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Chrono-nutrition › TRAQUEZ L'ERREUR

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AUTEUR Message
posté par odetteponthus
le 10-02-2014 à 16:34

TRAQUEZ L'ERREUR

Afin de nous permettre d'y voir plus clair, j'ouvre cette nouvelle discussion.
On perd du poids... on n'en perd pas... on en reprend...
Et pourtant on a toutes l'impression de faire... à peu près... bien.
En inscrivant nos "journées-menus" dans la discussion prévue à cet effet, on permet aux copinautes de nous aider à traquer nos erreurs.
       Et  donc à  chacune  de donner  son  avis et  ses conseils,  en toute  objectivité et  sans jugement.

messages [chronologique] 21-38 de 38

posté par augustine
le 20-02-2014 à 10:31

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Craquer sans culpabiliser Odette c'est LA  solution,je qualifirais ton repas de JOKER, donc tout à fait dans la ligne de la chrono.

L'essentiel est que tu sois de bonne humeur, en pleine forme .

Ton message me redonne de la motivation.

posté par odetteponthus
le 20-02-2014 à 10:25

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J'ai un aveu à vous faire : hier soir j'ai craqué !!!blush

Et ce n'est pas le repas de chasse, lui... à part le dessert pas très recommandable mais que j'ai quand même mangé nous l'avons scindé en deux : mangé le civet de chevreuil et ses tagliatelles fraîches pas du tout al dente... mais nous avons eu la sagesse de garder la gigue de chevreuil, cuite légèrement rosée, pour la manger le lendemain... froide avec une salade.

Donc "à peu près raisonnable".sad

Mais hier soir !!!!!!!!!! Je ne sais pourquoi ?????????? Une faim !!! Une dalle !!! Bref j'ai craqué !!!cryingdevilno

22 H.30 : foie gras aux truffes et Gewurztraminer Vielles Vignes. Cherchez l'erreur...

Oh peu ! Oh raisonnablement !!! Et quel régal ! Quel bonheur !

Vous savez quoi : je ne culpabilise même pas !!! Je suis d'excellente humeur, j'ai une pêche d'enfer  et j'ai 4 journées jusqu'à lundi matin (jour de pesée) pour "rectifier le tir"... Tralalère !!!

posté par ladiechocolat
le 16-02-2014 à 22:43


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Alors Odette, ce repas des chasseurs, était-ce un bon joker ? Raconte nous.

Malheureusement je n’ai pas eu beaucoup de temps pour relire les discussions, mais je ne me décourage pas, j’y reviendrais, c’est promis.

posté par odetteponthus
le 16-02-2014 à 09:22

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Ladie je suis allée feuilleter un peu les anciennes discussions... J'y ai retrouvé... Augustine et...moi... Déjà ! Et Augustine donne d'excellents conseils très détaillés. J'espère que ton amoureaux te laissera un peu de temps pour faire un petit retour en arrière dans nos discussions.

Bon dimanche à vous toutes les copinautes !!!

posté par odetteponthus
le 15-02-2014 à 10:23

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Ladie on compte sur les photos !!! Veinarde ! Une soirée en amoureux !heart

Augustine l'épreuve du maillot parlons-en ! En décembre aux Caraïbes il a bien fallu y passer.frown

Entre étendue (très étendue) sur la chaise longue et cachée (très cachée dans l'eau) on ne m'a pas trop vue !blushsurprise

Remarque.... TOUT LE MONDE S'EN FOUT !!!

L'erreur pour moi ce sera demain : banquet des chasseurs... Mais au lieu d'y aller, d'y traîner, d'y manger et d'y boire durant des heures, on va récupérer les plats et on les mangera à la maison, probablement en deux fois...

