Forum minceur › Je commence mon régime

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posté par OLLIVE le 29-08-2012 à 08:51

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manger équilibré et vous allez maigrir .ollive

bonjour,
je suis une dame de 64 ans ,j'ai démarré mon changement alimentaire,
fin 2008 et comme je ne voulais pas venir sur les forums ,et bien j'ai échoué .
j'ai repris un abonnement en 2009.des personnes ayant de l'expérience m'ont motivé et aidé.
j'ai maigri de 17 kg en 6 mois chez le docteur Cohen sans jamais faire le yoyo.
dés que j'ai compris ,je me suis lancé à faire comme une ou deux amies .
comprendre,aidé,motivé et savoir être très discrète.et cela me procure beaucoup de satisfaction
de voir mon petit monde perdre les kilos.j'ai qu'un conseil à donner pour les dames qui démarrent ,se prendre
qu'une demie heure par jour et faire son blog ,c'est une très bonne thérapie et cela va vous prouvez
dans quelques mois les efforts que vous avez fais .
je suis à votre disposition,vous me prenez comme amie et je ferai mon possible pour vous donner satisfaction
merci de me lire et bonne journée
OLLIVE 



11211 - 11220 de 18298
posté par fripouille53810 le 05-04-2013 à 21:26

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cc ollive j avais commenceer a te noter repas hier et aujourd hui ca a beuger je reviendrais demain ma seance hidro palming m a mise hs bisous a demain gros gros bisous

posté par cachoupitou le 05-04-2013 à 21:06

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Bonsoir ollive, je me demande comment vous faites pour toutes ces recettes ,elles sont superbes ,hier lorsque j'ai fait mes courses j'avais envi de tête de veaux je sais que pour le régime ce n'est pas super ,mais à midi j'ai mangé que cela avec des pommes de terre ,ce soir une soupe de légumes quiche de50g environ avec salade, et yaourt de soja. Demain samedi je dois me lever tôt pour aller vendre des tulipes pour la recherche contre le cancer, mercredi j'ai eu du mal à vendre mes 45 bouquets dans la matinée ,j'espère que demain je n'en aurais pas 60 à vendre vu que les personnes tiquent pour acheter vu la conjoncture .BONNE SOIREE

posté par Coti2110 le 05-04-2013 à 20:41

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OLLIVE le 05-04-2013 à 19:24

 

Bougez-vous et pratiquez la marche consciente

 

Une activité sportive régulière est idéale pour tonifier son corps etrester mince.

Alors profiter des vacances pour renouez avec l’activité physique :

  • Marchez pieds nus sur la plage et redessinez vos mollets.
  • Marchez aussi dans l’eau et sculpter vos cuisses.
  • Baignez-vous aussi souvent que possible, en piscine mais aussi en mer et même si l’eau est fraîche (ça stimule la circulation sanguine et c’est idéal contre les jambes lourdes).
  • Idéalement, nagez un peu tous les jours et faites aussi des exercices dans l’eau. Rien de tel pour vous tonifier.
  • Le jogging est aussi une excellente activité, qui ne nécessite quasiment aucun matériel (sauf une bonne paires de chaussures de sport).
  • Pratiquez le tennis avec vos enfants, le ping-pong…

Il y a mille et une activités à faire cet été pour vous dépenser !

Et à défaut d’activité sportive :

  • Bougez aussi souvent que possible (trajets à pied, montée des escaliers, ménage, jardinage, jeux de ballon avec les enfants…),
  • Faites quelques exercices simples tous les jours (en position assise ou debout, entre deux chapitres de votre livre ou en faisant la cuisine, faites des séries de contractions : contractez 10 fois votre fesse droite puis 10 fois la fesse gauche ; contractez 10 fois vos abdos, à répéter 3 à 5 fois).
  • Pratiquez la marche consciente : plus vous vous concentrez sur vos pas, plus vous impliquez vos muscles. 
    Marchez d’un pas aérien en serrant alternativement la fesse de la jambe arrière et serrez vos abdos. 
    Si vous accélérez le rythme, vous êtes proche de la séance cardio.
C'est un de mes objectifs!

posté par OLLIVE le 05-04-2013 à 19:30

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mon repas d'aujourd hui c'est pour vous donner des idées et je vous dirai comment moi je fais pour changer de nourriture tous les jours 

 

 

 

Calories 1014 kcal

 Protides 60 g Lipides 22 g Glucides 142 g
 
 
 
