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manger équilibré et vous allez maigrir .ollive
bonjour,
je suis une dame de 64 ans ,j'ai démarré mon changement alimentaire,
fin 2008 et comme je ne voulais pas venir sur les forums ,et bien j'ai échoué .
j'ai repris un abonnement en 2009.des personnes ayant de l'expérience m'ont motivé et aidé.
j'ai maigri de 17 kg en 6 mois chez le docteur Cohen sans jamais faire le yoyo.
dés que j'ai compris ,je me suis lancé à faire comme une ou deux amies .
comprendre,aidé,motivé et savoir être très discrète.et cela me procure beaucoup de satisfaction
de voir mon petit monde perdre les kilos.j'ai qu'un conseil à donner pour les dames qui démarrent ,se prendre
qu'une demie heure par jour et faire son blog ,c'est une très bonne thérapie et cela va vous prouvez
dans quelques mois les efforts que vous avez fais .
je suis à votre disposition,vous me prenez comme amie et je ferai mon possible pour vous donner satisfaction
merci de me lire et bonne journée
OLLIVE
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semaine 22 - mercredi
Best of : Peut-on vraiment se passer de viande ?
Bonjour OLLIVE .TITITE1948 ,
On le sait, les viandes comptent parmi les sources les plus complètes de protéines. Celles-ci fabriquent les anticorps pour lutter contre les infections et entretiennent la masse musculaire. Et comme il n'y a pas de réserve naturelle de protéines dans le corps, nous devons donc en apporter quotidiennement à l'organisme.
Les viandes sont également importantes pour leur apport en fer, en zinc, en cuivre et en vitamines B... Il est d'ailleurs à noter qu'on trouve deux fois plus de fer dans la viande que dans les poissons gras.
Mais la consommation de viande doit rester modérée : quatre ou cinq fois par semaine maximum. Le gros souci de la viande est en effet son apport important en graisses qui peut aller jusqu'à 30 % du poids de la portion ! Comme la graisse animale est principalement insaturée, elle favorise l'encrassage des artères et tous les soucis cardiovasculaires que cela peut entraîner.
Le choix des morceaux et la manière de les cuisiner sont des critères essentiels de la consommation de viande. Griller, braiser, bouillir, rôtir, poêler, tous ces modes de cuisson ne sont pas équivalents sur le plan nutritionnel et nous aurons l'occasion d'y revenir.
Faire l'impasse sur la viande devient tout a fait possible lorsqu'on sait qu'il existe de nombreuses sources de protéines. A commencer par le poisson, les fruits de mer, les oeufs, le lait et les produits laitiers mais aussi, bien entendu, les protéines d'origine végétale... Alors, une alimentation sans viande provoquerait-elle des carences majeures ?
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Best of : Des légumes à croquer
Bonjour OLLIVE .TITITE1948 ,
Quel que soit l'endroit où vous achetez vos légumes frais, dans un supermarché, un magasin bio, sur un étal de primeurs ou auprès d'un producteur, il est judicieux d'apprendre à consommer malin.
Quand ils sont de saison les légumes sont proposés à un prix plus abordable. Et généralement, ils ont meilleur goût aussi ! Choisissez des légumes plus ou moins mûrs : il y a ceux que vous allez pouvoir manger tout de suite et les autres qui finiront de mûrir avant que vous ne les consommiez.
Si vous pensez ne pas savoir éplucher un concombre, une betterave ou une carotte, achetez vos légumes prêts à l'emploi. C'est bien sûr plus cher mais au moins vous pourrez poursuivre votre objectif sans obstacle... technique.
merci de me lire
blog
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ollive tiite
Mâcher pour maigrir |
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"C'est un aliment très prisé des personnes obèses ", avance le professeur Steve Bloom, en charge des travaux de l'Imperial College. La mastication atténuant l'impression de consommer un médicament, le sujet risque moins d'abandonner son traitement en cours de route.
Bien que prometteurs, ces travaux ne doivent pas faire oublier que la meilleure façon de ne pas grossir reste d'observer une alimentation équilibrée et de pratiquer de l'exercice physique. |
COUCOU OLLIVE ET LES OLIVETTES .
Je viens vous souhaiter une bonne journée de vendredi , je ne serais pas trop présente ces jours ci , donc d'avance je vous souhaite de passer de bonnes fêtes de pâques .
Gros bisous a toutes .
**** MIMI ****
Mâcher pour maigrir |
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L'hormone en question, la polypeptide pancréatique, joue un véritable rôle de régulateur dans notre alimentation. Elle n'est pas toujours présente en quantité suffisante chez certaines personnes et le surpoids réduit de façon significative son taux de production.
C'est la spirale de l'obésité et la surcharge pondérale dans laquelle on mange de plus en plus car on résiste de moins en moins à la tentation des aliments. Des tests ont prouvé qu'un apport de polypeptide pancréatique pouvait diminuer de 15% à 20% la quantité de nourriture ingurgitée. |
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C'est un duo gagnant en protéines, que nous verrons plus en détails dès jeudi.
Savez vous qu'un steak de soja équivaut à un petit steak de boeuf de 100 g ? Nous aurons l'occasion d'approfondir la question ces deux jours prochains à travers deux sessions concernant le soja et les légumineuses.
Afin de favoriser l'apport en fer, très présent dans les viandes et quasi inexistant dans les steaks de soja, consommez plutôt des fruits et légumes secs (lentilles, pois chiches, abricots, amandes) ainsi que des huîtres. Pour le zinc et le cuivre, ce sont les fruits secs et les fruits de mer qui sont conseillés.
Enfin, les végétariens trouveront dans les légumes secs les vitamines PP, B5, B6, B8 (très concentrées dans les produits carnés) et, dans les poissons gras et les fromages, les vitamines A et D (qu'on trouve généralement dans les abats).
Une exception, la vitamine B12 (qui favorise la formation des globules rouges) est exclusivement apportée par les produits d'origine animale, c'est-à-dire les viandes et les produits laitiers.
Se nourrir sans viande est donc une option qui a du sens sur le plan santé et qui n'est pas compliquée à réaliser Continuez donc votre semaine en réduisant vos apports en protéines d'origine animale. Juste pour voir...
A demain !