Forum cuisine › Cuisines régionales

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posté par oriannetrezeguet le 23-01-2011 à 19:47

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Quel est votre légume d'hiver préféré?

L'hiver on se plaint souvent de ne pas trouver des légumes pour varier les plats. Il en existe pourtant une variété importante.

Je vous propose de regrouper ici nos légumes d'hiver préférés pour pouvoir piocher des idées de nouveaux légumes et de  nouvelles recettes.

Je commence avec les blettes, je les prépare à la tomate: dans une grande poele: un peu d'oignons émincés , 1 cuillere d'huile d'olive, les blettes émincées grossièrement, puis je rajoute de la purée de tomate, un délicecheeky

 

 

A Vous!

 

 



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posté par basilic69 le 21-11-2012 à 12:41

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Moi j aime les legumes ,sauf les concombres

posté par titoulematou le 21-11-2012 à 11:22

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enila27 le 04-11-2012 à 10:24

Moi c'est la soupe aux potirons mais j'aime aussi la purée de potiron

juste cuit à la vapeur et saupoudrer de mélange 4 épices, ou de piment doux, ou encore d'herbes de provence ... miam

posté par p2915495_evelyne le 18-11-2012 à 08:45

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j'aime aussi de bons champignons

posté par minous27 le 17-11-2012 à 22:17

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j'aime a peu pres tous les legumes mais pas les choux bruxelles

posté par mich_bel le 17-11-2012 à 21:16

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enila27 le 04-11-2012 à 13:52

J'AIME AUSSI LE PATISSON FARCI

bonsoir nous avons les mèmes gout car moi aussi jaime   bisous.cheeky

posté par mich_bel le 17-11-2012 à 18:14

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bonsoir moi jaime bien tout les lègumes ,de mon potager  je n'est ka me servir ainsi que les arbres fruitier en ce momment  on cueille les pommes qui  reste sur l'arbre.

posté par notedete le 17-11-2012 à 17:01

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Bonsoir wink

Pour ma part je mange tous les légumes sauf les petits pois beurk   hi hi

rien que senti leurs odeur ça me donne la nausé !!

posté par p2915495_evelyne le 17-11-2012 à 15:03

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moi aussi j'adore la citrouille

posté par delphinetika le 08-11-2012 à 14:00

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J'adore les légumes d'hiver qui réchauffent nos assiettes smiley

http://www.lecayre-bio.com/images/panier-legumes-hiver.jpg

posté par nita63 le 06-11-2012 à 23:10

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Bonsoir,

J'aime bien le potimarron, la courge betternut, la courge spagetti aevc laquelle je fais une sauce bolognaise, le chou...

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