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Blog de choupette242

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  • Blanquette allégée au thermomix
    publié le 15/02/2014 à 15:42

    Blanquette de veau alléger TM31
    J'ai oublié sur quel site j'ai trouvé cette recette mais je remercie la personne qui l'a écrite sur le net
    Ingrédients:
    1 oignon

    1 gousse d'ail

    1000 gr d'épaule de veau découper en  gros morceaux.

    150 gr de champignons de paris frais ou en boite émincés

    300 gr de carottes

    8 belles pommes de terre

    clous de girofle

    grain de poivre,

    sel

    thym,

    laurier,

    700 gr d'eau

    Sauce : 60 gr de farine 500 gr de bouillon de cuisson noix muscade rapé sel, poivre.
    Préparation:
    Faite revenir vos morceaux de viande dans une poêle anti-adhési


  • repas du 15/11/2013
    publié le 15/11/2013 à 11:12

    repas du 15/11/2013


  • Sandwich
    publié le 14/03/2011 à 09:37

     

    Les 3 recettes d'un sandwich équilibré

    sandwich, pause-déjeuner, équilibrée, Jean-Michel Cohen

    Lorsqu'on est pressé ou que la pause déjeuner n'est pas assez longue pour s'attabler dans un restaurant, le sandwich reste la solution préférée des Français. Voici mes conseils pour profiter de sandwichs équilibrés.

    Vendredi 11 mars 2011 à 11:24  |   Info Minceur

    Pour tous, la pause-déjeuner est un moment privilégié qui permet de saisir un moment de liberté et de plaisir pour soi. Le seul i


  • Pour mémoire
    publié le 09/03/2011 à 10:09

    Comment rigidifier abats-jour et corbeilles


    Il s'agit d'immerger l'ouvrage au crochet dans un saladier d'eau sucrée. Comptez 12 morceaux de sucre pour un abat-jour, 3 pour une corbeille et passez le saladier contenant le sucre sous le robinet. Très peu d'eau suffit. Placez ensuite le saladier au micro-onde, le sucre chaud se dissoudra bien. Mettre l'ouvrage trempé en place sur un support qui lui donnera sa forme. Une superposition de saladiers retournés donne un effet d'évasement progressif .  


  • 08/02/2011
    publié le 09/03/2011 à 09:46

    C'est une belle journée ensoleillée, je vais pouvoir jardiner et nettoyer le jardin. Mes fleurs commencent à  sortir.Tulipes, jonquilles, crocus.


  • TECHNIQUES
    publié le 04/03/2011 à 08:08

     

    10 techniques pour réduire les calories dans une recette

    calories, lipides, sucre, Jean-Michel Cohen

    Pour réduire l'apport calorique d'une recette de façon significative, on va agir sur l'ingrédient le plus calorique en diminuant la quantité prévue ou bien en le remplaçant par un équivalent moins calorique. Voici mes conseils.

    Jeudi 3 mars 2011 à 7:37  |   Info Minceur

    Un gramme de lipides retiré, c'est déjà 9 calories en moins : voici les a

    tags : Techniques

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