Comme elle est belle ta photo Gisèle ! Cela me motive pour domestiquer mon coin humide de jardin en un beau plan d'eau. Bisous,

bonjour je suis malone et j'adore les fleurs à la maison j'ai une trantaine de rosiers j'adore quand aux fleurs d'eau elles sont belles à giverny actuellement elles sont en fleurs de plusieurs couleurs une vraie inspiration pour les peintres c'est une nature et une atmosphère apaisante comme dans une zen attitude inspire l'admiration ces tableaux nature donne une impression de transparence, de légèreté avec ce plan d'eau magnifique bordés d'iris d'eau, de saule pleureur et de bambous et ces ponts japonais avec des arbustes de cytise et des glycines bleues et blanches c'est super, il y a une harmonie des couleurs et, des tons, c'est Monet qui a découvert l'impressionisme, le paysage s'y prête aussi

En évoquant le nénuphar on ne peut que penser à Claude Monet et à son merveilleux jardin de Giverny, son plan d'eau, le pont et ... les célèbres nénuphars.

Malone vient nous rejoindre toi qui as visité ce jardin de mes rêves ... Tes dessins fleuriront à merveille ce groupe.

Diminuer les lipides et mincir

avec les feuilles de lotus

          Aimons le lotus profondément comme les chinois qui le vénèrent depuis l’antiquité. Depuis toujours il a inspiré les poètes et les peintres.

“Sortant de la boue et reste immaculé"

On en fait l’éloge aux personnalités qui gardent leur pureté

 malgré leur environnement hostile.

On a vu dans le lotus, tout est trésor: racine, feuilles, fleur, graine. Depuis l’antiquité jusqu’à maintenant, les chinois ont toujours utilisé les feuilles de lotus pour mincir et faire baisser les lipides du corps

Le thé des feuilles de lotus peut éliminer considérablement le glycérol et le cholestérol dans le sérum du sang. Pour les personnes souffrant d’hypertension, d’un taux élevé de cholestérol, d’obésité, pour celles qui veulent garder une bonne ligne du corps et pour celles qui veulent protéger leur santé, tout comme moi, nous pouvons essayer de boire souvent ce thé de feuilles de lotus.

Le thé de feuille de lotus est une boisson et non un médicament. De plus, c’est sans toxine et sans danger. Lorsque nous prenons souvent ce thé, nos goûts se modifient naturellement et sommes moins attirés par les aliments gras ou pas diététiques.

Attention toutefois : les femmes enceintes ou pendant les périodes de menstruation doivent éviter de boire ce thé

Pour les personnes ressentent souvent le Froid dans leur corps ou sensibles d’estomac, il vaut mieux ne pas boire beaucoup parce que les feuilles de lotus ont une nature de Froid, à ne pas accentuer donc.

Voici quelques thés que l’on trouve dans le commerce :

Thé Oolong réputé dans le monde entier. Il est préparé par des scientifiques avec effet drainant, tonifiant et amincissement : aide à prévenir et à guérir les maladies.

    THE AUX FLEURS ORIENTALES, est un thé noir parfumé

Mélange oriental fleuri à base de rose et de lotus. Chine léger.

Préparer ce thé glacé :
Prenez 15 à 20 g de feuilles de thé noir parfumé par litre d'eau fraîche, laissez infuser pendant 1 heure, retirez les feuilles et placez au frais.

Thé Oolong réputé dans le monde entier. Il est préparé par des scientifiques avec effet drainant, tonifiant et amincissement, : aide à prévenir et à guérir les maladies.

Plante diurétique :Thé Yunnan Tuocha au Lotus arôme Ananas en boîte de 20 sachets de 2g.

Note du producteur: Yunnan Tuocha au Lotus (Fleur sacrée et d'or) est connu en Chine pour être à la fois un thé amincissant et relaxant depuis des années.

Ses effets bénéfiques ont été confirmés par le comité gastronomique de la province de Yunnan.

La consommation régulière de ce thé favorise à l'amincissement, élimine les déchets organiques du corps, et en même temps, il calme la nervosité et favorise le sommeil.

L'arôme ananas donne en plus un goût plus agréable pour apprécier

Thé  yunam Ming, à la feuille de lotus
Formidable association de Yunnan noir et de feuilles de lotus. Un assemblage traditionnel venu de Chine, qui enchante les sens.

Le voir est déjà un plaisir, les grands morceaux de feuilles de lotus apportent au Yunnan toute leur rondeur et leur parfum unique pour une dégustation inoubliable

Le lotus est très riche en phosphore et en potassium.

Au Tchad, en saison des pluies les marigots se couvrent de nymphéas bleus, et blancs, c’est une splendeur que je ne me lasse pas de photographier. Cette fleur sortie de son marigot représente pour moi l'espoir ...

            Enfant, j’étais émerveillée par ces pures beautés inaccessibles qui flottaient sur l’étang de nos voisins. J’avais il y a quelques années fait couper un fût dans le sens de la hauteur pour en faire deux bassins où j’avais immergé des tubercules de nymphéas bleus pris sur le parcours de golf.

Je suivais l’évolution et étais heureuse de voir les feuilles apparaître, puis les fleurs. Quel bonheur ! Hélas, il fut de courte durée ce petit bonheur. Un matin plus rien ? Je pose la question aux employés qui finissent par me dire que c’est le gardien qui les avait mangés.

Et oui, ces fleurs sont comestibles, et sont également utilisées en médecine traditionnelle par les chinois. Toutes les parties sont utilisées.

Le rhizome : anti diabétique,  favorise la purification des poumons et aideà la digestion

Les feuilles : anti obésité

Les graines : propriétés anti oxydantes

En Asie cette plante d’eau douce fait partie intégrante de l’alimentation chinoise. Toute la plante est comestible, des fleurs aux racines.

Mon mari lorsque nous étions tout juste fiancés était allé rendre visite à son père, chef d’orchestre du Prince Syanouk au Cambodge m’avait ramené un délicieux gâteau à base de graines de lotus. Ces graines peuvent être consommées crues à condition d'ôter au préalable le germe vert au goût amer. Ce germe ou “cœur ” utilisé en médecine traditionnelle chinoise, est bon pour le cœur et la pression artérielle.

 Avec les pétales de fleurs de lotus. On peut, par exemple, les cristalliser tout comme on le fait avec les pétales de rose ou de violette pour le thé.

Tout comme on utilise en Afrique les feuilles de bananier pour cuisiner, en Asie les grandes feuilles vertes de lotus sont aussi parfaites pour cuisiner. On peut y envelopper du riz et cuire le tout à l'étouffée avec des pousses de bambou. Ce riz au lotus une saveur incomparable.

Une autre recette ? le poulet beggar

 farcir un poulet avec des champignons, des légumes et du porc.

Badigeonner le poulet avec une sauce au soja et au vinaigre de riz, avant de l'envelopper de feuilles de lotus.

 Couvrir l'ensemble avec de l'argile humide et faites rôtir le poulet à la braise sur un canoon en extérieur, sinon  envelopper le poulet d'une feuille d'aluminium et le mettre au four.

Le goût de la racine est délicieux quand elle est préparée simplement, épluchée, tranchée et sautée à la poêle, avec juste un peu de sel pour la relever. Pour une mise en bouche originale remplir les alvéoles avec du riz gluant.