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Quel est votre légume d'hiver préféré?
L'hiver on se plaint souvent de ne pas trouver des légumes pour varier les plats. Il en existe pourtant une variété importante.
Je vous propose de regrouper ici nos légumes d'hiver préférés pour pouvoir piocher des idées de nouveaux légumes et de nouvelles recettes.
Je commence avec les blettes, je les prépare à la tomate: dans une grande poele: un peu d'oignons émincés , 1 cuillere d'huile d'olive, les blettes émincées grossièrement, puis je rajoute de la purée de tomate, un délice
A Vous!
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J'AIME AUSSI LE PATISSON FARCI
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Moi c'est la soupe aux potirons mais j'aime aussi la purée de potiron
de bons champignons c'est trop bon
moi c'est le potiron en soupe c'est excellent !!!! 
potiron, potimarron....et autres courges!!!miam
moi c'est le potiron en soupe c'est excellent !!!!
Je suis un peu difficile pour la nourriture mais le légume d'hiver je dirais la pomme de terre (bien que maintenant on en trouve toute l'année)
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J'AIME AUSSI LE PATISSON FARCI
Le pâtisson un délice! Une bonne recette sur mon blog
http://blog.aujourdhui.com/delphinetika/2416105/recettes-halloween-puree-de-patisson-accompagnee-de-noix-de-saint-jacques-poelees.html