suis comme toi, j'ai toujours eu l'habitude d'habiter "en hauteur". L'école où nous habitions surplombait la vallée, ensuite quand nous avons construit, c'était à flanc de coteau avec une vue absolument imprenable sur les collines et la rivière. En bas le long de celle ci tout est construit, mais la maison domine toujours. Ici plain pied côté jardin qui donne sur le carrefour, et 1er étage pour la chambre. Bien vu les coucougnettes des rennes, elles ne passent pas inaperçues !!
GIGI ce que tu as ressenti pour ton pied j'ai connu aussi : une grosse plaque en fonte m'est tombé sur le coup de pied, c'est horrible, comme tu dis on défaille, et j'ai bien cru avoir le pied cassé. Depuis, si je masse le coup de pied, j'ai comme une décharge électrique, le nerf doit être coincé. J'espère qu'avec l'arnica tu guériras vite. Merci pour la recette.
DIDINE voiture en bon état et tranquille pour 2 ans, soulagement pour toi. Ce matin j'étais sidérée, une nana qui vit seule, trouvait que 100€ de plus/mois, ça ne lui donnerait "que des courses pour 1 semaine,....et encore.....à Lidl et pas dans un magasin "normal" !!!! Comme elle y va !!! et elle se plaint ??? Je n'ai pas l'impression de vraiment me priver, mais jamais je n'atteins une somme pareille, plutôt la moitié et à peine plus quand je renouvelle certains produits qu'on n'achète pas toutes les semaines.
MARTINE une petite balade et bien escortée t'a fait du bien. Ton mari récupère lui aussi petit à petit.
MANA Esthérounette a l'air de bien s'amuser, qu'elle en profite. Pour toI maintenant, un peu de repos et vitesse de croisière.
NOUCHE l'atelier reprendra-t-il en Janvier ??? en as-tu vraiment envie ? Sur que ce qu'on cuisine soi-même est bien, mais parfois les produits d'un bon traiteur soulagent drôlement bien. Et pour certains plats raffinés, moins de travail et pas obligé d'acheter des produits nécessaires, mais utilisés à faible dose. Pour une partie du menu c'est parfois intéressant, et moins de travail pour la cuisinière, ce à quoi les invités à table ne pensent pas toujours.
COCO peux tu me booster pour mettre en route mon trempage de papiers....aujourd'hui j'ai la flemme....il faudra pourtant que j'aille aussi à la déchetterie en début d'après midi pour vider mes sacs des dernières feuilles et branches de lilas. Je ne pense qu'à une chose, mon départ pour Metz...pour le reste....du laisser aller !
Bonne journée à toutes.