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Bonjour !
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FEES DU BIEN ETRE › IDEES DE REPAS !!!Retour aux discussions |
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| AUTEUR | Message |
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posté par djinn le 10-11-2020 à 11:30  |
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Pour mon réveillon, à deux, une tranche de saumon fumé et une coquille de saumon le tout de grande qualité élaboré par mon boucher ( oui chercher l'erreur) |
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Plateau de fromage de noël trop copieux alors on fait une petite raclette pour deux ce midi |
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c'était un bon repas Soixanteseize. Nous on a rien fait, on n'était que tous les 2. Les petits fils sont passés l'après-midi du 25 passer un moment
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Hier repas de Noël foie gras mi cuit par moi, rôti de chapon farci avec pommes noisettes cèpes et marrons puis dessert glacé. |
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De la cuisine grand chef tout ça, bravo. |
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Ça fait 4 jours que je cuisine pour le 24 et le 25 , j'ai fait des sablés (pas très beaux) , des cannelés au lardons ( 3 fournées) , de cannelés au fromage , idem , ( ma niece ne mange pas de viande ) des gougères , un civet de lièvre, les langoustes a l'armoricaine , un pain d'épices , demain je vais faire de croissants au saumon et mon mari doit faire des roulées aux saucisses
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Et des truffes au chocolat aussi
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Poulet pommes de terre et carottes puis tarte aux prunes, on était invités. Ce soir le reste de la boîte de soupe |
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demain : lapin sauté à la persillade
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Soir : filet de saumon / endives braisées
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Dos de merlu et gratin d'aubergines cuisiné cet été. Ce soir soupe en boîte, j'aime pas trop mais ça dépanne |
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Restes de quiche maison d'hier soir et finis les tendrons/carottes + blettes arrosées d'un filet d'huile d'olive
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Pas envie en ce moment. Pas facile
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Tendrons de veau / carottes
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Ventrèche haricots verts |
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Jambon / salade. ce soir : sardines / perles tipiack avec filet huile d'olive de chez notre fils
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Filet de porc rôti et frites comme dans le nord puis reste du flan pâtissier que j'ai fait hier et dont j'avais oublié de parler |
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Pas le temps cuisiner. Saucisses catalanes et brocolis
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Endives au jambon gratinées |
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IDEES DE REPAS !!!
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Nous le plat principal sera des cailles...bon repas les Filles