Avertissement : Les opinions exprimées dans ce forum sont celles des membres d'aujourdhui.com. Avant de suivre un conseil extrait d'une discussion, veuillez le valider avec votre médecin traitant !
Voir le profil
manger équilibré et vous allez maigrir .ollive
bonjour,
je suis une dame de 64 ans ,j'ai démarré mon changement alimentaire,
fin 2008 et comme je ne voulais pas venir sur les forums ,et bien j'ai échoué .
j'ai repris un abonnement en 2009.des personnes ayant de l'expérience m'ont motivé et aidé.
j'ai maigri de 17 kg en 6 mois chez le docteur Cohen sans jamais faire le yoyo.
dés que j'ai compris ,je me suis lancé à faire comme une ou deux amies .
comprendre,aidé,motivé et savoir être très discrète.et cela me procure beaucoup de satisfaction
de voir mon petit monde perdre les kilos.j'ai qu'un conseil à donner pour les dames qui démarrent ,se prendre
qu'une demie heure par jour et faire son blog ,c'est une très bonne thérapie et cela va vous prouvez
dans quelques mois les efforts que vous avez fais .
je suis à votre disposition,vous me prenez comme amie et je ferai mon possible pour vous donner satisfaction
merci de me lire et bonne journée
OLLIVE
En faisant quelques petits changements chaque semaine, vous pouvez réussir à avoir une alimentation saine. Chaque semaine s’appuie sur les étapes précédentes ; en seulement six semaines, vous aurez modifié votre régime alimentaire de manière à ce qu’il soit plus équilibré. Vous pourrez ainsi le conserver toute votre vie.
Qu’est-ce qu’un régime « sain » ?
Semaine 1 :
Démarrer le programme de six semaines
Semaine 2 :
Dynamiser sa santé dès le matin
Semaine 3 :
Une pause saine le midi
Semaine 4 :
Un repas revu et corrigé le soir
Semaine 5 :
Des en-cas raisonnables
Semaine 6 :
Tenir sur la durée
Démarrage en cuisine :
les recettes du succès ,nous avons beaucoup de chance car sur le site nous avons tout ce que nous désirons savoir pour les repas etc
et je peux dire que ceci est vraiment très rare
non je ne suis pas actionnaire ,
mais simplement je dis bien que pour avoir un site gratuit et avoir tout ceci et bien nous avons de la chance .
je consulte beaucoup de sites en dehors d'ici ,car je suis curieuse 
et bien il n'y a pas photo
alors je précise que des fois nous avons bien des pubs qui nous dérangent mais elles font vivrent le site ,tout comme vous et moi !
je vous souhaite une très bonne soirée
Pierrette je suis encore certaine que tu vas rire 
Les fruits et les légumes
Regardons la vérité en face : manger des fruits et des légumes en quantité suffisante est un vrai défi pour la plupart d’entre nous. Trois jours environ après avoir commencé votre journal alimentaire (il serait utile de le remplir deux jours dans la semaine et un jour pendant le week-end), notez les fruits et les légumes que vous avez consommés et la quantité consommée par rapport à votre objectif. Dans l’idéal, vous devriez avoir consommé, en trois jours 9 portions de fruits environ et 12 portions de légumes. Comment avez-vous fait ? Dans quel domaine avez-vous besoin de vous améliorer ?
Cuisinez à partir d’ingrédients naturels
Il n’existe pas de meilleur moyen pour contrôler son apport en sodium, en calories, en graisses et autres éléments nutritifs que de préparer ses repas à la maison en utilisant des ingrédients naturels et non raffinés. Selon votre journal alimentaire, à quelle fréquence mangez-vous à l’extérieur ? Combien de plats préparés avez-vous consommés ? Au cours de ces trois jours, combien de fois avez-vous cuisiné sans utiliser d’aliments préparés ?
