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Les personnes qui lisent les étiquettes nutritionnelles sont plus minces

étiquettes nutritionnelles, minceur

Les femmes qui lisent les étiquettes nutritionnelles sur les aliments avant de les acheter affichent en moyenne quatre kilos de moins que celles qui ne le font pas.

Mardi 18 septembre 2012 à 8:12  |   Info Minceur  |  12 commentaires

Ce sont les résultats d'une étude menée par des chercheurs de l'Université Saint Jacques de Compostelle, en Espagne. Ces femmes attentives à l'affichage nutritionnel auraient également un indice de masse corporelle inférieur de 1,49 point en moyenne par rapport aux autres.

La présence d'étiquettes nutritionnelles sur les produits (détaillant le nombre de calories, de lipides, de protéines, de glucides...) serait donc une bonne idée pour lutter contre l'obésité.

À noter également : ces étiquettes sont davantage lues par les personnes habitant dans les villes, et par les femmes (74 % contre 58 % pour les hommes).

Les personnes non-fumeuses, également, y seraient plus attentives. Les fumeurs « ont des habitudes moins saines au quotidien, ce qui, par conséquent, fait qu'ils ne s'inquiètent pas autant du contenu nutritionnel des aliments qu'ils consomment, selon nos résultats », expliquent les chercheurs.

Alix Lefief [Aujourdhui.com]

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  étiquettes nutritionnelles     minceur  
commentaires
posté par obse le 20 septembre 2012
il faut de bonne lunette pour lire !!!!!
posté par tibou973 le 18 septembre 2012
c'est parfois écrit trés petit
posté par tao_vegas le 18 septembre 2012
C'est récemment que je lis les étiquettes mais aussi les ingrédients. Si je vois que dans la liste le sucre est en numéro un, je repose tout de suite :)
posté par xanto le 18 septembre 2012
pas toujours le temps de les lire en plus c'est souvent en petit donc pas évident
posté par soixanteseize le 18 septembre 2012
je lis les étiquettes et je suis en surpoids ! qu'est-ce que ce serait avec 4 kg de plus !!!!
posté par lilasblanc2 le 18 septembre 2012
Pas le temps de lire, c'est à la maison que je lis
posté par marilaura95 le 18 septembre 2012
Je lis systématiquement les étiquettes nutritionnelles avant d'acheter. Je suis généralement très attentive à la qualité de mon alimentation mais je ne suis pas mince pour autant !
posté par schilling le 18 septembre 2012
Je lis les étiquettes, mais je ne suis pas mince ...
posté par mamour8 le 18 septembre 2012
Très souvent, avant de faire mon choix je prends le temps de lire les étiquettes....A la longue on sait ce qu'on achète...c'est une garantie pour notre santé et notre bien être !! Cela vaut le coup d'y consacrer quelques instants !!
posté par madimado le 18 septembre 2012
Bon on va lire mais il faut avoir le temps

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