 
51% 80% 33% 52%

Equilibre alimentaire   (9/10)repas de vendredi 5 avril 2013 

  • Café*1 matin 
  • Compote allégée*100 matin 
  • Biscotte*10 gr matin 
  • Petits-suisses 20%*60 gr matin
  • Orange*100 gr matin 
  • Asperge *100 gr midi 
  • Haricot vert *200 gr midi 
  • Boeuf - Steak haché 5%*100 gr midi 
  • Riz*50 gr midi 
  • Vache qui rit*17 gr midi 
  • Figue*50 gr+1 café 16 heures 
  • Soupe de légumes*150 ml soir
  • Tomate*200 gr soir 
  • Saumon*50 gr soir 
  • Pain baguette*40 gr soir
  • Pomme*160 gr 22 heures 
  •  

posté par OLLIVE le 05-04-2013 à 19:29

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Recette du pain d’épices express

Dans une casserole, mélangez 120 g de sucre de canne blond, 330 ml de lait végétal et 80 g de miel liquide. Faites fondre à feu très doux, en remuant. Dans un saladier, mélangez 340 g de farine T80 (ou d’une autre farine de son choix) et 2 c. à café de mélange d’épices pour pain d’épices. Incorporez le lait au miel et 1 yaourt de soja. Ajoutez 2 c. à café rases de bicarbonate de soude délayées avec 2 c. à soupe d’eau chaude. Mélangez bien le tout, puis versez dans un moule à cake. Enfournez pour 25 minutes à 160°C, puis 25 minutes à 200°C.

posté par OLLIVE le 05-04-2013 à 19:28

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Le gingembre dans mon assiette

 

Tartelette rustique menthe gingembre 

Pour 4 personnes

Pour la pâte

  • 50 g de polenta
  • 130 g de farine de blé T80
  • ½ c. à café de sel
  • 5 c. à soupe d’huile d’olive
  • 55 ml d’eau

Pour la garniture

  • 100 g de fromage de chèvre ou de brebis bien frais
  • 50 g de yaourt de brebis
  • 15 feuilles de menthe séchées
  • 4 cm de gingembre frais
  • ¼ de courgette
  • 1 c. à café de graines de lin

Préparez la pâte en versant la polenta et la farine dans un saladier, avec le sel. Ajoutez l’huile et l’eau. Mélangez à l’aide d’une cuillère en bois, puis pétrissez brièvement pour former une boule. Divisez en 4 portions égales. Étalez chaque portion du plat de la main sur une plaque de cuisson, pour obtenir 4 disques.

Pour la garniture, écrasez le fromage avec le yaourt à l’aide d’une fourchette. Salez. Ajoutez les feuilles de menthe déchirées et le gingembre fraîchement râpé. Répartissez sur les fonds de tartelettes. Émincez la courgette et en disposer 3 ou 4 rondelles sur chaque tartelette. Parsemez de graines de lin. Repliez les bords des ronds de pâte vers l’intérieur, sur 1 cm environ, en les pinçant pour qu’ils tiennent bien. Enfournez pour 30 minutes à 180 °C. Servez tiède ou froid.

posté par OLLIVE le 05-04-2013 à 19:28

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Méli-mélo de pain d’épices et de poire au yaourt de brebis

Pour 4 personnes

  • 6 poires
  • 7 cm de gingembre frais
  • 100 g de sucre de canne blond
  • 12 petites tranches de pain d’épices (lire recette ci-dessous)
  • 250 g de yaourt au lait entier de brebis

Pelez les poires, en ôter les pépins et couper leur chair en cubes. Placez-les dans une casserole, avec le gingembre fraîchement râpé et 50 g de sucre. Laissez compoter à feu très doux pendant 25 minutes environ. Égouttez. Réservez séparément le sirop obtenu et la compote de poires. Coupez les tranches de pain d’épices en cubes. Battez le yaourt de brebis avec le sucre restant et le sirop de poire-gingembre. Dans des verrines, alternez les cubes de pain d’épices, la crème au yaourt et la compote de poires. Placez au réfrigérateur et servez très frais.

posté par OLLIVE le 05-04-2013 à 19:27

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Le gingembre : comment le consommer ?

 

  • D’abord en infusion. 
    Il suffit de râper quelques copeaux de gingembre ou de déposer un peu de poudre séchée dans de l’eau bouillante. 
    Un gramme suffit car son goût est déjà piquant. 
    Laisser infuser dans l’eau chaude 10 minutes puis filtrer avant déguster une tasse.
  • En décoction, cette fois, on coupe le gingembre frais en rondelle et on le jette dans l’eau froide que l’on porte à ébullition durant 10 minutes.
    Filtrer et rajouter un peu de jus de citron et une cuillère de miel.
  • En l’intégrant à certains plats en guise d’épice (sous forme de poudre) ou frais (râpé) en condiment pour donner plus de saveur au met préparé. 
    Il s’intègre très bien dans les pâtisseries (pain d’épices, sablés) mais aussi les potages ou encore les viandes blanches.