Habitudes alimentaires
La plupart d’entre nous ont intérêt à manger plus lentement et à prêter attention à la nourriture. Quand nous effectuons plusieurs tâches en mangeant ou que nous mangeons rapidement, nous pouvons consommer davantage d’aliments (et donc augmenter l’apport en calories) sans en prendre conscience et sans tenir compte de notre sentiment de satisfaction. Combien de fois avez-vous mangé en faisant en même temps autre chose ? Combien de temps a duré chaque repas ?
Regardez vos réponses et définissez des objectifs généraux en vous appuyant sur vos habitudes actuelles. Pour définir des objectifs avec succès, gardez les conseils suivants à l’esprit.
Commencez modestement
Optez uniquement pour trois ou quatre petits changements dans votre régime au cours des prochaines semaines (un ou deux objectifs par semaine) au lieu d’essayer de vous débarrasser radicalement de vos habitudes alimentaires. La méthode progressive est une condition de la réussite car elle n’est pas écrasante et elle enlève la pression. Même si vous définissez des mini-objectifs, ils peuvent souvent vous mener très loin. En mangeant moins souvent ou en consommant moins de plats préparés, par exemple, vous réduirez automatiquement votre apport calorique, diminuerez votre apport en graisses saturées et consommerez moins de sodium.
Soyez réaliste
Commencez en partant de la situation actuelle et essayez de l’améliorer. Si votre journal alimentaire indique par exemple que vous avez déjeuné à l’extérieur cinq fois en cinq jours, un bon objectif à définir pour vous-même consisterait à passer à trois sorties au restaurant ou repas tout faits et à emporter au travail des déjeuners préparés chez vous deux jours de suite. Dès que vous vous serez familiarisé avec ce changement, l’habitude qui consiste à apporter son repas au travail pourra même être poursuivie sur plusieurs jours ; et ainsi manger au restaurant deviendra finalement une exception.
Maintenez des objectifs précis
Les objectifs comportementaux à court-terme sont plus motivants et plus faciles à mesurer que les objectifs généraux, à long terme ou basés sur les résultats finaux. Au lieu de dire « Je veux perdre 5 kg d’ici mon anniversaire », un objectif précis basé sur le comportement consiste à dire « Je prendrai une salade au déjeuner tous les jours ». Au lieu de dire « j’arrête les en-cas », fixez-vous comme objectif de manger une mandarine comme en-cas dans l’après-midi. Les objectifs basés sur les comportements plutôt que sur le résultat final sont plus faciles à atteindre car ils sont axés sur une seule résolution pour atteindre un résultat qui peut prendre des mois.
Quand vous atteignez votre objectif motivé par le comportement, vous vous donnez chaque semaine une occasion de fêter une réussite personnelle qui vous aide à maintenir votre motivation. À la fin de chaque semaine, évaluez vos progrès et faites-vous plaisir pour les petits changements que vous aurez effectués. Par exemple, accordez-vous une sortie au cinéma ou pratiquez une activité qui vous procure du plaisir. Aller dans la bonne direction implique une prise de conscience qui vous encourage à persévérer dans ce changement positif. Une note à propos de la formulation : définissez vos objectifs au cours de ce voyage de six semaines en commençant par « Je ferai … ». Il s’agit d’une déclaration bien plus puissante que « je veux… » ou « je voudrais… ».
Selon votre journal alimentaire, quels objectifs précis voudriez-vous définir ? Faites la liste de trois objectifs concernant le changement que vous effectuerez dans votre régime au cours des semaines à venir.
PasseportSante.net
Laver sa peau matin et soir
Il est impératif de nettoyer son visage avec un soin adapté à son type de peau, matin et soir. Le nettoyage débarrasse la peau des impuretés (sébum, pollution, toxines…) et la laisse ainsi respirer. Préférez les gels moussants ou les eaux micellaires au pH physiologique, sans savon et sans alcool, afin de respecter l’équilibre de la peau. Pour les peaux sèches et réactives, il existe de très bons soins formulés spécialement. Après le nettoyage, utilisez une lotion tonifiante sans parfum ni alcool, pour réveiller l’éclat de la peau.
