Bleuet : j’aime votre délicatesse, acceptez la timidité …

            Dis moi mon amie Sciatique comment est le bleuet de tes montagnes, est-t’il différent de celui de ma mini-prairie ? Bien que semé un peu tard coquelicot, bleuet, cosmos, souci, sont toujours en fleurs égayant le jardin de leurs couleurs éclatantes. Ce que j’aime c’est l’aspect champêtre qui s’intègre bien dans mon jardin sauvage. Petite fleur modeste enfant je la voyais dans les champs de blé en compagnie des coquelicots.

            Un bouquet de bleuets est une déclaration d’amour timide, c’est la fleur de la simplicité. On le retrouve sous la forme de guirlandes brodées sur la robe de la Vierge Marie, ou dans le sarcophage  de Toutankhamon, ou encore sur la porcelaine de Limoges.

            Associé à la marguerite, au coquelicot il est l’un des symboles de la France. Bleu, blanc, rouge comme notre drapeau national. Chaque 11 novembre, lorsque j’étais fleuriste je faisais des gerbes ou couronnes avec ces trois couleurs que je déposais au monument aux morts.

            Pendant la première guerre mondiale les jeunes soldats de la classe 17 étaient surnommés « les bleuets ». Massacrés ils sont devenus des héros, c’est ainsi que le bleuet est devenu la fleur du souvenir.

            Le bleuet est une plante facile à vivre, j’en ai des bleus, des roses, des blancs et des pourpres. Je pourrais en faire des bouquets frais et qui pourraient même être séchés, mais non je les préfère dans mon petit coin de terre en compagnie des autres fleurs champêtres.

            Pourtant le bleuet est comestible, on peut le manger en salade, j’ai même une recette de crêpe avec des bleuets et des fleurs de sureau. On peut aussi l’utiliser en décoction pour soulager les conjonctivites ou les irritations qu’elles soient de la peau, des muqueuses, ou des yeux