 

Et pour conserver le gingembre, on fait comment ?

 

  • En congelant le tubercule ou bien en l’enveloppant dans un filmalimentaire transparent. 
    Il peut tenir ainsi plusieurs semaines.
  • Si vous le gardez frais, consommez-le de préférence dans les 15 jours en évitant de le mettre au réfrigérateur.
  • Pour le gingembre en poudre, vous pouvez le conserver dans une boite hermétique (car il perd vite son parfum) et à l’abri de la lumière.
 

posté par OLLIVE le 05-04-2013 à 19:26

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Quelles sont les vertus du gingembre ?

 

Vous l’avez sans doute aperçu au rayon fruits et légumes de votre supermarché sans jamais oser l’acheter.

Pourtant le gingembre au-delà de son goût parfumé et si particulier, regorge de bienfaits pour notre organisme. Les asiatiques et les indiens en sont persuadés depuis des millénaires puisqu’ils l’utilisent sans modération pourguérir ou atténuer bien des maux.

  • Le gingembre détient d’abord des vertus anti-oxydantes qui permettent au corps de lutter contre les radicaux libres à l’origine du vieillissement prématuré de la peau mais aussi des maladies cardiovasculaires.
  • Cette racine est aussi très appréciée pour son action digestivepuisqu’elle peut calmer nombre de petits troubles (nausées, gaz,douleurs abdominales, ballonnements). 
    Elle facilite la digestion en général en stimulant la sécrétion de bile et est très appréciée des femmes enceintes.
  • Utilisé sous forme d’huile de massage, le gingembre aurait également une action antirhumatismale.

 

Gingembre : un booster d’énergie avant tout !

 

Le gingembre redynamise les organismes les plus fatigués.

  • Sa consommation est donc idéale pour lutter contre les affections hivernales. 
    Une bonne décoction de gingembre peut venir à bout d’un rhume à condition de réagir dès les premiers symptômes.
  • Et si côté câlin, c’est plutôt le calme plat, le gingembre se charge de requinquer votre homme. 
    Ce tubercule aurait en effet des vertus aphrodisiaques. 
    La racine ou rhizome contient une huile essentielle à dérivés terpéniques, des principes actifs nommés gingérols qui auraient une action favorable sur la fertilité masculine en augmentant la production de spermatozoïdes !

Sa réputation sulfureuse, le gingembre la tient de Madame du Barry, la favorite de Louis XV, qui en donnait à chacun de ses amants, apprend-on dans le livre de Pascale de Lomas Mes petites recettes magiques au gingembre, aux Éditions Leduc.

posté par OLLIVE le 05-04-2013 à 19:24

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Bougez-vous et pratiquez la marche consciente

 

Une activité sportive régulière est idéale pour tonifier son corps etrester mince.

Alors profiter des vacances pour renouez avec l’activité physique :

  • Marchez pieds nus sur la plage et redessinez vos mollets.
  • Marchez aussi dans l’eau et sculpter vos cuisses.
  • Baignez-vous aussi souvent que possible, en piscine mais aussi en mer et même si l’eau est fraîche (ça stimule la circulation sanguine et c’est idéal contre les jambes lourdes).
  • Idéalement, nagez un peu tous les jours et faites aussi des exercices dans l’eau. Rien de tel pour vous tonifier.
  • Le jogging est aussi une excellente activité, qui ne nécessite quasiment aucun matériel (sauf une bonne paires de chaussures de sport).
  • Pratiquez le tennis avec vos enfants, le ping-pong…

Il y a mille et une activités à faire cet été pour vous dépenser !

Et à défaut d’activité sportive :

  • Bougez aussi souvent que possible (trajets à pied, montée des escaliers, ménage, jardinage, jeux de ballon avec les enfants…),
  • Faites quelques exercices simples tous les jours (en position assise ou debout, entre deux chapitres de votre livre ou en faisant la cuisine, faites des séries de contractions : contractez 10 fois votre fesse droite puis 10 fois la fesse gauche ; contractez 10 fois vos abdos, à répéter 3 à 5 fois).
  • Pratiquez la marche consciente : plus vous vous concentrez sur vos pas, plus vous impliquez vos muscles. 
    Marchez d’un pas aérien en serrant alternativement la fesse de la jambe arrière et serrez vos abdos. 
    Si vous accélérez le rythme, vous êtes proche de la séance cardio.

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