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semaine 24 - mardi
Best of : Nos 8 fruits préférés

Bonjour ,
Manger un fruit l'après-midi en snack, d'accord, mais lequel choisir ? Devez-vous uniquement suivre vos préférences gustatives, faire attention aux vitamines et aux fibres que chaque fruit vous apporte ou bien encore privilégier les fruits les moins riches en calories ? Probablement une combinaison des trois.

C'est pourquoi nous vous proposons cette sélection des meilleurs candidats pour vos snacks fruités de l'après-midi. Et acceptez cette autre recommandation tout aussi pertinente : variez les plaisirs !

Nos 8 fruits préférés

  • Cerise : même si elle est sucrée et juteuse, il est important de bien la mastiquer pour mieux la digérer (68 kcal./100 g).
  • Melon : rafraîchissant et généreux en vitamines A et C, le melon est peu calorique et convient bien en entrée, dessert ou comme encas (34 kcal./100 g).
  • Fraise : pleines de vitamine C, les fraises se trouvent de mars à octobre. Si vous les conservez au réfrigérateur, sortez-les à l'avance pour ne pas altérer leur goût par le froid. (31 kcal./100 g).
  • Poire : cultivée en Provence, la poire est désaltérante et se conserve dans une corbeille à fruits plusieurs jours (50 kcal./100 g).
  • Mangue : c'est l'un des fruits les plus riches en vitamine C et on peut la déguster comme un yaourt, en allant chercher sa chair avec une petite cuillère. (60 kcal./100 g).
  • Ananas : Il est très rafraîchissant, riche en vitamine C et se consomme lui aussi toute l'année. Attention car l'ananas supporte mal les basses températures (48 kcal./100 g).
  • Kiwi : très rafraîchissant, on privilégie ce fruit car il a l'avantage d'être très goûteux et de fournir à lui seul l'apport quotidien recommandé en vitamine C (48 kcal./100 g).
  • Raisin : il fait partie des fruits qu'on adore picorer. Outre le côté convivial de la grappe, il est très sucré et rafraîchissant. Il habille merveilleusement bien nos corbeilles à fruits (68 kcal./100 g).

    Pour varier les plaisirs et consommer les fruits sous différentes formes, vous pouvez vous concocter de savoureux cocktails de fruits frais dans une centrifugeuse. En ajoutant des glaçons dans votre mixeur, ils seront pilés et mixés. C'est peut-être un excellent moyen de changer vos habitudes et c'est délicieux.

    Quelques petits conseils utiles :
  • Si vous aimez manger la peau du fruit quand elle est comestible, prenez soin de bien la laver au préalable (après avoir lavé vos mains !), cela vous apportera encore plus de fibres, de vitamines et de minéraux.
  • Un fruit frais peut se conserver 2 ou 3 jours dans le bas du réfrigérateur (5°C).
  • Rincez les fruits délicats comme les baies avec une passoire.
  • Un fruit dans l'après-midi compte aussi dans la quantité d'eau que vous absorbez chaque jour !

    Question fruits et légumes, vous voilà parées ! Nous découvrirons demain notre petit pas de la semaine prochaine...

    Si vous consommez un fruit pour le goûter (en snack) et si vous avez l'impression qu'il vous ouvre l'appétit, c'est sans doute que vous êtes sujet à l'hypoglycémie réactionnelle. Aucun danger, il s'agit juste une fringale, mais voici le moyen de l'éviter. Accompagnez ce fruit d'un laitage (le yaourt ou le morceau de fromage prévu le midi ou le soir), cela va vous caler à coup sûr !

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