Comme dit Ladie "on va limiter les dégats"...wink

Du coup et afin d'éviter la crise cardiaque, je vais me peser dimanche matin....smiley

posté par ladiechocolat
le 14-02-2014 à 18:42


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Vous avez raison les Chrinoteuses, le fait de vous lire, de savoir que j'ai rendez vous avec vous me motive. Même si je ne peux pas vous envoyer de message dans la journée, j'essaie toujours de trouver un petit moment pendant ma pause de midi pour vous lire et pour savoir où vous en êtes. C'est très agréable. Ce soir, ce sera joker, pour cause de Saint Valentin, ce sera apéro dinatoir, mais comme c'est moi qui vais le préparer, je vais essayer de limiter les dégâts. Si c'est pas trop moche, je mettrais des photos sur mon blog. Bonne soirée et à très bientôt.
posté par augustine
le 14-02-2014 à 16:14

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l'épreuve du maillot   nous avons quelques mois pour l'aborder sans stress, la réussite sera au rendez-vous du printemps, ensemble c'est beaucoup mieux ( 100% en accord avec toi Odette).

posté par odetteponthus
le 14-02-2014 à 09:00

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Super intéressants et enrichissants ces échanges...

Fortunette devrait vraiment nous rejoindre et jouer le jeu.

Je ne sais pas pour vous, mais le fait d'avoir à "vous retrouver" chaque jour et à papoter avec vous de ce qui marche, marche mieux, marche moins bien, de nos erreurs, de nos soucis, de nos inquiétudes, de nos p'tis bonheurs, etc... c'est un support que j'apprécie énormément et qui m'encourage à maintenir le cap.

Autrement dit : je me "lâche" moins dans les dérapages...

Merci à vous !heart

posté par ladiechocolat
le 13-02-2014 à 22:03


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Bonsoir,

Oui Odette je te comprends, et c’était uniquement un avis et non pas une ordonnance que je souhait. J’ai bien le livre du Dc Delabos Mincir sur mesure grâce à la chrono nutrition, et m'en inspire. Tu as raison, ce week-end j’irais sur les discussions précédentes.

Merci Augustine, en effet je constate qu’il y a plus de légumes dans les exemples de la chrono-géno-nutrition.

J’avais vu qu’il y avait une méthode géno du Dc Chautard, mais je n’ avais jamais pensé qu’il pouvait y avoir un livre. C’est super intéressant. Merci de l’info, j’essayerais de le trouver. Un grand merci.

En résumé, sur les grands principes, je trouve que la chrono nutrition me convient bien, et je persévère, et je vais m’améliorer.

posté par odetteponthus
le 13-02-2014 à 17:47

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Augustine et Ladie : moi non plus je n'ai pas suivi la méthode géno du Dr Chauchard, cependant j'ai, tout comme Augustine, acheté son bouquin dans lequel je puise des idées intéressantes.enlightened

Très proche de la Chrono il élargit notre horizon, de même d'ailleurs que la méthode Slim-Data du Dr Yann Rougier...

Mais notre LadieChocolat semble redouter les "malfaits" des protéines, alors il te faudra faire des analyses, notamment pour ton acide urique puisque c'est ce que tu sembles redouter...

Nous, on ne peut rien faire à ce niveau...frown

posté par augustine
le 13-02-2014 à 17:29

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Ladie je te répondrais la même chose que notre copinaute Odette; je possède les deux mêmes livres du docteur Delabos.

Une remarque dans le régime chrono-géno-nutrition, des légumes au petit- déjeuner et au déjeuner, je n’ai jamais suivi ce régime mais je joins ces 2 journées donées sur le site.

