Forum minceur › Je commence mon régime

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posté par OLLIVE le 29-08-2012 à 08:51

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manger équilibré et vous allez maigrir .ollive

bonjour,
je suis une dame de 64 ans ,j'ai démarré mon changement alimentaire,
fin 2008 et comme je ne voulais pas venir sur les forums ,et bien j'ai échoué .
j'ai repris un abonnement en 2009.des personnes ayant de l'expérience m'ont motivé et aidé.
j'ai maigri de 17 kg en 6 mois chez le docteur Cohen sans jamais faire le yoyo.
dés que j'ai compris ,je me suis lancé à faire comme une ou deux amies .
comprendre,aidé,motivé et savoir être très discrète.et cela me procure beaucoup de satisfaction
de voir mon petit monde perdre les kilos.j'ai qu'un conseil à donner pour les dames qui démarrent ,se prendre
qu'une demie heure par jour et faire son blog ,c'est une très bonne thérapie et cela va vous prouvez
dans quelques mois les efforts que vous avez fais .
je suis à votre disposition,vous me prenez comme amie et je ferai mon possible pour vous donner satisfaction
merci de me lire et bonne journée
OLLIVE 



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posté par OLLIVE le 14-04-2014 à 08:05

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Poêlée de Cèpes

Ingrédients :

  • 400g de Cèpes
  • 2 Échalotes
  • 1 Gousse d'Ail
  • Mie de Pain
  • Huile d'arachide
  • Sel, Poivre
  • Persil 

Préparation :

- Enlever la terre collée sur le pied des cèpes. Laver doucement les   sans les peler ni les éplucher
- Détacher les têtes des pieds de cèpes 
- Couper les têtes en quatre ou plus si les champignons sont très gros. Couper les meilleurs pieds en morceaux de même taille
- Hacher les reste des pieds de cèpes, l'ail et les échalotes. Ajouter un peu de mie de pain et mélanger. Réserver.

Cuisson :

- Dans une sauteuse, mettre 4 cuillers d'huile et faire dorer les morceaux de cèpes. 
- Saler et poivrer, puis couvrir pendant 4 minutes environ
- Enlever le couvercle et laisser évaporer l'eau des champignons.
- Ajouter le mélange dans la sauteuse, faire cuire à feu assez vif en remuant
- Avant de servir, mettre du persil haché par dessus :



Le Conseil du Chef :

Avant d'ajouter le mélange ail, échalotes, mie de pain, pieds de cèpes, remettre une goutte d'huile dans la sauteuse.

posté par OLLIVE le 14-04-2014 à 07:29

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pour dimanche 

Pour bon nombre d'entre nous, le régime parfait c'est celui qui permet de perdre beaucoup de poids en un minimum de temps (et sans trop d'efforts!). Ça tombe bien, ces derniers temps ces régimes express sont légion : régime hyperprotéiné, régime Natman, régime Mayo, régime low-carb ou encore régime Scarsdale, la liste est très longue.

Toutes ces méthodes miracles proposent une perte de poids globale d'au moins 3 kilos en une semaine, youhou ! Ça paraît même trop beau pour être vrai...

Pardon pour le suspens mais effectivement, c'est trop beau pour pour être vrai, et perdre du poids trop rapidement c'est même dangereux. Fourchette & Bikini vous explique pourquoi.

 

Dangers des régimes express

Régime mal maîtrisé = danger

Même si ces régimes miracles sont forcément très attrayants, il vaut mieux y réfléchir à deux fois avant de se lancer...Car non seulement les pertes de poids express ne sont pas durables, mais elles peuvent s'avérer dangereuses pour notre santé. Parmi les principaux risques on retient :

L'effet yoyo. Impossible de parler de régime express sans mentionner l'effet yoyo, car les deux vont souvent de pair ! Malheureusement, lorsque l'on suit un régime trop rapide, il y a certes prise de poids, mais surtout reprise de poids dans 80% des cas. Pourquoi ? Tout simplement parce que notre organisme, traumatisé par les restrictions drastiques qu'on lui impose brutalement, va stocker sous forme de graisses toutes les calories ingérées dès que l'on reprend une alimentation normale. Un peu comme s'il restait sur ses gardes et ne dépensait pas toute l'énergie, en prévision d'une restriction prochaine.

 

Reprise de poids et obésité. Les pertes de poids rapides des régimes express ne nous exposent pas seulement à l'effet yoyo. Pour ne rien gâcher, avec ce genre de régime, on reprend souvent plus de kilos qu'on en avait perdus. Cerise sur le gâteau : comme notre organisme s'habitue vite à ces perturbations, plus on fait de régimes plus il est difficile de perdre du poids. Ces régimes rapides que nous vendent si bien les magazines provoquent donc un surplus de poids, et favorisent en plus l'installation de l'obésité.

