Une chercheuse américaine vient de dresser un constat susceptible de nous soulager avant l'arrivée de l'été : les régimes ne marcheraient pas ! S'est-on fait berner toutes ces années ? On vous en dit plus.
Vendredi 19 juin 2015 à 7:48 | Info Minceur
Après s'être goinfré de protéines avec le régime Dukan et avoir ingurgité de la soupe aux choux pendant 7 jours, on tombe aujourd'hui des nues avec cette nouvelle étude. Tracy Mann, chercheuse américaine et enseignante en psychologie à l'université du Minnesota assure - sans aucune vergogne - que les régimes ne marchent pas.
Au Washington Post, elle a expliqué pourquoi un régime était voué à l'échec après plus de 20 ans d'analyse : pour l'auteure de Secrets From The Eating Lab, la diète repose sur les changements biologiques de notre corps après s'être affamé pendant presque un mois. La volonté et le self control ? De simples écrans de fumée. "D'abord c'est neurologique. Quand vous suivez un régime, vous vous mettez à remarquer beaucoup plus la nourriture.
En gros, votre cerveau devient obsédé par la nourriture, surtout si elle semble appétissante," a-t-elle affirmé. Et puis logiquement, Tracy Mann met en avant ce fameux proverbe d'Oscar Wilde qui nous a toutes intriguées et qui finalement prend tout son sens désormais : " Les aliments qui vous tentent prennent de la valeur. Plus vous cherchez à résister, plus il devient difficile de résister." Ceci expliquant pourquoi on se jette sur un burger bien fat après avoir vécu de salades et d'eau fraîche.
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Arnaud Censier [Aujourdhui.com]
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