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FEES DU BIEN ETRE › Quand j'étais petite ou ado...

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AUTEUR Message
posté par soixanteseize
le 04-12-2009 à 08:57

Quand j'étais petite ou ado...

 

Pour tous les souvenirs d'enfance ou d'adolescence : c'est ici


messages [antichronologique] 21-40 de 238

posté par djinn
le 17-12-2009 à 17:41


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Oh oui 76, je me souviens que les water était au fond du jardin, d'ailleurs j'avais tellement peur le soir d'y aller :  lorsque j'y allais j'avais la lumière de la maison derrière, mais lorsque j'avais fini et devait rentrer, le jardin était derrière moi et je courais pour arriver à la maison et un jour suis tombée sur la pierre du seuil et me suis ouvert le menton. 

posté par soixanteseize
le 19-12-2009 à 16:50

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quand j'étais petite l'été nous allions en vacances dans les Pyrénées et une année mes parents ont décidé d'y aller en hiver. Pas pour skier, pas pour faire de la luge, juste pour.... en fait je ne sais pas pourquoi.  

Je me souviens que j'avais des bottes de cuir qui prenaient vite l'humidité et que j'avais froid aux pieds, mon manteau non plus n'était pas adapté. Je n'en garde pas un mauvais souvenir, non, car quand on est petits on s'amuse quand même !

posté par djinn
le 19-12-2009 à 21:24


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Quand j'étais petite...                                            je me souviens des repas dominicaux où Maman se levait très tôt pour préparer les pâtes à la main et les laisser un peu sécher pendant qu'elle préparait le petit déjeuner pour toute la marmaille (7 enfants) et puis se mettait à faire sa sauce et cuire le poulet du dimanche. 

Quand j'étais petite....                                        J'aimais lire le soir et je me souviens de lire un marabout "Dracula", mais après pour aller dormir j'avais peur, aussi je faisais monter 1 devant moi et 1 derrière et quand on se mettait au lit (avec ma soeur) je me mettai sous les couvertures et n'osais en ressortir.

posté par soixanteseize
le 20-12-2009 à 23:21

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ah ces peurs et frayeurs d'enfant, je pourrais écrire un livre entier sur les miennes !

ton dracula n'était pas la lecture idéale avant d'aller se coucher, brrr  j'aurais eu peur aussi

posté par djinn
le 22-12-2009 à 15:46


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Moi quand j'étais petite (et encore maintenant) j'avais une peur bleue des piqûres et à l'époque c'était des nonnes qui venaient à la maison. Alors un jour je me suis enfuie dans la prairie et mal m'en a pris car j'ai marché sur un tesson de bouteille et me suis fait une fameuse entaille dans le talon ; résultat, suis rentrée penaude et en pleurs, j'ai dû faire une piqûre supplémentaire contre le tétanos et en plus j'ai reçu une claque de Maman.

posté par soixanteseize
le 24-12-2009 à 00:12

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c'est marrant, un jour c'est un chinois qui devait me faire une piqûre à la maison et moi aussi j'avais peur alors je suis allée me cacher au fond du jardin, mais mes parents m'ont trouvée et je me suis fait gronder et j'ai pleuré et,,, j'ai eu la piqûre.

pour toi djinn c'était pire car tu t'es fait mal, pauvre petite fille.

posté par soixanteseize
le 24-12-2009 à 01:00

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posté par soixanteseize
le 27-12-2009 à 17:37

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quand j'étais petite, pendant la période de noël et des fêtes je pouvais manger autant de chocolats que je voulais c'était permis et je ne m'en privais pas ! 

je me demande comment je n'étais pas malade ensuite,  maintenant je n'ai pas intérèt  d'abuser !!!

posté par soixanteseize
le 28-12-2009 à 18:47

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quand j'étais petite et même ado, les cadeaux c'était toujours le matin de noël en se levant, que ce soit pour les enfants ou les adultes.

posté par soixanteseize
le 02-01-2010 à 23:39

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quand j'étais petite l'épiphanie était toujours le 6 janvier, on tirait les rois en famille en mangeant la couronne traditionnelle de la région : un gateau brioché avec juste du sucre dessus

pour trouver des galettes fourrées de frangipane  il fallait aller en ville et on n'y allait pas ce n'est qu'adolescente que j'y ai goutté

posté par djinn
le 10-01-2010 à 15:22


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Quand nous étions petits (7 à la maison) pour St.Nicolas nous recevions en tout et pour tous un spéculoos en forme de St.Nicolas

                                   et une mandarine, quand aux fêtes de Noël, je ne me souviens pas avoir reçu des jouets ou cadeaux !!!  Mais on ne se plaingnait pas car il y avait un repas de fêtes que Maman préparait et beaucoup d'amour

posté par loloco
le 10-01-2010 à 18:22


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Merci Soixanteseize , il me semblait bien que l'epiphanie était le 6 janvier, maintenant sur le calendrier c'est le premier dimanche aprés le jour de l'an !!!! et le monsieur de la meteo a dit le 6 "jour de l'epiphanie".................c'est a ne plus rien y comprendre !!!!

quand j'etais petite la galette des rois était une galette brioché avec des fruits confits et du sucre, mais on ne trouvait pas celle a la frangipane, les temps change.......et les specialités des regions se dispersent dans toutes les autres regions;

et dans le midi pour noel on avait la pompe a huile, un peu estouffe belle mere...........et les 13 desserts : orange,fruits secs,mandarine,nougats au miel et amendes, nougats blanc,dattes.....................je ne me souviens plus de tous

et toujours une assiette vide , c'etait l'assiette du pauvre...............

posté par loloco
le 10-01-2010 à 18:27


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voila un article que j'ai trouvé sur les 13 desserts :

                       
Le marché des 13 desserts...                      
   