Perte de poids trop rapide

Mettre en danger sa santé

Les problèmes que peuvent entraîner des pertes de poids trop rapides ne s'arrêtent hélas pas là. A vouloir perdre trop de poids trop vite, on risque également :

Des dégâts sur le muscle. Un des principaux défauts des régimes rapides, c'est qu'ils favorisent la perte de muscle au lieu de la masse grasse, alors que ce sont les muscles qui brûlent davantage de calories. Résultat : même si on perd effectivement du poids, nos muscles fondent, on se bouge moins, et notre silhouette perd en force et en tonicité. Qui veut s'essayer au régime flasque... ?

Le stress oxydatif. Lors d'un changement de régime, notre organisme se sent fragilisé et stressé. Ceci peut même se transformer en une auto-intoxication en cas de régime trop strict et mal adapté à notre organisme, que les spécialistes nomment le « stress oxydatif ». En résumé : notre organisme, traumatisé par les mauvais choix qu'on lui impose pour perdre rapidement du poids, va se dérégler, est nos cellules s'oxyder. Cette oxydation des cellules est bien évidemment néfaste, car elle engendre un vieillissement prématuré de la peau, et des troubles intestinaux.

Perte de poids saine et durable

Un régime lent et maîtrisé

 Pour s'éviter une perte et une reprise de poids express ainsi que des soucis de santé, il faut évidemment opter pour une méthode minceur sur le long terme plutôt que les fameux régimes miracles...Voici les 3 règles d'or d'un régime sain et équilibré :

Lentement mais sûrement : on oublie les méthodes minceur qui promettent monts et merveilles en moins d'une semaine ! Pour que la perte de poids soit efficace et durable, elle doit être progressive et maîtrisée. Si le régime propose de perdre plus d'un kilo par semaine, c'est qu'il n'est pas sérieux : l'amaigrissement ne doit pas dépasser les 500g à 1 kilo par semaine, soit 4 à 5 kilos par mois.

Exit les régimes excessifs : on sait bien que se délester de 5 kilos en 3 jours en ne mangeant que des fanes de radis c'est tentant, mais c'est surtout super dangereux ! On garde en tête qu'en dessous de 1200 kcal/jour, un régime nous expose à des carences et donc des problèmes de santé.

Le principe d'un bon régime : un régime ne se limite pas à une perte de poids dans un délai imparti. Un régime efficace n'est pas forcément un régime qui va nous faire manger moins, mais surtout qui va nous faire prendre des habitudes alimentaires saines, qui vont perdurer une fois le régime terminé. Ainsi, la perte de poids sera efficace et pérenne.

 

posté par OLLIVE le 14-04-2014 à 07:06

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 memene21 

Bonjour merci beaucoup de ta visite bon courage et bonne journée bises

posté par OLLIVE le 14-04-2014 à 07:05

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Littlefee 

Bonjour tu es gentille de venir sur mon forum 

merci beaucoup 

bon lundi ma grande bises

posté par memene21 le 14-04-2014 à 05:46

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Bonjour

Bonne semaine à tout le monde

posté par OLLIVE le 13-04-2014 à 19:48

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Bonsoir ,mes repas de la journée *1002 *calories .Protides 55gr .Lipides 27 gr .Glucides 134gr !

enlightenedCalories 1002 kcalenlightenedProtides 55 g**Lipides 27 g**Glucides 134 g**

enlightened50%**73%**40%**49%**

enlightenedEquilibre alimentaire   (9/10)

enlightenedAliments**Quantité** Calories**Protides**Lipides**Glucides**
Matin 

enlightenedCafé

60ml----

enlightenedFigue

45g                   2%1%-2%

enlightenedYaourt allégé

125g                 3%9%1%3%

enlightenedCéréales - Müesli

30g                      6%4%5%7%

Midi

enlightenedPamplemousse

130g                       3%1%-5%

enlightenedPetit pois cuisiné maison 

150g                        5%10%1%5%

enlightenedHaricot vert

100g                         1%3%-1%

enlightenedPigeon  cuisiné maison 

60g                          4%19%4%-

enlightenedBanane

60g                            3%1%-5%

16 heures 

enlightenedCompote allégée  framboises du jardin 2013 

100g                        4%--6%

Soir 

enlightenedLaitue

50g-                            1%--

enlightenedSaumon fumé

40g                             5%13%11%-

enlightenedBeurre allégé

10g                                2%1%6%-

enlightenedChèvre frais

40g                                  2%3%4%-

enlightenedPain complet       fait maison 

60g                                   7%7%2%11%

enlightenedKiwi

70g                                  2%1%1%3%

enlightenedVinaigrette allégée

12ml                               2%-6%-

posté par OLLIVE le 13-04-2014 à 15:37

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Littlefee 

bonjour je te souhaite un bon dimanche 

posté par OLLIVE le 13-04-2014 à 15:37

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 brigitte50620 

très bon dimanche bisous 

posté par OLLIVE le 13-04-2014 à 15:36

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 memene21 

merci beaucoup passe un bon dimanche 

posté par WellnessBio le 07-04-2014 à 13:53

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Boujour , je vous invite à y jetter un ptit coup d'oeil , bien detaillé tres efficaces , des methodes simple et pratiques c'est un article tres interessant j'ai souhaité le partager http://www.wellness-bio.com/comment-maigrir-des-cuisses-voici-les-4-points-cles )

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