Forum minceur › Régimes et méthodes alternatives

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posté par makoto le 22-05-2008 à 18:16

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"Maigrir sans régime" de Jean-Philippe Zermati

Bonjour à tous et à toute,

"Maigrir sans faire de régime ? Et puis quoi encore" me direz-vous.

Pourtant, ça marche ! Je l'ai testé, approuvé et je l'applique au quotidien depuis 1 an 1/2.

J'ai lu le livre du Docteur Jean-Philippe Zermati : "Maigrir sans régime"

En voici les principes :

  • Il faut apprendre à faire la différence entre "j'ai faim" (qui signifie que votre  estomac est vide et qu'il faut le remplir) et "j'ai envie de manger" (qui est lié à une émotion : fatigue, stress, colère, joie...)
  • Il ne faudra plus répondre qu'au "j'ai faim" qui est un vrai signal physiologique d'un besoin énergétique et alimentaire et oublier le "j'ai envie de manger" qui ne correspond qu'à un besoin de réconfort moral.
  • Il faudra ensuite apprendre à faire la différence entre "j'ai suffisament mangé" (mon estomac est raisonablement plein et j'ai reçu un apport calorique suffisant à mes besoins) de "j'ai trop mangé" (mon estomac est distendu, douloureux...) car tout ce qui aura été consommé en exédant sera stocké sous forme de graisses. C'est le fonctionnement normal du corps.
  • Enfin, il faudra apprendre à ne plus avoir d'aliments tabous : ce sont les aliments que l'on s'interdit car on pense que ce sont eux qui nous font grossir. Il faudra accepter qu'il n'existe pas d'aliments "grossissants" et d'aliments "amaigrissants" mais uniquement des aliments nourrissants pour lesquels nous avons plus ou moins d'attirance en fonction du plaisir gustatif qu'ils nous apportent.

Il n'y aura plus besoin de compter les calories car c'est le duo estomac-cerveau qui va s'en charger et vous le faire savoir par des signaux hormonaux que vous finirez par apprivoiser. Ils sont simples :

  • J'ai faim
  • J''ai sufisament mangé

Cette méthode peut être abordée sous 2 angles différents selon que vous avez réelement du poids à perdre ou non, selon que vous êtes au dessus ou avez atteind votre set-point (le poids pour lequel vous êtes génétiquement programmé) :

  • Je veux maigrir : cela fonctionnera si vous avez réellement un poids suppérieur à votre set-point
  • Je ne veux plus grossir : cela fonctionnera si vous êtes à votre set-point

Si votre poids est inférieur à votre set-point, cette méthode pourrai vous faire remonter à celui-ci. Il se peut que votre set-point ne corersponde pas à vos attentes esthétiques mais si vous voulez faire la paix avec la nourriture il faudra accepter ce set-point.

Cette méthode permet aussi de sortir du cercle vicieux "restriction->frustration->compulsion->culpabilité->rsetriction..."

Si vous avez des questions, n'hésitez pas !

Makoto







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posté par miss_souba le 20-11-2008 à 14:54

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Je pense que l'on ne peut meme pas parler de reequilibrage alimentaire car lorsque l'on dit ce terme là, moi ca me fait penser a entrée, plat, dessert: fruit et yaourt alors que Zermati, qui n'est pas un regime et tres justement tu y a mis des guillemets, c'est juste reapprendre a ecouter son corps comme on le faisait avant lorsqu'on etait petit

posté par miss_souba le 20-11-2008 à 14:36

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Moi non plus je n'ai pas fini le livre mais psychologikment je mange plus sereinement aussi et j'arrive mieux a accepté de ne pas manger meme s'il est l'heure...on nous a tellement bourré le crane en nous disant de manger au moins 3 repas par jour, de tel a tel heure, ne pas sauté le petit dejeuner que zermati semble rien comprendre a la diététique et pourtant c'est bien lui qui a raison

posté par Kornelia le 20-11-2008 à 14:00

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Merci pour l'idée Makoto, j'ai acheté le livre samedi dernier et même si je n'ai pas encore fini, je ne flippe plus quand je mange quelque chose que je m'autorisais en petite quantité, mais que souvent je l'ai dépasée (par faim ou par envie ou par les deux). Et j'attends avec mes repas jusqu'au moment où j'ai vraiment faim et un kilo s'est envolé alors que j'ai l'impression que je mange plus qu'avant (ce qui n'est sans doute pas vrai, mais je ne reste plus sur ma faim, si tu vois ce que je veux dire). Bonne continuation à vous toutes.

