papiers importants pour ollive titite
coucou c'est qui ??? 
le forum de la bonne humeur 
VENDREDI 28 DECEMBRE 2012 
Me promenant dans mon imagination
Je me suis mise à rêver
Que je rencontrais une fée
A qui j'ai demandé de m'accorder un voeu
"Fait un voeu, qu'elle me dit et je te l'exaucerai
Mais seulement un... je peux t'accorder".
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Bonjour !
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notre alimentation équilibrée .OLLIVE TITITE › papiers importants pour ollive tititeRetour aux discussions |
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| AUTEUR | Message |
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posté par OLLIVE le 01-11-2012 à 11:13  |
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pour mon travail |
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****groupe de la bonne humeur**** bonsoir, oh là là!!!!!!!!!!
je suis crevé en faisant des courses ,mais surtout en sortant ma pte carte oh là là!!!!!!!!!! |
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| Quantité | 4 Personne(s) |
| Préparation | 15 min |
| Cuisson | 20 min |
| Coût de la recette | Pas cher |
| Niveau de difficulté | Facile |
Ingrédients
pour Endives farcies au poulet
- 2 belles endives
- 100 g de blanc de poulet (sans peau)
- 1 yaourt nature à 0%
- 4 radis
- 1 avocat
- jus d'un citron frais
- 1 c. à café de moutarde (rase)
- ciboulette ciselée
Préparation
pour Endives farcies au poulet
1
Dans une poêle, faites cuire le blanc de poulet sans matière grasse.
2
Lavez et détaillez les feuilles de chaque endive.
3
Lavez et découpez les radis en fines rondelles.
4
Pelez l’avocat et découpez-le en petits dés.
5
Coupez le blanc de poulet cuit en petits morceaux.
6
Dans un saladier, mélangez le poulet, l’avocat, le radis et arrosez le tout de la moitié du jus de citron.
7
Dans un bol, mélangez le yaourt maigre, la moutarde, la ciboulette ciselée et le jus de citron restant.
8
Ajoutez cette sauce au mélange à base de poulet.
9
Sélectionnez 6 belles feuilles d’endives.
10
Déposez sur chacune d’elle un peu de la préparation et servez frais.
Dietetique
pour Endives farcies au poulet
158.92 Kcal.
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Un Vœu!
Dans ma tête je me suis mise à penser
À ce que je devrais lui demander
L'amour, l'argent, l'amitié ?
La beauté, la gloire, la santé ?
Puis j'ai réalisé
Que l'amour, il suffit de chercher pour le trouver.
L'argent on peut en gagner.
L'amitié pour en avoir, il suffit d'en donner.
La beauté, ce n'est pas une nécessité.
La gloire, je peux très bien m'en passer.
Alors j'ai compris que le voeu vraiment important
C'est de la santé pour longtemps.
Comme voeu, j'ai donc demandé de la santé
Pour moi...
Pour toi...
Pour tous ceux qui en sont privés...
J'espère que mon vœu sera exaucé
Avec l'aide de Dieu et de ma gentille petite fée !
BONNE JOURNÉE!
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Muffins au fromage
Ingrédients
- 2/3 tasse (160 ml) de farine tout usage
- 1/2 tasse (125 ml) de farine de blé entier
- 2 c. à thé (10 ml levure chimique ) de poudre à pâte
- 1/4 c. à thé (1 ml) de sel
- 1 tasse (250 ml) de fromage Cheddar marbré, râpé
- 2 oeufs
- 1/2 tasse (125 ml) de lait
- 1 c. à soupe (15 ml) d'huile végétale
- 1 oignon vert, haché
- 1/2 oignon, haché
- 1/4 c. à thé (1 ml) de sel + 1/2 c. à thé (2 ml) de poivre
- 1 c. à thé (5 ml) de moutarde sèche
-
instructions
-
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
-
Graisser des moules à muffins.
-
Dans un grand bol, déposer les quatre premiers ingrédients, mélanger.
-
Ajouter le fromage râpé et continuer à mélanger.