Journée chrono-géno-nutrition n°1

PD    • Thé vert, maté, café ou tisane Chauchard sans sucre ou stévia
• 2 tranches de blanc de dinde  • 2 tranches de pain de seigle complet
• 30 g d'emmental   • 1 orange pressée
• Légumes au choix : concombre, radis, tomates, carottes, champignons, mâche.
D       • Salade d'asperges vertes et radis noir • Vinaigrette légère à l'huile d'olive et citron
• Brochettes de bœuf au paprika (150g de boeuf)• Lentilles (150 g cuit)
• ½ pamplemousse
• Boisson : eau, tisane Chauchard, thé vert ou maté.
Collation•                          Tisane Chauchard(Thym, romarin, anis étoilé)
• 10 amandes • 10 g de chocolat noir à 70 % de cacao minimum
DINER• Salade de tomates et de concombre à la menthe• Vinaigrette légère à l'huile de colza
• Moules au curry• Wok de poireau à la crème de soja
• 1 fromage blanc à 0 % MG• 2 c.à.s de son d’avoine
• Boisson : eau, tisane Chauchard, thé vert ou maté.

Journée chrono-géno-nutrition n°2 – exemple phase 2 (dès la semaine 3)
PD • Thé vert, maté, café ou tisane Chauchard sans sucre ou stévia
• Oeufs brouillés aux fines herbes,• 2 tranches de pain intégral,• 30 g de tomme
• 1 jus de citron pressé,• Sauce diététique au fromage blanc à 0 % MG
• Bâtonnets de concombre.
Déjeuner• Coeurs d'artichauts,• Vinaigrette légère à l'huile de noix• Côtes d'agneau• Quinoa (150 g cuit) au coulis de tomates• 1 brugnon
• Boisson : eau, tisane Chauchard, thé vert ou maté.
Collation • Tisane Chauchard (Thym, romarin, anis étoilé)• 1 pomme• 10 g de chocolat noir à 70 % de cacao minimum.                                                                                                                Dîner • Gaspacho de tomates• Crevettes au fenouil et basilic• Salade composée : laitue émincée et tomates cerise• Vinaigrette légère à l’huile d’olive et citron
• 1 fromage blanc à 0 % MG• 2 c. à s. de son d'avoine
• Boisson : eau, tisane Chauchard, thé vert ou maté

posté par odetteponthus
le 13-02-2014 à 16:02

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Houlala Miss Ladie ! Je ne suis ni toubib, ni nutritionniste, ni diététicienne...frown

Tout ce que je peux faire c'est te recopier des paragraphes piochés dans les livres du Dr Delabos.

Le mieux serait que tu t'en procures au moins un, que tu le potasses bien, et qu'ensuite tu décides si tu veux faire la CHRONO-NUTRTION ou su tu penses qu'elle ne te convient pas. Mais ce n'est pas à moi de m'embarquer sur ce terrain-là... J'espère que tu me comprends...wink

Tu peux aussi remonter aux discussions de 2012/2013, quand ChronoAddict et Rosetremiere, entre autres, donnaient de précieux renseignements. Et puis je crois qu'il y a un lien.enlightened

Les deux livres que je possède sont :

MINCIR SUR MESURE grâce à la Chrono-Nutrition (19€50)

Régime STARTER (12€50), tous les deux chez Albin Michel.

Si tu ne dois en acheter qu'un je te conseille MINCIR SUR MESURE, très complet.

posté par ladiechocolat
le 12-02-2014 à 22:52


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Bonsoir Odette.

J’ai bien noté les erreurs que je commets, et je souhaiterais en discuter

  • Pour les bouillons de légumes, en fait, actuellement je prends ¼ d’un bouillon de légumes avant mon repas du midi pour me couper la faim et éviter de trop manger. De cette façon, je ne mange plus de yaourt le midi après mon plat. J’en prends note,  je ne promets pas de les arrêter tout de suite, mais suivant comment je vais évoluer, je vais y veiller.
  • Les allégés et le soja, je termine mon stock de crème allégée et mes sauces soja pour la cuisine, et après que de la crème normale. Ça c’est presque fait. Il n’y a plus qu’a…..
  • Pour ma quantité en protéines, j’en suis consciente, mais j’ai un dilemme. Je me demande si les quantités citées par le Dc Delabos ne sont pas trop importante. Je crains qu’avec ces quantités d’avoir par la suite un taux d’acide urique anormal.
  • Idem mais en sens inverse pour les légumes. Tout le monde parle des bienfaits des légumes, pour les vitamines, les fibres, etc… et je trouve que 2 cuillères à soupe (sauf si ce sont des cuillères très bombées,) de légumes par repas, c’est peux.  J’en prends quand même note, et vais essayer de diminuer les quantités, dès la semaine prochaine.

