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chocolat, sucreries
AUTEUR : Fanny Herrmann
Croquants, moelleux, fondants... les plaisirs sucrés ont des noms alléchants. Mais des effets devastateurs sur la ligne. Pour les plus gourmandes, voici des recettes pour ne pas succomber à la tentation du sucre.
Le chocolat que vous aimez tant fait-il partie des aliments à proscrire ? Bonne nouvelle ! Le chocolat a un index glycémique moyen de 49, équivalent à celui de la carotte crue ou du riz complet, et plus faible que celui du pain complet !
Le chocolat est une "sucrerie" qui, occasionnellement et modérément, a sa place dans votre régime alimentaire. En outre, préférez le chocolat noir avec 70 % de cacao et oubliez le chocolat blanc car il est bien plus calorique. Si vous êtes prise d'une envie irrésistible de chocolat, mieux vaut la satisfaire en dégustant deux carrés de votre chocolat préféré plutôt que de lutter et d'engloutir la plaquette un peu plus tard. En revanche, méfiez-vous des barres chocolatées, elles contiennent des mélanges bien plus gras agressifs pour votre ligne.
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Bien meilleur que le chocolat pour Pâques !
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commentaires | |||
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posté par
coach
le 3/18/2008 9:23:00 AM
je suis tres accroc à toutes les sortes de chocolat quitte à ne manger que cela pour moi c'est une drogue comment faire??? |
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