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un petit soleil pour venir réchauffer vos coeurs et votre corps
A mon mezitou de blettes d'hier voici une variante : pour plus de calories pour l'hiver (plat complet et unique) ajouter des pommes de terres et avant le fromage à gratiner mettre des tranches fines de poitrine. Rappel de ma petite recette ci-dessous :
blettes feuilles et cotes avec champignons j'ai fait une sauce à base d'oignons de lait de fond de volaille, trois épices, et un peu de son d'avoine, le tout au four à gratiner avec un peu de fromage
AUJOURDHUI mon alimentation
MATIN thé vert, céréales complètes et lait
MIDI : blanquette de veau, riz, poire
SOIR : choucroute principalement le chou et 1 saucisse, poire
BONNE SOIRÉE les copinettes