J’ai une question, j’aimerai de temps en temps remplacer les protéines animales. J ai entendu parler que si l’on consommait en même temps des féculents (pâtes, riz) et des légumineuses, l’apport en protéines est très proche que celui apporté par les viandes ou poissons. Par contre je n’ai rien trouvé à ce sujet dans la chrono nutrition. Qu’en pensez-vous ?

Merci pour votre aide.

 

posté par augustine
le 12-02-2014 à 19:38

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Les horaires:  (extrait de "MINCIR SUR MESURE" du Dr Delabos)

- le petit déjeuner se prend dans l'heure du lever.

- respecter l'intervalle de temps entre les 3 repas:

  • le déjeuner 4 à 5 h plus tard
  • au retour de l'appétit le goûter
  • 2 ou 3 h plus tard le diner : ne manger le soir que si vous avez faim et pas avant d'avoir faim.

 

 

posté par odetteponthus
le 11-02-2014 à 15:08

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Ladiechocolat : à vue de nez tu consommes trop peu de protéines, tes quantités de viande et de poisson sont beaucoup trop faibles.surprise

Et... beaucoup trop de légumes (3 cs ou un petit bol chinois devraient suffire)smiley

Et bien sûr, tu l'auras compris, pour le bouillon c'est NIET !wink

Augustine : bravo, on va y arriver en mettant le doigt du nos erreurs...

Perso je vais avoir du mal à me passer de mon activia de 23 heures...crying

posté par odetteponthus
le 11-02-2014 à 15:00

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Respecter les interdits (extrait de "MINCIR SUR MESURE" du Dr Delabos, pages 212/213)

(celles que ça concerne se reconnaîtront... j'en fais partie...blush)

1/ les laitages autres que le fromage, la crème et le beurre, exit donc le lait (comme aliment à part entière, pas pour cuisiner), les petits-suisses, le fromage blanc, les yaourts (qu'ils soient de vache, de brebis ou de chèvre) ainsi que les faux laits (soja, coco...) les faux yaourts (de soja), les laits fermentés (comme Actimel et Activia)

2/ tous les potages, soupes, bouillons et consommés sont interdits. Ils ne sont autorisés que dans 3 cas particuliers :

- enfants en croissance, au petit déjeuner

- personnes âgées, toute la journée pendant les canicules

- musulmans, la nuit, durant le ramadan

3/ les sauces sucrées

4/ les aliments allégés ou light

posté par augustine
le 11-02-2014 à 12:21

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Excellente idée Odette que cette discussion.

Des points que JE dois surveiller les quantités et les horaires. Je vais (re)peser ce que je mange et (re)noter les heures auxquelles je prends mes repas.

posté par odetteponthus
le 10-02-2014 à 16:43

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Je commence !

Augustine : quelques bons "jockers" cette semaine, pas de raison de culpabiliser, après tout elle s'est fait plaisir... Pas de raison de perdre beaucoup non plussmiley, sans compter que 300 grammes par semaine c'est 1.200 par mois.wink

Fortunette : n'a rien perdu mais ne nous a pas dit grand-chose non plus...indecision Alors rendez-vous la semaine prochaine.wink

Odette : deux mini-jockers mais... surtout... "gros" problème de transit... cryingA rectifier en vitesse !!!

Voyez-vous d'autres trucs à améliorer ou des idées à nous soumettre ?enlightenedenlightenedenlightened

Il faut s'entraîder. Déjà que nous ne somme que TROIS !!!(c'est nous !!!)


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