-
Dans un autre grand bol, battre les oeufs, puis y ajouter le lait,l'huile, les oignons, le sel, le poivre et la moutarde sèche.
-
Continuer à battre.
-
Ajouter le mélange liquide au mélange de farine.
-
Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
-
Déposer la pâte dans les moules à muffins.
-
Cuire au four de 15 à 20 minutes.
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Servir tiède.
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Placer sous le gril jusqu'à ce que le fromage soit fondu, de 2 à 3 minutes.
-
Couper en pointes et servir.
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On en a tous besoin!
Certains jours on est triste, on a le moral bas...
on aurait bien besoin d'un petit remontant
et d'un gros câlin...
Alors, voici le mien !
En espérant que ça te fera du bien !
Bonne Journée!
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pour moi
ce soir
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1
Pressez les citrons pour en récupérer le jus.
2
Lavez et coupez finement les herbes.
3
Ajoutez 1 c. à soupe de ciboulette et 1 c. à soupe d’aneth.
4
Salez et poivrez.
5
Déposez le saumon et laissez-le mariner 15 min environ.
6
Ajoutez le reste des herbes au fromage blanc.
7
Dans une assiette, écrasez à la fourchette le fromage de chèvre puis incorporez-y la préparation à base de fromage blanc.
8
Étalez 4 feuilles de film alimentaire sur un plan de travail et déposez-y les tranches de saumon marinées égouttées. Répartissez au centre de chacune d'elles la préparation au chèvre.
9
Roulez en forme de boudin et serrez bien les deux extrémités.
10
Réservez au frais 1 heure.
11
Au bout d’une heure, retirez les feuilles de film alimentaire et coupez les boudins obtenus en tronçons de 2 cm (maintenez à l'aide d'une pique en bois si besoin).
12
Faites-les ensuite rouler dans les graines de sésame puis disposez-les dans un plat.
13
Servez.
Signaler une erreur sur la recette >>
Dietetique
pour Petites bouchées de saumon aux graines de sésame
Les traditionnels biscuits apéritifs sont une source de calories importante. C’est pourquoi ces mises en bouche vous permettront de participer tout en réduisant les lipides ainsi que le sel. Accompagnez-les de dips de légumes comme des bâtonnets de carottes ou des petits bouquets de chou-fleur ou des champignons. De ce fait, vous pourrez craquer tout en faisant le plein de vitamines, fibres, oméga 3 et calcium.
à remettre en dessous
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Petites bouchées de saumon aux graines de sésame
| Quantité | 4 Personne(s) |
| Préparation | 20 min |
| Repos | 1 h 15 min |
| Coût de la recette | Abordable |
| Niveau de difficulté | Facile |
Ingrédients
pour Petites bouchées de saumon aux graines de sésame
- 4 fines tranches de saumon fumé
- 2 citrons
- 1/2 fromage de chèvre frais allégé
- 2 c. à soupe de ciboulette
- 2 c. à soupe d'aneth
- 1 c. à soupe de fromage blanc à 0% de MG
- 4 c. à café de graines de sésame
- sel et poivre
Résumé
pour Petites bouchées de saumon aux graines de sésame
85.5 kcal.
Préparation
pour Petites bouchées de saumon aux graines de sésame
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POUR MOI GROS BISOUS
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POUR LE 27 DECEMBRE 2012
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Reflexe 3.
Je me méfie des faux-amis !!!
La première qualité pour réussir à mincir n’est ni la volonté, ni la restriction mais la patience …
Si par exemple vous vous êtes fixé(e) comme objectif la perte de plus d’un kilo par semaine, il faudrait que vous réduisiez vos portions de 40 %, ce qui est impossible (à moins
Si par exemple vous vous êtes fixé(e) comme objectif la perte de plus d’un kilo par semaine, il faudrait que vous réduisiez vos portions de 40 %, ce qui est impossible (à moins
de s’affamer) et néfaste pour l’organisme ! Il est donc beaucoup plus réaliste d’étaler son régime sur une durée de 2 mois : cela paraîtra certainement long pour toutes les impatientes mais vous verrez : la patience, ça paie !!!
