La période de Noël est souvent riche en gourmandises diverses et sucrées, et il n'est pas facile d'y résister. Voici comment profiter de cette période magique sans faire crier la balance.
Lundi 13 décembre 2010 à 10:43 | Info Minceur
Bûches, foie gras et petits biscuits... La période de Noël est un défi diététique. Pour éviter les excès, il n'est pas question de bannir totalement ces aliments caloriques, mais d'apprendre à limiter leur consommation.
1/ Le calendrier de l'avent retrouve sa place dans les chaumières : un seul petit chocolat par jour ne menacera pas la perte de poids, si bien sûr il n'y a pas d'autre écart dans la journée.
2/ Les petits biscuits de Noël peuvent être consommés occasionnellement en dessert à la place du fruit ou au goûter en plus d'un laitage ou d'une boisson chaude non sucrée. Pas plus de trois à la fois, et bien attention d'en garder pour Noël.
3/ Réserver le foie gras et la bûche pour les jours de fête, même si la tentation est grande, car ces mets sont très caloriques.
Il est essentiel de reprendre une alimentation normale et équilibrée le plus tôt possible après, ou même entre les repas de fêtes. De toute façon, l'organisme le réclame rapidement.
Aurélie Baudouin [Diététicienne ]
Dossier: les plats des fêtes sur la balance
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