Forum cuisine › Cuisines du monde

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posté par lyndatan le 14-08-2008 à 13:54

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Petit déjeuner équilibré : que prenez-vous au petit déjeuner ?

Je vous disais que le petit déjeuner était mon repas préféré (même si j'affectionne aussi les autres) et je me suis dit que pour le mois d'août, nous pourrions faire une semaine dédiée aux différents petits déjeuners que vous prenez.

Chaque pays du monde a sa façon de manger le matin, certains ont tendance à prendre du sucré et d'autres du salé, ou les deux.
On retrouve ainsi le petit déjeuner continental, japonais, anglo-saxon, etc.
Qu'importe le style, si on choisit les bons aliments, on s'assure d'une bonne journée en perspective !

Alors pour toutes celles qui adorent manger leur petit déjeuner ou celles qui n'en prennent pas (mais qui le devraient), je vous invite à venir le prendre avec nous du :

Lundi 18 au dimanche 24 août

LE PETIT DEJEUNER

Pour cette nouvelle semaine culinaire, je vous incite à poster sur vos blogs ou dans cette discussion votre menu de petit déjeuner ou une recette de ce que vous aimez manger le matin !
N'oubliez pas de me prévenir pour que je puisse vous lister, pour que tout le monde puisse passer prendre un croissant, une tartine de beurre ou un soupe (au Cambodge, on commence avec le "Hu Tieu" de
Phnom Penh) !


Et si le coeur vous dit, une photo de vous avec votre petit déjeuner pour illustrer, ce serait encore plus appétissant !

Allez, ne me dîtes pas que vous n'avez pas les temps, l'été, c'est le meilleur moment pour renouer avec le plaisir du petit déjeuner ! On a le temps de déguster et on évite les coups de barre de 11h.


Un bon petit déjeuner, c'est le début d'un bon équilibre alimentaire !

Alors bon petit déj !







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posté par CathySchmitt le 14-08-2008 à 16:40

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mj9 le 14-08-2008 à 14:43


Bonjour moi j'ai deux manière de déjeuner

premièrement : fromage blanc 20% + céréales complète 1 verre de jus d'orange

deuxièmement: 2 tranche de pain complet avec beurre et confirute maison 1 verre de jus d'orange

bonne journée




Coucou !

Pour ton premier petit déjeuner : il manque 1 fruit, soit tu peux le rajouter à ce moment, ou le garder pour le prendre en collation vers 10h par exemple.

Pour ton 2è petit déj : il manque 1 laitage, donc soit tu le rajoutes à ce moment ou alors tu peux le garder pour un goûter vers 10h (fromage blanc ou yaourt nature...)



posté par CathySchmitt le 14-08-2008 à 16:38

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mj9 le 14-08-2008 à 14:43


Bonjour moi j'ai deux manière de déjeuner

premièrement : fromage blanc 20% + céréales complète 1 verre de jus d'orange

deuxièmement: 2 tranche de pain complet avec beurre et confirute maison 1 verre de jus d'orange

bonne journée








posté par madamemj le 14-08-2008 à 16:03

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mon petit déj je ne le loupe jamais:7h45

200ml de café chicoré (eau et un peu de lait de soja),sucré

4 petits pain suédois au blé complèt

1c à c de confiture d'orange allègée

1 yaourt de 100gr de soja

1 fruit

Et après en route pour une matinée de boulot jusque 12h je tiens la route


posté par saraberille le 14-08-2008 à 15:33

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Je sais que ca n'est pas bien mais depuis l'adolescence j ai du mal à avaler un ptit dej le matin,car mes creux commencent vers 10h!!!!

posté par Shoutte le 14-08-2008 à 15:12

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Moi pour le petit dejeuner, je serais plutôt dans le salé, type à l'anglaise !
Là où ça dégoûte certaine personne de commencer avec du jambon ou des oeufs, moi c'est presque la seule chose qui passe
En général, je prends 2 tranches de pain de mie ou de pain complet avec 3 tranches de bacon ou avec un oeuf ou avec  du blanc de dinde, etc.
J'accompagne toujours ou presque par du lait écrémé bien chaud avec une cuillère à café de Van Houten ou parfois un yaourt!
Un fruit et hop, je suis d'attaque !




posté par mj9 le 14-08-2008 à 14:43

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Bonjour moi j'ai deux manière de déjeuner

premièrement : fromage blanc 20% + céréales complète 1 verre de jus d'orange

deuxièmement: 2 tranche de pain complet avec beurre et confirute maison 1 verre de jus d'orange

bonne journée



posté par CathySchmitt le 14-08-2008 à 14:41

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COCOBAYLE le 14-08-2008 à 14:27

MON PETIT DEJ : UN GRAND BOL DE LAIT AVEC DU BENCO, 2 TARTINES AVEC DU NUTELLA ET UN VERRE DE JUS DE FRUIT




Très complet ton petit déjeuner bravo !
Le Benco (qui fait souvent partie de notre enfance) est plus sucré que la moyenne des poudres chocolatées, je te conseille d'essayer :
- soit le poulain grand arôme (moins sucré et moins gras)
- soit (encore mieux) une poudre de cacao dégraissée non sucrée (type Van Houten) à laquelle tu rajoutes un peu d'édulcorant ou 1 peu de miel pour sucrer.

Quel type de pain consommes tu ?

posté par COCOBAYLE le 14-08-2008 à 14:27

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CathySchmitt le 14-08-2008 à 14:13

 

Super l'idée de ce thème sur le petit déjeuner !
Ce que j'aime bien "observer" quand je suis en club de vacances par exemple, c'est la diversité des petits déjeuners de chacun selon les pays d'origine : petit déjeuner salé, petit déjeuner sucré voire un mélange des deux.

Je sens que la semaine sera intéressante !




MON PETIT DEJ : UN GRAND BOL DE LAIT AVEC DU BENCO, 2 TARTINES AVEC DU NUTELLA ET UN VERRE DE JUS DE FRUIT



posté par CathySchmitt le 14-08-2008 à 14:13

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Super l'idée de ce thème sur le petit déjeuner !
Ce que j'aime bien "observer" quand je suis en club de vacances par exemple, c'est la diversité des petits déjeuners de chacun selon les pays d'origine : petit déjeuner salé, petit déjeuner sucré voire un mélange des deux.

Je sens que la semaine sera intéressante !



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