En attendant :
En attendant :
- Je me méfie de la balance !
- Si plus vous vous pesez, plus vous êtes démotivé(e) par la perte de poids pas assez rapide, passez-vous de la balance.
- Au contraire, si le fait de vous peser vous encourage et vous permet de réaliser concrètement une perte de poids, n’hésitez pas alors à utiliser ce moyen comme moteur.
- Au contraire, si le fait de vous peser vous encourage et vous permet de réaliser concrètement une perte de poids, n’hésitez pas alors à utiliser ce moyen comme moteur.
- Je me méfie des allégés !
- Je réduis ma consommation d’alcool !
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Emincé d’agneau aux épices
| Quantité | 6 Personne(s) |
| Préparation | 20 min |
| Cuisson | 45 min |
| Coût de la recette | Abordable |
| Niveau de difficulté | Facile |
Ingrédients
pour Emincé d’agneau aux épices
- 800 g d’épaule d’agneau maigre désossée
- 750 g de carottes
- 5 oranges
- 6 brins de coriandre
- 3 bâtons de cannelle
- 1 c. à soupe d'huile d’olive
- sel, poivre
Résumé
pour Emincé d’agneau aux épices
Préparation
pour Emincé d’agneau aux épices
1
Pelez et coupez les carottes en bâtonnets.
2
Placez-les dans le panier d’un cuit vapeur, salez, poivrez et faites-les cuire pendant 25 minutes.
3
Pelez à vif deux oranges, détachez les segments les uns des autres et retirez les membranes qui les recouvrent.
4
Pressez le jus de deux oranges.
5
Lavez, brossez sous l’eau chaude la cinquième orange et coupez-la en quartiers.
6
Coupez l’épaule d’agneau en petits morceaux.
7
Pelez et émincez les oignons.
8
Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile dans une cocotte. Ajoutez les oignons et faites-les revenir. Puis, ajoutez les morceaux de viande et faites-les dorer.
9
Ajoutez les quartiers et le jus des oranges avec les bâtons de cannelle cassés en deux. Salez et poivrez. Versez de l’eau à fleur et poursuivez la cuisson 15 minutes.
10
Lavez, séchez et ciselez la coriandre.
11
Répartissez la viande avec les quartiers d’oranges pelées, les bâtons de cannelle et les carottes dans six assiettes. Parsemez de coriandre ciselée.
12
Décorez de tranches d’orange non pelées.
13
Servez chaud
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Reflexe 2.
Je résiste aux tentations ...
Ce n’est déjà pas facile de mincir, alors quand on est gourmande, cela relève quasiment de l’ascension de l’Himalaya ! Pour les irréductibles de fringales, il n’y a qu’une seule chose à faire : RUSER !
- Rien ne sert de s’exposer inutilement à la tentation alors évitez de faire vos courses le ventre creux.
- Faites le plein de produits frais et remplissez votre frigo plutôt que votre placard: fruits, légumes et fromage blanc valent mieux que chips, gâteaux secs et autres friandises.
-
En cas d’irrépressible fringale, préférez quand même des boudoirs,
des bretzels... Bref, si vous aimez les biscuits, choisissez les moins caloriques, et si vous ne pouvez vous passer de sucreries, optez pour les sucettes : contrairement à ce qu’on croit, elles sont peu caloriques et tiennent longtemps, ce qui évite de "s’enfiler" la totalité du paquet de bonbons…
-
Faites trois repas par jour. Si vous sautez un repas, votre corps se rattrapera sur le suivant en faisant deux fois plus de réserves !
Parfumez vos plats !
L’ennemi de la minceur, c’est la fadeur. Pensez à utiliser de nombreux aromates qui viendront relever et parfumer vos plats sans ajout de matières grasses. De même, variez vos huiles tout en ayant la main légère, chacune vous apportera ses bienfaits et ses saveurs.
Et surtout... Je mange en quantité raisonnable !
