J-4

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Mixer les fruits rouges avec le sucre, puis filtrer.

Dans une casserole, mélanger l'agar-agar à l'eau et le lait, puis porter à ébullition et jusqu'à ce que l'agar-agar soit dissout. Ensuite incorporer petit à petit 4 cuillères à soupe du coulis de fruits rouges, e

100grs de fromage blanc 0%

250grs de chocolat à plus de 50% de matieres grasse

4 oeufs

15grs de Maizena

35grs de sucre de palmier (rayon epicerie chinoise) il faut le rapée

1p de sel

Faire fondre le chocolat au micro onde monter les blancs en neige avec le sucre (ajouter le sucre a la moitie du montage des oeufs)

ajouter dans le chocolat les jaunes d oeufs lissez le tout ajouter la mayzena et les blancs en soulevant la pate delicatement

mettre dans le four préchauffer a 180°  20 mn maxi verifier la cuisson a la lame du couteau

il est fondant a souhait!!!!!!!!!!!

Café noir, non sucré

Avocat, frais, pulpe, Veau, filet, rôti, Haricot vert, cuit, Pruneau

Fruits séchés et graines oléagineuses (aliment moyen)

Soupe de légumes, tout type, Pâtes alimentaires, cuites, Compote de fruits divers, allégée, appertisée

1066kcal

Une pate brisée a la margarine 

1kg de courgette

2 oeufs

3 tranche de saumon fumé 

2 brick de creme a 4% bridelight

sel poivre noix de muscade

100grs emmental allegé rapé 

cuire les courgette sans graisse avec sel et poivre al dente

mettre la pate  dans un moule a tarte ajouter les courgettes etaler les tranches de saumon fume sur la tarte 

battre la creme et les oeufs la noix de muscade ajouter l emmental 

cuire a 200° entre 30 et 45 mn

 Une alimentation equilibrer devrait se repartir ainsi pour la journée

25% le matin, 40% le midi, 10% en collation, 25% le soir en moyenne...1 demi-orange

1 oeuf dur ou à la coque
2 biscottes ou 5 gressins
1 cuiller à café de beuure à 50% de MG
café ou thé 250 kcal

1 bol de lait écrémé sans sucre
1 bol de cornflakes sans sucre
2 cuillers à