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TRUCS ET ASTUCES › LE SUCRE GLACE

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AUTEUR Message
posté par nostalgie
le 28-02-2011 à 17:49

LE SUCRE GLACE

Il forme des paquets? Qu'à cela ne tienne, pour le fluidifier, le faire légèrement chauffer au four, le transvaser dans un sac en plastique et passer le rouleau à pâtisserie dessus!


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posté par mainejac
le 16-04-2011 à 22:03


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Et si vous n'avez pas de sucre glace sous la main, et que vous avez encore un moulin à café électrique, c'est le moment de le ressortir pour y mettre du sucre en poudre et le faire tourner jusqu'à obtention du sucre glace désiré !!!


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