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Défi du Coeur de février : Les Câlines par ici !
Le Défi du coeur
Objectif : Mincir de tout coeur !
Cette discussion sera le QG du coeur de l'équipe des Câlines
En premier, la recette d'un gateau pour la saint Valentin!!! On a pas dit recette de régime, car là, c'est pas du tout pour le régime!!!! lol!!!!!
Ingrédients (4 personnes):
RECETTE: pour 4 gros ramequins individuelles ou 6 petits -3 oeufs -2 jaunes -200G de chocolat -100 g de beurre -100g de sucre -50 g de farine
Préparation:
-préchauffez le four à 210 degré -faites fondre le chocolat avec le beurre au bain marie
-mélangez jusqu'à obtenir un mélange lisse -ajoutez le sucre et mélanger à l'aide d'une fourchette
-ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque (jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé )
-ajoutez les jaunes de la même manière
-enfin, ajoutez la farine tamisée et mélanger délicatement -verser dans des moules individuelles préalablement beurré et fariné ou sucré
-cuire 7 à 8 minutes
-laissez tiédir et démouler
voila c'est prêt servez simplement, ou accompagné d'une boule de glace ou même d'une crême anglaise....
ASTUCES:
-étant donné que la préparation ne contient pas de blancs d'oeufs montés en neige, elle se conserve très bien aussi n'hésitez pas à préparer les coulants à l'avance. dressez dans les ramequins et conservez au frigo il ne vous reste plus qu'à les cuire à la dernière minute (cela nécessitera 1 à 2 minutes de cuisson en plus )
-vous pouvez consommer les coulants directement dans le moule.
-vous pouvez jouer avec les couleurs en enfonçant au milieu de la préparation un carré de chocolat blanc
-je vous conseille d'utiliser du chocolat contenant entre 54 et 64 pour cent de chocolat si vous utilisez un chocolat à plus forte teneur en cacao, il serait peut être judicieux d'ajouter du sucre
-enfin, moi j'aime bien lorsque le milieu est coulant mais pas trop liquide (un liquide épais quoi!! ) si vous aimez comme moi ajoutez 10 g de farine si au contraire vous aimez très liquide, ne mettez que 40 g de farine
Je reviens pour la photo d'une personne courageuse! Bisous!
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Bonjour les miss
Bravo à toutes pour votre implication elle est excellente !!!!
Reponse : comment se mesurer ?
Il faut toujours prendre la partie la plus forte et la mesurer !!!
Après tout c'est bien le but recherché éliminer toutes ces parties bourrelotées !
sinon
Tour de taille : vous devez prendre comme repère votre nombril et surtout ne pas serrer le metre
Tour de cuisse : vous devez prendre la mesure à mi chemin entre le genou et l'os de la hanche ( la partie la plus grosse )
Tour de hanches / fesses : vous devez prendre la mesure de votre tour de hanche au niveau du pubis sans serrer les fesses en restant debout les pieds serrés
Tour de bras : vous devez prendre la mesure au milieu du biceps c'est à dire au plus large !
le jeudi aussi c'est courage
alors une femme bien courageuse : elle avale des sabres ... et elle est canon en plus 
et une citation :
Le courage croît en osant et la peur en hésitant (Proverbe romain)
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Alors, maintenant la personne courageuse a qui je rends homage!
Je pense a tous les pompiers et surtout aux femmes pompiers (30500femmes pour 250000hommes volontaires ou professionnel!) qui viennent nous secourir (parfois meme au péril de leur vie) alors qu'inulement nous prenons des risques (conduire ivre ou fumer au lit!)
Merci a eux!!!!