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Pierre Dukan, médecin nutritionniste depuis plus de 30 ans, est spécialiste du comportement alimentaire. Il est aujourd’hui le médecin et nutritionniste le plus lu et vendu en France. Il est l’auteur de 19 ouvrages ayant totalisé 2,5 millions d’exemplaires dont le best-seller Je ne sais pas maigrir, fruit de 30 années de recherche et de pratique et livre référence de la méthode Dukan.
Maigrir dans un contexte d'abondance ne vous semble pas naturel, pénible et souvent mal vécu. La méthode Dukan propose un retour aux aliments fondateurs de l'espèce humaine, ceux des premiers hommes, les chasseurs-cueilleurs, protéines, et légumes, 100 aliments dont 72 issus du monde animal et 28 du végétal. Et cette offre est assortie d'une mentioin magique: "à volonté".
Le régime Dukan se divise en 4 phases: -la phase d'attaque pendant laquelle votre régime alimentaire se réduit à 72 aliments protéinés, -la phase de croisière, avec des alternance sur la quantité de protéines. -la phase de consolidation qui offre le retour progressif d'aliments plaisir! -la phase de stabilisation définitive à suivre de manière très stricte pour ne pas reprendre de poids
effets à long terme
On perd rapidement du poids dans la 1ère phase, et en suivant les conseils de la phase de stabilisation, il n'y a pas d'effet yoyo.
exercices physiques inclus dans le régime
Il n'y a pas d'exercices physiques dans le régime.
avantages et inconvénients du régime
Régime non dangereux car constitué uniquement d’aliments naturels, le plus efficace pour faire céder la résistance du corps lorsqu’on a déjà fait de nombreux régimes.
Démarrage très rapide et encourageant qui motive pour continuer et ne pas abandonner.
Très peu frustrant le meilleur pour les gourmands qui aiment cuisiner. Aucune contrainte horaire ou de quantité tous les aliments permis le sont 24H/24 et « A VOLONTÉ ».
Méthode simple et facilement assimilable qui permet de garder une vie sociale et faire ce régime partout, chez soi, au restaurant comme au bureau.
Mais, les œufs et la viande consommables à volonté durant les premières phases risquent évidemment de faire augmenter votre taux de cholestérol ; le Docteur Dunkan conseille de ne pas manger le jaune d’œuf et de préférer le poisson à la viande.
La phase 1 étant très pauvre en fibres, le risque de constipation est réel.
Enfin, comme pour tout régime, le risque de carence est là ; mieux vaut prendre conseil auprès de son médecin pour une éventuelle supplémentation en vitamines et minéraux.
description d'une journée type
Petit déjeuner : - Café ou thé avec aspartame si besoin - 1 ou 2 yaourts maigres ou 200 g de fromage blanc - 1 tranche de dinde ou de jambon dégraissé ou un oeuf coque ou un flan maison ou une galette de son d'avoine ou un porridge A 10/11h - En cas de besoin un yaourt ou 100 g de fromage blanc 0% un flan maison - Idem à 16 heures (On peut même manger une tranche de dinde ou des bâtonnets de surimis avec si on a vraiment faim).
Déjeuner : - Une entrée protéinée genre surimi, crabe, foies de volaille saumon, oeufs durs... - Un plat protéiné viande (veau, bœuf, cheval), volaille (dinde, poulet, lapin) ou poisson ou crustacés (moules coquilles saint jacques, tourteau, crabe...). - Un dessert yaourt ou fromage blanc ou un flan ou une galette de son d'avoine.
