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FEES DU BIEN ETRE › IDEES DE REPAS !!!Retour aux discussions |
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posté par djinn le 10-11-2020 à 11:30  |
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On vient de voir sur TF1 la recette de la galette comtoise
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Pas mal la recette. En fait, au mariage des amis, nous avons eu le gage de payer la galettes aux mariés. Du coup, on va faire ça avec la bande d'amis. On va en falloir 3 ou 4. Alors vu le prix en boulangerie, je pense faire nous-même. On achètera de la pâte feuilletée |
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Corcor : Galette des rois à la frangipane - pas compliqué à faire, sauf si tu fais la pâte feuilletée : https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/314887-galette-des-rois |
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j'ai fait quand les garçons étaient petits les galettes frangipanes, mais c'était AVANT ... non maintenant, solution de facilité ou manque de motivation, j'achète ! Corcor, as tu pensé à demander à Mère-grand du petit Chaperon rouge la recette ??? |
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Dites les fées, vous faites vos galettes vous-même ? Si oui, avez-vous une recette pas trop compliquée ? |
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Bien les filles, tout le monde va se régaler |
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Pour Noël nous étions 9, quelques entrées au champagne, roti de dinde farcie, légumes, fromages et salade et vins, dessert et café. Pour ce soir 7 à table, entrée de crevettes à l'avocat, salade frisée aux gésiers, roti de chapon farci aux pommes, légumes, fromages et salade, café et glaces
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Petit comité ici aussi avec queue de homard, rôti veau farci aux champignons fromage et sorbet |
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Nous aussi , saumon fumé - filet de saumon entouré de légumes au four - gâteau glacé |
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Réveillon à la maison 5 personnes. Tout poisson avec saumon fumé en entrée puis cabillaud avec fondue de petits légumes, les incontournables fromages et salade et un gâteau pour terminer . Petit(s) chocolat (s) avec le café |
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Recettedemaman.com : Saumon citronné au parmesan et crevettes |
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Vu le peu de restes... ils ont aimé |
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Bon repas Marty, tes invités ont dû apprécier |
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Amuses bouche, assiette du pêcheur, rôti de saumon farci aux st Jacques riz et petits légumes, fromages, tarte aux pommes , bavarois citron et corbeille de fruits |
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Poulet - tagliatelles de carottes et courgettes marinées avec épices et sautées à la poêle |
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exceptionnellement on a mangé sur le pouce car retour à 14h et pas envie de sortir la poële ... |
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Blanquette de veau avec girolles pour bonifier la sauce. Riz. Nos 3 garçons se sont régalés
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Gratin Poulet et Pommes de terre Emincer 1 oignon et tapisser un plat à four - sel/Poivre couper en rondelles fines 4 PdeT (fait à la mandoline) que vous mettrez dessus - sel/poivre Ajouter du poulet coupé en morceaux (j'ai pris des aiguillettes) - sel/poivre/curry 2 oeufs et 20 cl crème liquide battu et verser le mélange - sel/poivre Mettre le tout au four pour environ 30' à 180° - j'ai laissé 5 mn de +
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J'avais noté cette recette à la RTB, tout les midis elle présente une recette facile. Faire revenir un oignon dans un peu d'huile d'olive, ajouter les lardons, puis le potimarron en petit morceau, laisser cuire quelques minutes (j'ai ajouter très peu d'eau), ajouter la crème liquide et des morceaux du fromage conté. Pendant ce temps les pâtes sont cuites et vous versez le tout sur les pâtes. Servir de suite.
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IDEES DE REPAS !!!
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Se soir spaghetti aux 4 fromages (avec les restes de fromages)