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Beyonce, Leonardo DiCaprio ou encore Johnny Depp se revendiquent vegan. Plus engagé que le végétarisme, plus poussé que le végétalisme, le « véganisme » proscrit la consommation de produits issus des animaux et de leur exploitation. Un mode de vie qui exclut la viande, évidemment, mais également le miel, le lait ou encore la laine pour ce qui est de l'habillement.
Le régime vegan est donc très privatif mais il serait, en revanche, très efficace pour perdre du poids. C'est la conclusion d'une étude des chercheurs de l'hôpital E-Da, à Taïwan, portant sur 1151 sujets qui ont suivi un régime pendant 9 à 74 semaines.
L'enquête visait à comparer les résultats d'un régime vegan à ceux de différents régimes amincissants.
Les vegan perdraient plus de poids que les végétariens. D'après l'étude, les personnes ayant adopté une alimentation végétarienne ou vegan perdaient en moyenne 2,02 kg de plus que les personnes qui continuaient à consommer de la viande et du poisson.
Et parmi les sujets qui ne mangeaient ni viande ni poisson, les vegan perdaient encore plus de poids que les végétariens, avec en moyenne 2,50 kg perdus.
(...) Retrouvez l'article complet sur www.ouest-france.fr.
Arnaud Censier [Aujourdhui.com]
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Le "véganisme", un bon moyen de perdre du poids selon une étude |
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Nouvelle tendance de consommation prisée des people, le "véganisme", régime proche du végétalisme, permettrait de perdre du poids, d'après une étude taïwanaise. Mardi 14 juillet 2015 à 7:49 | Info Minceur |
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