Miser sur l’hydratation
On ne le répétera jamais assez : l’hydratation est capitale si on veut avoir une belle peau ! Hydrater sa peau après l’avoir nettoyée contribue à régénérer les cellules de l’épiderme et à restaurer l’équilibre hydrolipidique de la peau. La couche superficielle de la peau, appelée couche cornée, forme ainsi avec votre crème hydratante, un film de protection face aux agressions extérieures. Matin et soir, utilisez une crème hydratante adaptée à votre type de peau : légère pour les peaux mixtes ou grasses et riche pour les peaux sèches. De manière générale, vous pouvez également choisir une texture plus légère pendant l’été et un soin de nuit plus riche tout au long de l’année.
Ne jamais faire l’impasse sur le démaquillage
Le démaquillage doit lui aussi faire partie des gestes quotidiens pour avoir une belle peau. Sans démaquillage, l’excès de sébum s’accumule, le teint devient grisâtre et la peau se dessèche, ce qui entraîne la formation de rides et d’imperfections. Le démaquillage doit précéder le nettoyage et l’hydratation. Appliquez un produit démaquillant doux, sans alcool ni parfum, sur un coton et massez le visage en faisant des gestes circulaires. Pour les yeux, utilisez un démaquillant spécifique. Laissez poser le coton quelques secondes sur l’oeil et frottez ensuite très délicatement.
La levure de bière
Composée de vitamines du groupe B (B1, B2 et B9) et de vitamine E, la levure de bière est excellente pour la peau, les ongles et les cheveux. Ce sont surtout les vitamines B2 et B9 qui interviennent dans la santé de la peau, la vitamine B9 contribuant à la régénération des cellules.
En comprimés : 3 comprimés à prendre 3 fois par jour
En paillettes : 2 g de levure de bière 3 fois par jour.
Les résultats sont visibles au bout de 3 mois de cure.
Penser aux gommages et aux exfoliations
Gommer sa peau une fois par semaine est nécessaire. L’exfoliation permet d’éliminer les cellules mortes de la peau qui ternissent le teint. Choisissez un gommage doux aux micro-grains ou réalisez vous-même votre exfoliant (4 cuillères de sel fin pour 2 cuillères d’huile de noisette ou d’amande douce, des huiles végétales aux vertus hydratantes). Massez en faisant des gestes circulaires afin de réactiver la circulation sanguine et de raviver l’éclat du teint.
Miser sur les masques
Il existe des masques en fonction de chaque type de peau. Hydratant, astringent ou régulateur de sébum, il faut appliquer le masque sur une peau propre et sèche et le laisser poser 10 à 15 minutes. Essuyez ensuite avec une serviette imbibée d’eau tiède, puis rincez abondamment à l’eau froide pour resserrer les pores. La fréquence du masque dépend du type de peau et de son état. Attention : les masques astringents utlisés trop régulièrement risquent d’assécher la peau. 1 fois tous les 15 jours suffit.
Attention aux contours des yeux et aux lèvres
Le contour des yeux est une zone très fragile car la peau est plus fine et plus sensible à cet endroit. Ne pas en prendre soin peut rapidement donner la sensation d’avoir un « regard éteint ». Appliquez des soins spécialisés pour le contour de l’oeil, plus riches, qui hydratent la peau suffisamment et la protègent des cernes et des rides. Ces crèmes ne sont cependant pas une solution miracle : seule une hygiène de vie saine pourra donner de vrais résultats.
Les lèvres sont également une zone sensible. Eté comme hiver, avec le soleil ou les températures froides, elles sont susceptibles de s’assécher. Il est donc primordial d’utiliser un baume à lèvres nourrissant quotidiennement.
