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Bonsoir,
ces tremblements ressemblent à de l'hypoglycémie, ce qui m'étonne car 80g de pain, ça devrait t'éviter ça... ton petit déjeuner n'est pas hyperglucidique, donc ça ne devrait pas te faire trembler... sauf... si tu as eu une activité physique intense, ou encore un stress ou un choc?
Le mieux est de te renseigner auprès de ton médecin traitant si ça se reproduit encore une fois, sinon attend que ta nutritionniste soit de nouveau disponible.
Tu peux éventuellement remplacer le yaourt par un fromage blanc, à ou 20% MG, car ça te rassasiera encore plus.
Si une question: le pollen... tu peux m'expliquer plus en détail? c'est sucré?
Bon courage