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manger équilibré et vous allez maigrir .ollive
bonjour,
je suis une dame de 64 ans ,j'ai démarré mon changement alimentaire,
fin 2008 et comme je ne voulais pas venir sur les forums ,et bien j'ai échoué .
j'ai repris un abonnement en 2009.des personnes ayant de l'expérience m'ont motivé et aidé.
j'ai maigri de 17 kg en 6 mois chez le docteur Cohen sans jamais faire le yoyo.
dés que j'ai compris ,je me suis lancé à faire comme une ou deux amies .
comprendre,aidé,motivé et savoir être très discrète.et cela me procure beaucoup de satisfaction
de voir mon petit monde perdre les kilos.j'ai qu'un conseil à donner pour les dames qui démarrent ,se prendre
qu'une demie heure par jour et faire son blog ,c'est une très bonne thérapie et cela va vous prouvez
dans quelques mois les efforts que vous avez fais .
je suis à votre disposition,vous me prenez comme amie et je ferai mon possible pour vous donner satisfaction
merci de me lire et bonne journée
OLLIVE
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Mini-tartelettes pomme-poire
Une recette qui se décline à l'infini en remplaçant la pomme et la poire par des fruits rouges frais ou les fruits qui vous plaisent
proposée par Carré Fraistype : dessert
Ingrédients pour 4 personnes
2 gros Carré Frais 0% (150 g)
2 rouleaux de pâte feuilletée
1 pomme
1 poire
150 g de noisettes concassées
Le jus de ½ citron
Préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Préchauffez le four à 210°C (th. 7).
Déroulez les pâtes feuilletées. En vous servant d'un petit bol comme d'un emporte-pièce, découpez 2 disques de pâte dans chaque rouleau.
Piquez les disques de pâte avec une fourchette et réservez au frais.
Épluchez les fruits, coupez-les en très fines lamelles et citronnez-les afin qu'elles ne noircissent pas.
Placez les disques de pâte sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Sur chaque disque, disposez harmonieusement des lamelles de pomme et de poire.
Émiettez les Carré Frais par-dessus et parsemez de noisettes concassées.
Enfournez et faites cuire 15 minutes. Dégustez les tartelettes tièdes.
Bon appétit !
Pizza au thon et aux sons
Ne vous privez pas de pizza durant votre régime! Préparez une pâte diététique et savourez cette pizza au thon et aux sons, vous ne pourrez plus vous en passer.
proposée par Mamy_Sissitype : plat
Ingrédients pour 1 personnes
Pour la galette
2 c. à soupe de son d'avoine
1 c. à soupe de son de blé
2 oeufs
4 c. à soupe de fromage blanc à 0%
Sel et poivre du moulin
Pour la garniture
Sauce tomate faite maison sans huile d'olive
1 boîte de thon au naturel
2 bâtonnets de surimi
1 mini boîte de champignons émincés (à défaut de champignons frais)
4 rondelles de tomate
2 c. à soupe de fromage blanc 0% mélangé avec 2 c. à café de moutarde
Un peu de gruyère râpé à 6%
Préparation : 35 min
Temps de cuisson :
Mettre le four à chauffer à 180°C.
Préparer la galette en mélangeant tous les ingrédients.
Dans un moule à tarte, poser une feuille de papier sulfurisé.
Etaler la préparation de la galette sur toute la surface et passer au four chaud pendant 20 mn.
Sortir du four et laisser reposer 5 mn.
Garnir la galette avec la sauce tomate, le thon, les champignons et les 4 rondelles de tomate.
Entre les rondelles mettre le mélange fromage blanc-moutarde.
Sur ce mélange poser les bâtonnets de surimi coupés en tronçons.
Saupoudrer avec le gruyère râpé.
Remettre au four pendant 10 min, le temps que le gruyère râpé soit fondu.
Basboussa à la noix de coco
Une bouchée de ce gâteau est une invitation au votage ! Testez cette recette de basboussa à la noix de coco et vous adorerez !Vous aimez ? proposée par lillicetype : dessert
Ingrédients pour 8 personnes
1 verre de semoule moyenne
1 verre de farine
1 verre de noix de coco
1/2 verre de sucre
150 ml d'huile
1 verre de lait
2 oeufs
1 c. à café de levure chimique
Pour le sirop :
2 verres d'eau
1/2 verre de sucre
sachet de sucre vanillé
1 verre d'eau de fleur d'oranger
Préparation : 15 min
Temps de cuisson :
Préparer le sirop en mélangeant l'eau et le sucre dans une casserole, la mettre au feu puis laisser frémir, éteindre le feu et ajouter l'eau de fleur d'oranger.