Chacun en Provence a sa liste des 13 desserts et toutes divergent sensiblement d'une ville à l'autre.

Pour mettre tout le monde d'accord sur Aix en Provence, l'associationFouque, l'escolo Felibrenco Li venturié, les pâtissiers de la Coupo Santo, l'Union des calissonniers d'Aix ont déposé en 1998 une liste "Officielle".

La voici:

Les dattes
Le gibassié (ou pompe à l'huile)
Le nougat blanc
Le nougat noir
Les amandes
Les figues
Les raisins secs
Les noix (ou noisettes)
Les calissons d'Aix
La pâte de coing
Le raisin blanc (servant)
Le melon de Noël (Verdau)
Les oranges (ou les mandarines)

Les amandes, les figues, les raisins secs et les noix sont appelés aussi les quatre mendiants.

Tous ces délicieux desserts sont à retrouver à Aix en Provence au marché des 13 desserts au cours de la semaine qui précède Noël.

         
         
         
         
           
 

D'autres sites - Liens :

page sur les 13 desserts de noel

   
   

Noel à Aix en Provence
Provencales

   

posté par loloco
le 10-01-2010 à 18:44


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on allait aussi a la messe de minuit, pré-ado je faisait parti de la chorale pour la messe et nous chantions des chants en provencal , habillé avec la tenue de provencale, que de beaux souvenirs....

"Ce jour là, sur la table, trois chandelles brillaient, et si parfois la mèche tournait devers quelqu'un, c'était de mauvaise augure. A chaque bout dans une assiette, verdoyait du blé en herbe qu'on avait mis à germer dans l'eau le jour de la sainte Barbe. Sur la triple nappe blanche, tout à tour apparaissaient les plats sacramentels : les escargots (...) la morue frite et le muge aux olives, le cardon, le scolyme, le céleri à la poivrade, suivis d'un tas de friandises réservées pour ce jour là."
Frédéric Mistral

 

Après le gros souper qui se termine par un verre de ratafia, la maisonnée prend la route de l'église pour la messe de minuit. La porte n'était pas fermée à clef. On laissait sur la table la 3e nappe et les reliefs du repas afin que les anges et les défunts puissent se restaurer.

Les 3 nappes représentent les 3 personnes de la Trinité, le décor est éclairé de 3 bougies. A partir du plus agé, chaque personne agée les allument.

Les puristes disent qu'il faut 7 plats au souper de Noël en souvenir des 7 plaies du Christ crucifié.

La pompe à huile est un pain de fête préparé à la maison mais cuit chez le boulanger. Il s'agit de l'huile d'olive qu'on ajoute à la pâte confectionnée de farine, de levain, de sucre, de cassonnade et aromatisée de zeste d'orange et de citron. On la déguste trempée dans du vin cuit.

Les 4 mendiants sont composés de 4 fruits secs. Leur couleur sombre rappelle celle des robes des ordres des mendiants.
On raconte que les raisins secs symbolisent les Dominicains, les amandes les Carmes, les figues les Fransiscains, les noisettes les Augustins.

Les 13 desserts sont souvent accompagnés de ratafia de cerises et de carthagène.

Il ne reste plus qu'à nouer les quatre coins de la troisième nappe pour en faire un baluchon et apporter aux pauvres les reliefs du souper.

ma mere a connu ca et meme moi ,mais deja la tradition se perdait....................

 

posté par loloco
le 11-01-2010 à 15:35


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je n'arrive pas a trouver les photos du costumes provencal , qui n'est pas le même que l'arlesienne !!!! les groupes de dansesfolklorique le mettent encore

posté par loloco
le 11-01-2010 à 15:38


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/la-musique/les-musiciens

voila c'est exactement ca !!! la provencale, la coiffe n'est pas la même que l'arlesienne

/component/content/article/0

 

posté par soixanteseize
le 11-01-2010 à 15:41

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merci loloco de partager tes souvenirs et ton savoir. J'aime bien entendre parler des traditions cela me donne une douce nostalgie de temps que je n'ai pas forcément connu

posté par soixanteseize
le 11-01-2010 à 18:24

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loloco, cherche dans les cartons ou demande à ta maman si elle a une photo de toi habillée en tenue provençale.

posté par djinn
le 11-01-2010 à 23:02


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Soixanteseize me fais me rappeler que lorsque j'étais petite à la maison nous n'avions pas non plus le confort comme aujourd'hui et maman faisait chauffer son eau dans une grande cuve sur des becs alimenter au gaz pour faire sa lessive et elle utilisait (si mes souvenirs sont bons) "l'eau bleu" et pour essorer elle avait une espèce de machine qu'il fallait tourner à la main (un genre de presse) en passant entre les 2 rouleaux le linge à essorer. 

posté par soixanteseize
le 12-01-2010 à 10:20

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Ah oui  djinn chez nous aussi on avait une machine qui rinçait le linge ( ça ressemblait à peu près à une machine actuelle sans le tambour ) on mettait de l'eau à l'intérieur et on  remuait le linge, il y avait un tuyau pour vider l'eau , puis il y avait accroché au couvercle les deux rouleaux en caoutchouc dont parle djinn on glissait un coin du linge entre les deux et on tournait une manivelle le linge avançait entre les rouleaux et en sortait essoré, on remettait de l'eau on rinçait à nouveau et on essorait encore une fois !  quel boulot !  sans compter qu'avant il fallait bien le laver ! 

quel bonheur nos machines actuelles


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