Dîner : - On peut cuisiner plus copieusement - Rillettes de thon, terrine de lapin, huîtres… - Poisson grillé, poulet rôti, lapin moutarde, moules au curry… - Cheesecake maison, Iles flottantes, flan ou maison…
avis des diététiciens
Dans contexte de progression du surpoids, nombre de médecins généralistes, interpellés par les résultats affichés par leurs patientes et surtout leur stabilisation sur la durée, ont adopté la méthode Dukan, soit en l’apprenant et en l’appliquant à leur patients, soit en conseillant l’acquisition du livre "Je ne sais pas maigrir".
caractéristiques diverses
Féculents (non, peu importe, un peu, moyennement, beaucoup) : moyennement Viandes rouges : moyennement Fruits et légumes : moyennement Laitages : moyennement Alcool : un peu Matières grasses : non Produits sucrés : un peu Aliments plaisir (café et chocolat) : un peu Durée du régime : 2 à 3 mois (selon les besoins) Exercice physique inclus dans le régime (aucun, modéré, régulier, intensif) : aucun Difficulté de la méthode (très difficile, difficile, moyen, facile, très facile) : facile Collations, casse-croûtes autorisés (oui, non) : oui Diversité des recettes proposées (aucune, peu, moyenne, grande) : moyenne Recette rapide et facile à emporter (-10, entre 10 et 20, entre 20 et 30, +30 mins) : moins de 10 mins Prix (gratuit, pas cher, raisonnable, cher, luxueux) : raisonnable Evolution du régime (oui, non) : non
On parle de Régime Dukan sur aujourdhui.com : blog et forum Régime Dukan
Bonjour, l'exemple de régime ci-dessus n'est pas à faire durant 2 à 3 mois, comme indiqué mais simplement quelques jours en phase d'attaque, , certains préconisent 1 j sur 2, avec phase 2 suivre le livre précisément, 4 phases. Attention aussi pour les personnes qui souffrent d'acide urique, crises de goutte à cause des protéïnes, la constipation se règle en buvant beaucoup et grâce aux fibres des flocons d'avoine. La perte de poids est rapide et ceci est très motivant, il a été aussi décrié comme tous les régimes, mais n'est-ce pas à cause du succès de ses livres incompatible avec sa profession médicale ? Un point délicat, les protéïnes générant un état acide, pas très bon pour les os, donc cette période de phase 1 ne pas la prolonger longtemps.
Vous pouvez trouver ces livres d'occasion en vide-grenier et autre.
posté par julie459 le 9 mars 2016
Bonjour,
Moi, j'ai perdu 8 kilos en 2 mois avec Reductil. C'est vraiment une pilule très efficace qui donne de bons résultats. J'ai suivi de même un régime d'alimentation équilibré, très facile à suivre. J'ai commandé sur un site fiable http://www.reductil-shop.com, j'en suis très satisfaite de leurs services, produits qualitatifs et des prix avantageux.
posté par lusira le 24 septembre 2013
Facile le régime Dukan, sans frustration 1 et 1/2 semaine et déjà 3 kg de perdu, super!
posté par doradora_ami le 11 juin 2012
bonjour quelqu'un fai le regime dukan en ce moment?
posté par solene78200 le 29 avril 2012
il me semble que l'exercice physique est inclus, c'est meme une prescription "medicale" pour dukan
posté par ninabb le 15 mars 2012
je veux maigrir svp aide moi!!!!!je fais 170 88kg
posté par jacques5930 le 17 février 2012
je crois que je vais essayé d'ici quelques semaines, car j'ai des provisions à terminées et aussitôt ces victuailles parti je commencerais, j'espère y arriver, de la volonté, j'en ai, mais encore faut-il que je puisses à supprimer les inconvénients si ils se présentent. A très bientôt. jacques5930
posté par sabadell le 26 août 2011
J'ai une solution pour la constipation. Prendre une cuillère à soupe d' oil d'olive au matin, et après prendre le petit déjeuner !!!!.
C'est la meilleur formule pour arranger le problème.
Si la cause est le régime Dukan, je vous conseille de prendre l'avène tous les matins.
Je pense faire le Régime Dukan, donc beaucoup de mes amis ont arrivé à une perte de poid spectaculaire.
posté par puce197622 le 25 mai 2011
bonjour,
commencé semaine dernière, bilan encourageant +++, je suis actuellement dans la 2ème phase (mi légumes mi protéines),
aucune frustration
posté par marine5014 le 18 mai 2011
j'ai commencé la semaine derniere est je pense que c'est une bonne solution!!!
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