Pizzas, tartes, quiches : comment les alléger ?Les pâtes à tarte traditionnelles ne se valent pas toutes d’un point de vue calorique :
Pâte sablée : 395 calories pour 100 g
Pâte feuilletée : 380 calories pour 100 g
Pâte brisée : 370 calories pour 100g
Pâte à pizza : 278 calories pour 100 g
-la pâte sablée : sa texture ressemble à celle de la pâte brisée mais la pâte sablée est sucrée contrairement à la brisée. Elle est également plus fondante et plus solide mais c’est celle qui a la valeur calorique la plus élevée : 400 calories pour 100 g. Si vous êtes au régime, préférez plutôt une pâte sablée pour vos desserts, voire une pâte à pizza pour le côté original !
-la pâte feuilletée : constituée d’une superposition de feuillets, c’est la plus croustillante et la plus friable. Sa valeur calorique est néanmoins élevée.
-la pâte brisée : elle est très croquante, et ne contient pas de sucre, c’est donc la plus neutre en goût mais elle a un indice calorique qui reste relativement élevé.
-la pâte à pizza : elle n’est en fait qu’une pâte à pain (peu calorique) agrémentée d’un trait d’huile d’olive. C’est la pâte la plus légère : 278 calories pour 100 g. Elle est donc particulièrement recommandée lorsqu’on souhaite surveiller sa ligne sans renoncer à son plaisir. N’hésitez pas à transformer vos tartes en pizzas.
Pâte feuilletée légère
Quantité 6 Personne(s)
Préparation20 min
Ingrédients
pour Pâte feuilletée légère
3 petits suisses
180 g de farine
80 g de beurre allégé
1 pincée de sel
Préparation
pour Pâte feuilletée légère
Coupez le beurre en petits morceaux, enveloppez-le dans du papier aluminium et déposez-le au congélateur environ 10 minutes.
Dans le bol d'un mixeur, versez la farine, la pincée de sel et les morceaux de beurre. Pulsez 4 ou 5 fois. Ajoutez les petits suisses et mixez jusqu’à obtenir une boule.
Enveloppe la pâte dans du papier film et réservez au réfrigérateur 1 heure.
Ensuite, sortez la pâte du réfrigérateur et faites-lui faire 3 tours.
Pour faire les 3 tours :
Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte au rouleau. Formez un rectangle (épaisseur de 1 cm) et disposez-le verticalement. Divisez votre rectangle en trois parts égales, pliez la partie du haut et rabattez la partie du bas. Faites tourner votre pâte d'un quart de tour vers la droite.
Etalez-la de nouveau, sans trop appuyer et en formant un grand rectangle. Répétez l'opération encore deux fois.
Enveloppez votre pâte dans du film transparent et entreposez-la au réfrigérateur 2 heures.
Étalez la pâte au rouleau, d’une épaisseur d’environ 3 mm, sur un plan de travail légérement fariné.
Vous pouvez garnir !
Pâte brisée légère
Quantité 6 Personne(s)
Préparation 20 min
Repos 1 h
Ingrédients
pour Pâte brisée légère
150 g de farine
50 g de maizena
70 g de beurre allégé
1 pincée de sel
Préparation
pour Pâte brisée légère
Dans un saladier, mélangez la farine et la maizena. Ajoutez le sel et le beurre ramolli. Mélangez. Versez progressivement un 1/2 verre d'eau sans cesser de mélanger. Malaxez à la main pour obtenir une pâte homogène.
Formez une boule avec la pâte et recouvrez-la de papier film. Laissez reposer 1 heure à température ambiante.
Ensuite, étalez la pâte avec la paume de la main sans la pétrir puis étalez-la avec un rouleau à patisserie fariné sur le plan de travail fariné lui aussi. Garnissez.
Pâte sablée légère
Quantité 6 Personne(s)
Préparation 20 min
Repos30 min
Ingrédients
pour Pâte sablée légère
150 g de farine
70g de sucre semoule ou sucre glace
1 oeuf
70 g de beurre allégé
1 c. à café d'édulcorant spécial cuisson
1 pincée de sel
Préparation
pour Pâte sablée légère
Dans un saladier, versez la farine et creusez un puits au milieu. Faites ramollir le beurre en morceaux et battez l'oeuf. Ajoutez-les dans le saladier. Mélangez. Ajoutez l'édulcorant, le sucre glace ou semoule et le sel. Mélangez en malaxant à la main.
