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Alors pour les légumes de la semaine, cette semaine j'ai fait une variation sur les choux et les courges... et ce week-end cela sera champignons
-.en ce moment joli choix de choux avec le fleur, le romanesco; le vert, le blanc, le frisé, le rouge... en salade, en potée, en soupe.. ;un régal...; chez Grand'Frais j'ai trouvé toute la panoplie.
- au rayon des courges... attention légumes pas nous bien sur !!!!!!! la butternut, la spaghetti, le potimarron, le potiron, la courge patidou au si jolies couleurs, le patisson, la chayote, la courge musquée de provence à la belle couleur vert sombre, la longue de Nice, en gratin, en tarte, en gateau, en frites..... j'ai découvert un petit paysan pas loin de la maison, et son garage est rempli de courges toutes aussi belles les unes que les autres et pour la conservation, pas besoin de réfrigérateur.. ça se garde fort longtemps..
Ben voila mes légumes de la semaine... pour ce week end, ce sera plutot de la famille des champignons, j'irai dès demain à la champignonières de Pont St Esprit et je ramèneria des champignons de Paris et d'autres champignons à voir sur place.
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