Les quantités à connaître
- LEGUMES
- Asperges
- 250 g/pers
- Carottes
- 175 g/pers
- Champignons
- 175 g/pers
- Concombre
- 1 pour 4 pers
- Courgettes
- 175 g/pers
- Endives
- 250 g/pers
- Haricots verts
- 170 g/pers
- Poireaux
- 250 g/pers
- Poivrons
- 3 pour 4 pers
- Pommes de terre
- 200 g/pers
- Salade
- 60 g/pers
- Tomate
- 250 g/pers
- POISSONS
- Poisson entier
- 200 à 300 g/pers
- Coquille Saint-Jacques
- 1/pers
- Crabe
- 1 pour 2 pers
- Crevettes
- 160 g/pers
- Moules
- 2 litres pour 3 pers
- Saumon fumé
- 80 g/pers
- VIANDES/VOLAILLES
- Boeuf
- 150 à 200 g/pers
- Veau
- 150 à 200 g/pers
- Agneau
- 150 à 200 g/pers
- Porc
- 150 à 180 g/pers
- Coq
- 3,5 kg pour 8/10 pers
- Dinde
- 150 g/pers
- Oie
- 5 kg pour 10 pers
- Poulet
- 1.4 kg pour 4 pers
- Poule
- 2.5 kg pour 6 pers
- Escalope
- 130 à 150 g/pers
- Lapin
-
1.2 kg pour 4 pers-
Le Régime SoupesLa meilleure façon de mincir en hiver
Le régime brûle-graisses, également appelé "régime soupes ", associe à la consommation de toutes sortes de soupes, des légumes non mixés et frais qui contiennent des vitamines B et C (céleri, chou, persil, poivron, etc...)
Le régime brûle-graisses demande motivation, rigueur et de volonté. Ce régime vise à faire brûler les mauvaises graisses tout en épargnant la masse musculaire grâce à l'absorption de protéines, essentielles au bien-être.
Outre les légumes et les protéines, le régime brûle-graisses préconise la consommation d'aliments maigres, de gélules, de tisanes, de vitamines ou de minéraux.
Le régime brûle-graisses dure généralement une quinzaine de jours : la première appelée « semaine régime soupes » et la seconde « semaine de stabilisation ».
Le Régime brûle-graisses repose sur 3 principes :
1er principe :
Outre la réduction des apports caloriques, vous devez opter pour des aliments brûleurs de graisses et bannir les lipides (N.B: les lipides contiennent quasiment le double de calories par rapport aux glucides).
2ème principe :
Si vous réduisez votre tissu adipeux, votre masse musculaire est protégée grâce à la sélection d'aliments pauvres en graisses mais riches en protéines.3ème principe :
La consommation des fruits et des légumes est à volonté (excepté les pommes de terre et les bananes)
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bonsoir,
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j'espére que vous avez toutes et tous passé une bonne soirée en compagnie de vos proches
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en ce qui nous conçerne nous avon été mon mari Daniel et moi de retrouver tute cette grande et belle famille ,nous avons bien rigolés ,mais alors pour le reste et bien c'était de la
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gourmandise chez moi.
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mais c'est pas grave je vais avoir un an pour digérer les bons chocolats fais maison
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je serai incapable de dire combien j'ai pu me déplacer pour dire Bonjour au beau plateau .
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c'est pour cela que j'en achéte pas ,la bête est pas folle .
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sinon nous pts -enfants étaient contents ils ont dansé comme des fous
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très bonne journée soirée nuit
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mais la pte vieille est plus fatigué que de bêcher le jardin .
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je vous souhaite une bonne soirée
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et j'ai mis des pts remédes sur mon blog
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mais je pense en toute sincérité que je devrai être la premiére à lire et surtout à bien le respeter
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Dimanche 23 décembre 2012
joyeux noël
Que votre demeure se remplisse de bonheur,
de joie et d'amour en cette belle fête de Noël
Bon réveillon
est une double joie ; un chagrin partagé est un demi-chagrin.