Mélanger les ingrédients secs, farine, semoule, levure, noix de coco et sucre.
Incorporer les oeufs, le lait et l'huile.
Verser ce mélange dans un plat rectangulaire, le faire cuire au four à 180°C, la pointe du couteau doit en ressortir sèche.
Dès sa sortie du four, verser le sirop qui doit être tiède et laisser le gâteau absorber.
Laisser le gâteau refroidir avant de le découper.
Note du Chef
Ne pas hésiter à rajouter de la fleur d'oranger à la place de l'eau pour le sirop.
Mousse au chocolat rapide
Aussi facile que rapide à faire et délicieuse, cette mousse au chocolat vous fera fondre d'envie !proposée par Kim Nguyen Diététiciennetype : dessert Ingrédients pour 2 personnes
- 3 oeufs
- ½ tablette de chocolat pâtissier
- Eau
Préparation : 10 minutes
Temps de cuisson :
Séparez les blancs des oeufs et montez-les en neige.
Réservez éventuellement 1 jaune (pas obligatoire).
Cassez le chocolat en morceaux. Faites-le fondre dans une casserole avec 1 à 2 CàS d'eau.
Quand le chocolat est fondu, retirez la casserole du feu.
Vous pouvez mélanger le jaune au chocolat.
Incorporez délicatement le blanc au chocolat, partagez dans 4 ramequins et mettez 30 min au frigo avant de déguster.
Bonjour ,merci de ton gentil message
non j'ai moins mal
je te souhaite une très bonne journée bises
Pizza royale au son de blé
Une pizza royale durant votre régime, c'est tout à fait possible! Concoctez-vous cette recette de pizza royale au son de blé et le reste de la famille en sera limite jaloux.
proposée par malonetype : plat
Ingrédients pour 1 personnes
Pour la pâte :
250 g de fromage blanc à 0%
25 g de son de blé
2 jaunes d'oeufs
3 blancs d'oeufs
Sel
Poivre
Garniture:
1 grosse tomate
1 c. à soupe de concentré de tomate
2 gros oignons
100 g de champignons
3 tranches de jambon
30 g de gruyère râpé (facultatif)
Poivrons
Piment de Cayenne
Herbes de Provence
Olives
Préparation : 40 min
Temps de cuisson :
Cuire les oignons avec un filet d'huile. Saler, poivrer et rajouter les herbes de Provence, le piment de Cayenne, le concentré de tomates puis couvrir.
Laisser cuire pendant15 min et ajouter un peu d'eau si nécessaire.
Préparer la pâte à base de son en mélangeant tous les ingrédients indiqués.
Préchauffer le four 15 min (th.150°C) et faire cuire la pâte 10 min.
Disposer les oignons refroidis. Par-dessus mettre la tomate coupée en petits morceaux, le jambon coupé en dés, les poivrons et les champignons émincés.
Décorer de quelques olives et saupoudrer de gruyère râpé.
Remettre 10 min au four à la même température.
Calories concentré de tomates
quantité :
100 g
calories :90protides :4lipides :1glucides :18index glycémique :0
Compteur de calories
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Pizza au thon et aux sons
proposée par Mamy_Sissitype : plat
Pour la galette
2 c. à soupe de son d'avoine
1 c. à soupe de son de blé
2 oeufs
4 c. à soupe de fromage blanc à 0%
Sel et poivre du moulin
Pour la garniture
Sauce tomate faite maison sans huile d'olive
1 boîte de thon au naturel
2 bâtonnets de surimi
1 mini boîte de champignons émincés (à défaut de champignons frais)
4 rondelles de tomate
2 c. à soupe de fromage blanc 0% mélangé avec 2 c. à café de moutarde
Un peu de gruyère râpé à 6%
Temps de cuisson :
Mettre le four à chauffer à 180°C.
Préparer la galette en mélangeant tous les ingrédients.
Dans un moule à tarte, poser une feuille de papier sulfurisé.
Etaler la préparation de la galette sur toute la surface et passer au four chaud pendant 20 mn.
Sortir du four et laisser reposer 5 mn.
Garnir la galette avec la sauce tomate, le thon, les champignons et les 4 rondelles de tomate.
Entre les rondelles mettre le mélange fromage blanc-moutarde.
Sur ce mélange poser les bâtonnets de surimi coupés en tronçons.
Saupoudrer avec le gruyère râpé.
Remettre au four pendant 10 min, le temps que le gruyère râpé soit fondu.
Miam! Je mange cette galette nature tous les matins, j'essaierai de faire une pizza un soir au dîner!
Merci pour le partage.
Bon après-midi.
Gros bisous