posté par miss_souba le 14-11-2008 à 14:29

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MADISO ben justement le but de zermati n'est pas de faire attention a ce que tu manges mais d'apprendre a manger uniquement lorsque tu as faim, ce que tu veux et de t'arreter lorsque tu es a satiété (difficile)

FIZOU tu culpabilise parce que tu as toujours des restricions cognitives en tete, tu n'arrives pas a admettre que tu puisses manger tel ou tel aliment interdit alors que l'on t'a toujorus dit le contraire pour perdre du poids...tu finiras par ne plus culpabiliser lorsque tu perdras du poids (sil y a poids a perdre)

posté par madiso le 14-11-2008 à 11:02

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Moi je n'aime pas faire de régime en général car cela me frustre donc l'idée de maigrir sans faire de régime semble être intéressante. J'essaye de faire attention à ce que je mange même si c'est difficile en ce moment : strress, fatigue et c'est bientôt Noel avec son lot de CHOCOLATS en tout genre et je n'arrive pas pour l'instant à résister

posté par miss_souba le 14-11-2008 à 10:15

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je viens juste de commencer (depuis 2-3jours j'essai vraiment d'ecouter mon corps)

ce matin, comme tous les matins j'ai l'impression d'avoir faim pendant mon transport, pas de sensation de faim au levé, pendant que je prepare bb, mais dès que je me retrouve dans les transports, je "crois" ressentir la faim. Je dis "je crois" car au bout d'un moment cette sensation disparait sans m'en rendre compte donc j'en conclus que ce n'etait pas de la faim. Qu'est ce que vous en pensez?

Par contre j'ai bien "envie" de boire un jus d'ananas (ca fait plusieurs jours que j'ai pris l'habitude de prendre tous les matins un jus d'ananas avec ou non une viennoiserie) mais sachant qu'il y a de la pulpe au fond et que ca va m'enerver de la boire, je pense que finalement j'en ai pas vraiment envie. Je sais pas si vous comprenez. Je pense que si j'en avais reellement envie ou faim, je ne me poserais pas autant de question, j'irai l'acheter Roulement de yeux par contre un oasis tropical Je me suis régalé je crois que j'ai simplement besoin de boire un truc frais...je vais aller me chercher de l'eau fraiche

Au final mon ventre a commencé a me tituré, je suis allée chercher un truc a mangé: brioche + le fameux jus d'ananas (cette fois ci il etait bon en plus lol) UN VRAI PLAISIR

posté par makoto le 14-11-2008 à 07:17

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MOi je pratique !  Je persiste et je signe même !

Ca fait 2 ans maintenant et j'en suis à -7kg eb tout. Partie de 60kg pour 1m58 j'en suis à 53kg.
Je n'aurai jamais cru que ce serai possible sans régime et sans sport.

Convaincue ?

posté par makoto le 14-11-2008 à 07:14

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MOi je pratique !  Je persiste et je signe même !

Ca fait 2 ans maintenant et j'en suis à -7kg eb tout. Partie de 60kg pour 1m58 j'en suis à 53kg.
Je n'aurai jamais cru que ce serai possible sans régime et sans sport.

Convaincue ?

posté par miss_souba le 13-11-2008 à 20:06

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qui pratique?

posté par m3carlota le 27-06-2008 à 20:16

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J'ai ce bouquin aussi et c'est vrai que c'est bien mais moi je le combine au SLIM-data et au Sport pour plus d'efficacité et puis aussi pour l'adapter a ma vie d'étuiante.
bisous



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