Risotto aux fruits de mer.... ( à la demande du gamin ) et pastiscciotto

Jamais vu ce poisson 

Mamoute la gueule du poisson était plutôt comme celle-ci

GRAND SYNGNHATE (POISSON)

Grand syngnhate (poisson) : Le poisson Grand syngnhate (Nom scientifique: Syngnathus acus), souvent appelé syngnathe aiguille ou vipère de mer (à part le corps, il n'a rien d'une vipère) est un poisson de d'eau de mer de la famille des Syngnathidae.
Description : Ce poisson possède les caractéristiques typiques de son genre et de sa famille : corps long, étroit et allongé, pouvant aller jusqu'à 50 cm de longueur, tête terminée par une bouche au museau en forme de trompe, longue queue ........

Ce sera un one pot pasta courgette jambon et chèvre

Et on fera un tiramisu en dessert

Je préparerai le plat principal demain matin, ça ira vite
Et ce soir, on prépare le tiramisu

la paëlla d'hier était bonne, la tarte super.  Mai je pense à faire moi-même paëlla et couscous à l'avenir. (je pars du principe que ce que les uns font, pourquoi on ne ferait pas nous même)

Pas facile pour les idées corcor, tout dépend de ses goûts et des votres. Grillades ? Marmite ? Salades ?  La première idée qui m'est venue c'est le plat de pâtes que vous faisiez toutes il y a quelques temps , tu sais celui où tout cuit ensemble les viandes ou les poissons avec les légumes et les pâtes. Je ne me souviens plus du nom. Je n'ai jamais essayé mais ça avait l'air bien appétissant 

Ma cousine est arrivée en Normandie. Nous allons les voir samedi.
je veux emmener le repas mais je sèche complètement. Avec cette météo, je ne sais pas trop quoi faire

Pour le poisson Djinn, je pencherai pour une carpe (je ne pêche pas) mais vos maris ont peut-être une idée ???

Ce soir ce sera "orecchiette e minichiareddhi" fait mains par mes nièces qui tiennent la boutique de leur maman Nancy (décedée au mois de mai). Un plat typique du salento. 

 maritati, formati dal connubio tra orecchiette e maccheroncini, rappresentano una coppia vincente nella cucina salentina formando un piatto tipico dei giorni di festa. In passato era sempre presente nei banchetti nuziali, perché considerato di buon auspicio per un matrimonio felice e fecondo;

infatti i maccheroncini (maccarruni o minchiareddhi), rappresentano la parte maschile, mentre le orecchiette quella femminile. 

Maccheroncini e orecchiette vengono preparati mescolando semola di grano duro e acqua. I maccheroncini si realizzano usando un apposito ferro, "paduro", mentre per le orecchiette è sufficiente un semplice coltello per crearne la tipica forma a cupola.

I maritati raggiungono il massimo del loro gusto accompagnati da sughi rossi con l'aggiunta di un tocco di ricotta forte che, con il suo sapore particolare, ne esalta la qualità casereccia. Ottimi anche con le cime di rapa o conditi con sugo, broccoli e acciughine.