Recouvrez la boule de pâte d'un papier film et laissez-la reposer 30 minutes au frais.
Étalez la pâte, elle est prête à être garnie.
Pâte à pizza légère
Quantité 6 Personne(s)
réparation 15 min
Repos1 h
Ingrédients
pour Pâte à pizza légère
250 g de farine
15 g de levure fraîche de boulanger
2 c. à soupe d'huile d'olive
½ c. à café de sel
1 pincée de sucre
Préparation
pour Pâte à pizza légère
Faites chauffer 2 c. à soupe d'eau dans une tasse. Délayez la levure dans l'eau tiède. Laissez reposer 20 minutes.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, la pincée de sucre, l'huile d'olive et la levure délayée. Ajoutez progressivement, 15 cl d'eau en continuant de mélanger.
Pétrissez cette pâte jusqu’à obtenir une pâte homogène qui se décolle des parois de votre plat. Poudrez-la légèrement de farine, recouvrez-la d'un linge et laissez-la reposer 1 heure avant de la garnir pour la cuire.Recette de cuisine AZ
Marche
Informations générales
type : exercises cardios
favorite : 612 foisniveau : Débutantcommentée : 2705 foisdépense énergétique :190
proposée par: Aujourdhui.com
Description
La marche travaille le système cardio-vasculaire, les muscles des jambes et les fessiers.
La marche à un avantage considérable par rapport à d'autres sports, c'est qu'elle peut se pratiquer partout. Elle augmente l'irrigation sanguine au niveau des membres inférieurs et raffermit le corps.
Une heure de marche rapide (7 ou 8km/h) permet de perdre entre 400 et 700 calories en fonction de la masse de la personne. Pensez à porter de bonnes chaussures et accentuez le balancement des bras (sans vous déhancher) qui vous fera gagner en vitesse. Cela facilitera votre respiration car les mouvements de la cage thoracique sont amplifiés.
Conseils :
- 3 séances de 30 minutes par semaine, d'une traite et à un bon rythme, pour un niveau débutant.
- 5 séances de 45 minutes par semaine, d'une traite et à un bon rythme, pour un niveau moyen.
- Tous les jours 45 minutes, d'une traite et à un bon rythme, pour un niveau confirmé.
Étirements série 1
Informations générales
type : echauffements
proposée par: Aujourdhui.com
proposer un exercice | 
supprimer à vos favoris | 
commenter cet exercice
Description
Etirement de la ceinture scapulaire (épaules) et des jambes.
1. Étirement des pectoraux
- Se tenir bien droit. Appuyer l'épaule et la main contre un mur en gardant le dos bien droit.
- Déplacer lentement la main de haut en bas puis de bas en haut.
- Faire 10 fois le mouvement et changer de bras.
2. Étirement des muscles jumeaux
- Partir d'une position debout et bien droite.
- Faire un pas devant soi en fléchissant un peu le genou de la jambe avant et celui de la jambe arrière.
- Une sensation d'étirement est perceptible au niveau du mollet de la jambe arrière.
- Faire 10 flexions avant pour chacun des genoux.
3. Étirement des fessiers
- Poser un pied sur l'angle d'un muret (ou le bord d'une table) en fléchissant le genou.
- Faire lentement une dizaine de mouvements de flexion du genou vers l'avant, sans bouger ni le pied resté au sol, ni le pied sur le muret.
- Répéter le même exercice avec l'autre genou.
très bonne journée à vous
Bonsoir ,
je vous souhaite une très bonne soirée !merci de votre visite
L’accès et l’utilisation du forum sont
réservés aux membres d'Aujourdhui.com.
Vous pouvez vous inscrire gratuitement en
cliquant ici.
Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :
Bonsoir ,
je vous souhaite une très bonne soirée !merci de votre visite