Fromage blanc aux poires
- Pour :
- 4 personne(s)
- Type :
- desserts
- Durée :
- 10 min - Facile
- Ingrédients :
-
4 poires
1 cuillère à café de cannelle
1 pot de fromage blanc
Menthe
Préparation du fromage blanc aux poires
Épluchez les poires, coupez-les en dés. Mélangez-les avec la cannelle.
Versez le fromage blanc dans un saladier et fouettez-le jusqu'à ce qu'il soit mousseux. Creusez un peu au milieu. Déposez les poires dans ce cratère.
Parsemez un peu de menthe ciselée
Soufflés au chocolat
- Pour :
- 6 personne(s)
- Type :
- Durée :
- 30 min - Facile
- Ingrédients :
-
15 g de beurre
180 g de chocolat amer
60 g de sucre semoule
60 g de lait ½ écrémé
50 g de cacao
5 œufs - Préparation des soufflés au chocolat :
Coupez le beurre en petits morceaux et écrasez-le avec une fourchette pour le ramollir.
Avec ce beurre, tartinez 6 moules en porcelaine de 8 à 10 cm de diamètre. Saupoudrez l'intérieur d'un peu de sucre semoule et mettez-les dans le réfrigérateur.
Cassez le chocolat en petits morceaux, mettez-les dans une grande terrine, ajoutez 50 g de sucre et faites fondre le tout au bain-marie ou au micro-ondes.
Dans le chocolat fondu, ajoutez le lait et le cacao. Remuez bien jusqu'à ce que tout soit incorporé.
Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Ajoutez les jaunes un à un au mélange chocolat en travaillant avec une spatule.
Montez les blancs en neige bien serrée, ajoutez 10 g de sucre au dernier moment.
Ensuite, versez peu à peu ces blancs dans la terrine en mélangeant délicatement.
Remplissez les moules de cette préparation. Lissez-les avec une spatule.
Cuisson des soufflés au chocolat :
Branchez le four à 200 °C.
Déposez-les sur la plaque du four et cuisez pendant 12 minutes.
Sortez-les, saupoudrez aussitôt de sucre glace et servez tout de suite.
Préparez les soufflés à l'avance, et cuisez-les au dernier moment.
Bonjour,
et oui le grand jour est arrivé ,
nous allons retrouver notre petite famille
dans L éssonnes et revenons, le lendemain aprés-midi
toute la pte famille se retrouve chez notre belle-fille les enfants et notre bébé Franck .
Céline les enfants et Eric qui habite en Bretagne vont
nous rejoindrent chez sa belle soeur et son pt frére
Céline et Audrey sont soeurs
Eric est marié avec Céline
Franck est marié avec Audrey
nous savons que nous allons nous régaler car notre gentille belle-fille fait très bien la cuisine .
et elle sait que j'adore le chocolat.
certaines dames doivent bien rire
moi qui me permet de dire que ceci reste sur les hanches
elles vont pas me râter!
et oui je vous vois ricaner
vous voyez bien que moi aussi j'ai des pts défauts cachés
mais je suis obliger de l'avouer .
et bien mes chers amis je ne peux que vous souhaitez une
très bonne soirée avec vos proches ,
et faites comme moi
nous nous faisons plaisir !
en étant raisonnable et puis c'est tout
ne jamais culpabilisé ce qui est fais est fais
nous rectifions un point c'est tout .
JOYEUX NOEL
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Fromage blanc aux poires
- Pour :
- 4 personne(s)
- Type :
- desserts
- Durée :
- 10 min - Facile
- Ingrédients :
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4 poires
1 cuillère à café de cannelle
1 pot de fromage blanc
Menthe
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Dimanche 23 décembre 2012
joyeux noël
Que votre demeure se remplisse de bonheur,
de joie et d'amour en cette belle fête de Noël
Bon réveillon
est une double joie ; un chagrin partagé est un demi-chagrin.
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Dimanche 23 décembre 2012
joyeux noël
Que votre demeure se remplisse de bonheur,
de joie et d'amour en cette belle fête de Noël
Bon réveillon
est une double joie ; un chagrin partagé est un demi-chagrin.
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pour moi
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"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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